Mga resipe sa tartlets o French motifs sa imong lamesa

Ang tanan nga mga holidays ug mga mahinungdanong mga panghitabo dili mahimo nga walay maayong pagkaon. Sa samang higayon, daghan nga mga mistresses ang naghisgot kon unsaon pag-diversify ang menu, pagpaila sa usa ka butang nga bag-o, makapaikag. Naghangyo ako sa pagtagad sa mga mini-buffet sa balay, sa konteksto nga mahimo nimong maghimo og orihinal nga lamesa ug mag-andam og nindot nga mga pagkaon. Apan ang cocktail party nagdahum nga adunay daghang mga maayong butang: canapés, valovans, tartlets. Tingali, magsugod kita sa katapusan nga tartlets, nga usa ka pinggan nga miabut kanato gikan sa yutang natawhan sa nindot nga linutoan, nagpasabot ako sa France.

Mga resipe sa tartlets

Ang mga resipe tartlets managlahi, apan ang nag-unang butang mao ang husto nga pag-andam sa mga basket. Dinhi, ang mga dugay nga pagpaila wala sa lugar, mao nga kita dayon moadto sa resipe alang sa pagsulay.

• Gisagol namon ang minasa alang sa tartlets gikan sa usa ka pakete nga butter o margarine, sour cream (sa kantidad nga ½ tasa), asin sa pagtilaw ug harina. Una kinahanglan nga paghugpong ang harina, mantikilya (pre-kneading o paghugno sa usa ka grater), asin. Kinahanglan kini nga usa ka minasa sa porma sa mga gamay nga mumho. Karon nagbu-bu kami sa sour cream ug, lagmit, gikinahanglan nga ibubo ang dugang nga harina. Ang resulta kinahanglan nga usa ka elastic, homogeneous dough.
• Ang mga resipe nga tartlets dili kompleto nga walay paghulagway sa proseso sa ilang pagporma. Aron mahimo kini, pagbulag ang gagmay nga mga piraso gikan sa kinatibuk-ang masa sa minasa ug iapud-apod kini sumala sa mga hulma nga tartlet. Kini ang labing lisud nga higayon, tungod kay ang minasa sa agup-op kinahanglan nga translucent, apan walay mga lungag. Tingali, sa una nga higayon kini mas maayo sa pagputol sa minasa ug dayon madunot kini ngadto sa mga agup-op.
• Ayaw kalimot sa pag-lubricate sa hulmahan uban sa lana sa utanon.
• Ug ang katapusan nga yugto nagbutang sa mga agup-op sa usa ka preheated hudno, diin kami magaluto sa 180 degrees. Sa diha nga sila makakuha og bulawang kolor, mahimo nimo makuha ug, human maghulat sa pagpauga, tunga ang andam nga tartlets.

Mga puno alang sa tartlets

Ang pag-recite sa mga resipe nga tartletok dili makalimtan ang ilang pagpuno. Siyempre, adunay daghan nga mga kapilian, tungod kay kini giputos sa mga salads, isda, karne, utanon. Busa, sulayan ko nga magdala og usa ka resipe alang sa matag matang sa pagpuno.

• Ang pagpuno sa keso giandam sa niini nga paagi: mix cottage keso ug grated keso sa grater, add 2 itlog ug usa ka gamay nga semolina. Dad-a ang tanan nga mga sagol, depende kon pila ka tartlets ang giplano nga magluto. Ang basket dili kinahanglan nga mapuno sa ngilit. Human mapahimutang ang pagpasiga sa keso, ang mga tartlets gipainit sa hudno sa microwave o sa oven.
• Ang pagpuno sa uhong ginahimo ingon sa mosunod: maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga uhong ug fry sibuyas sa lana sa utanon. Magluto itlog ug isagol kini sa mga uhong, idugang ang mayonnaise, ayaw kalimot sa asin.
• Ang mga resipe alang sa tartlets mahimo nga talagsaon, sama pananglit, pagpuno - pizza. Aron sa pagtukod niini kita kinahanglan nga sausage, kamatis, keso, tomato. Una, among giihaw ang basket nga adunay tomato, unya gibuklad ang sausage nga ginunting sa mga tarong, isablig ang keso sa ibabaw, dayon usa ka piraso sa tomato ang mosunod.
• Ang mga isda nga gitas-on gikan sa salmon giandam ingon sa mosunod: paghimo usa ka masa alang sa pagputos gikan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga salmon fillet, dill, grated nga piraso sa mantikilya ug keso. Pag-mix sa tanan ug sa katapusan galinga kini sa usa ka blender. O mahimo nimong ipasa kini pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Gihatag namon ang sagol nga ibutang sa diyutay sa fridge, dayon pun-on ang tartlets.

Siyempre, kini dili kompleto nga lista sa posible nga mga fillings. Human sa tanan, ang mga tartlets puno sa mga salads, sama sa olibo, crab salad, ug uban pa.

Dekorasyon alang sa tartlets

Kombinsido ako nga ang pagbiya nga andam nga tartlets nga walay dekorasyon usa lamang ka krimen. Ang ingon nga usa ka talagsaon nga pagkaon kinahanglan nga ipresentar sa hustong paagi. Dugang pa, kini sayon nga pag-adorno niini, mahimo nimo gamiton ang usa ka hiwa sa tomato, pepper nga Bulgino, o isablig ang mga luto sa ibabaw. Ug usab nagtan-aw sa usa ka dakung tabla gikan sa mga piraso sa mga itlog ug pepino. Ang maayo ug tasty nga kapilian mao ang pula ug itom nga caviar.

Busa, ang mga resipe alang sa tartlets ug fillings alang kanila makahatag sa tanan nga nahigugma sa pagluto, luna alang sa imahinasyon ug pagkamamugnaon.