Pagluto sa usa ka lamian nga apple pie: ang usa ka resipe sa imong pagpili

Sa diha nga ang usa ka tawo naghisgot sa niini nga pinggan nga ingon sa apple pie, sa pipila ka rason nga dili sa paghinumdom sa mga daghan nga-gihigugma Charlotte. Apan, dili lamang sa Charlotte, ikaw makadugang niini nga mga bunga. Sulayi sa magluto sa usa ka lamian nga apple pie, sa resipe dili kaayo komplikado, ug nga ikaw kinahanglan:

- margarine - 250g;

- nga harina - 3 mga copa;

- asukar - sa pagsulay - tunga sa usa ka copa nga pun-on sa mga pie - duha ka-katulo sa bildo;

- cream - Minasa - 3 tablespoons pagbubo book nga - 1 sa copa;

- Kakaw powder - additive sa minasa - 2 lamesa. cuchara, pun-a ang pie - 2 lamesa. cuchara;

- itlog - 1 pc;

- linuto sa kalaha powder - 1 tsp;

- mansanas - 2-3 ka bahin.

Combine sa harina nga fino sa linuto sa kalaha powder, asukar ug kakaw ug Mix-ayo. Sa nangatunaw margarine, dugangan sa sour cream ug mix-ayo. Ang duha panagsagol sa mga hiniusa nga ug paspas nga sinaktan sa pag-angkon sa usa ka pagkamaunat-unat ug sticky minasa. Karon ibutang ang minasa, ug sa pag-andam sa pagpuno sa. Sa niini nga katapusan, tank mixer, sa pagpamospos sa asukar ug mix, sour cream, kakaw ug itlog. Guntinga ang mga mansanas. Agup-op, diin sa hudno mahimong apple pie, sa resipe mao ang sa ingon walay-pagtagad, nga kini mahimong maayo nga sa pagbutang sa linuto sa kalaha nga papel. Sa niini nga matang sa pagbalhin sa kita sa minasa, ug sa usa ka skirting sa palibot sa mga ngilit. Kay sa kinumot bugkosan uban sa bumpers mikaylap mansanas hiwa mao nga adunay mga kal-ang tali kanila. Pun-a ang tibuok nga apple katahum chocolate pagpuno, trimming ang gitas-on sa mga flanges, gikusokuso gamay ug gibutang sa pie sa na pag-ayo-naandan nga kainit hudno (180-200 degrees). Kini nga lamian apple pie nagluto sa mga 40-minutos. Apan alang sa luwas mas maayo nga usahay sa pagsusi sa kaandam sa book nga uban sa usa ka toothpick: kon gidughang sa pipila ka mga dapit book nga, dili na kamo makakita sa usa ka toothpick pagsunod pagsulay, unya sa usa ka lamian nga apple pie, sa resipe sa nga inyong nakat-onan, andam na.

Ania ang laing apple pie. resipe mao ang yano, apan kini nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga itlog. Busa, dad-a:

- itlog - 6 ka book;

- Sugar - 1 sa copa;

- mansanas (labing maayo sa Antonovka) - 300g;

- powdered asukar - 2 lamesa. cuchara.

Mansanas gihugasan pag-ayo uban sa bugnaw nga tubig sa pagtangtang sa usa ka kinauyokan sa mga binhi ug putlon ngadto sa mga hiwa o cubes. Human niana, gibutang niya ang mga mansanas sa kalaha, ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, ug gibutang sa sulod sa hudno sa magaluto. Sa diha nga zapekutsya, pagagub, pabugnawan gamay, ug dayon rubbed pinaagi sa usa ka sieve. Sa ang resulta applesauce dugangan sa asukar ug ang tanan nga mga asukar apple ug sa gibug-aton cook, stirring hinay-hinay hangtud nga baga, hangtud nga ang mga sagol nga pag-undang sa nagatulo gikan sa usa ka cuchara. Karon atong gikinahanglan sa pagkuha sa mga itlog, yolks mibulag gikan sa mga puti. Kita kinahanglan lamang protina nga kinahanglan nga gibubo ngadto sa kalaha, cool ug gibunalan hangtud makita fluffy mabaga nga bula. Sa atong init nga asukar-apple puree ngadto sa pinikpik nga itlog puti ug pagpalihok sa maayo, unya ang resulta matam-is nga gibug-aton ob sa mga kalaha, smeared uban sa lana, ug gibutang sa sa hudno alang sa 10-15 minutos. Sa diha nga kini nga matang sa airy ug lamian apple pie, sa resipe sa nga midayeg, andam na, kini kinahanglan nga maayo nga isablig sa uban sa icing asukar ug dayon pagserbisyo. Mag-alagad nga mas maayo sa samang kolon nga iyang peksya. Kay kon dili, sa panahon sa makapabugnaw sa book nga malingin nga paghusay.

Usa ka alternatibo sa sa miaging pie, diin ang usa ka daghan sa mga itlog, mahimong "uga nga" book nga uban sa mansanas. resipe mao ang yano ug dili kinahanglan itlog. Aron sa paghimo niini nga book nga kinahanglan:

- gipanitan mansanas - 1,5 kg;

- nga harina, asukar, semolina - sa usa ka bildo;

- soda o linuto sa kalaha powder - tunga sa usa ka teaspoon;

- cinnamon, ug vanilla - sa imong pagtilaw.

Apple rubbed sa usa ka medium grater. Nga harina, asukar, semolina, linuto sa kalaha soda (o linuto sa kalaha powder) ug sa panakot nga mahumot mix gilain, aron sa pagkuha sa malaw-ay nga gibug-aton. Sa usa ka greased linuto sa kalaha tins nagsugod sa stak components. Sa ubos sa grated mansanas mikaylap, mikaylap gikan sa ibabaw sa fino nga harina nga sagol nga, unya pag-usab sa mga mansanas ug uban pa Sulayi sa pagbutang sa tanan mao nga sa katapusan nga layer mao ang fino nga harina nga sagol nga. Sa ibabaw niini ang gikinahanglan aron sa rub parehason 100 gramo sa mantequilla. Ikaw dili kinahanglan nga makabalda. Porma gibutang sa preheated oven alang sa bahin sa usa ka oras. Sa higayon nga sa ibabaw sa book nga bulawan nga tinapay nga gibuhat, kini mahimong gikuha. Guntinga ang mga mansanas pie ang labing maayo nga cooled sa.