Mga liso. Mapuslanon nga mga kabtangan sa produkto. Paggamit sa nutrisyon ug medisina nga mga katuyoan.

Sa sinugdanan sa XVIII nga siglo sa Russia adunay usa ka liso sa pagkaon. Gikuha niini ang dapit sa pasidungog sa menu sa tanang mga seksyon sa populasyon. Adunay sobra sa 200 ka matang sa kini nga tasty ug himsog nga produkto, apan mga 20 lamang ang gigamit sa kultura sa mga tawo. Ang labing ilado nga matang sa mga leguminous nga mga tanom mao ang common beans, multicolor, lima, lunate, ug leaf ostrich.

Apan ang kasagarang liso sa among nasud mao ang liso. Ang mga lindog sa tsa dili lamang usa ka talagsaon nga lami, apan kini mapuslanon kaayo ug masustansya. Kini dato sa iyang komposisyon sa macro- ug microelements ug mga bitamina, ug sa mga termino sa protina sulod kini labaw pa sa pipila ka matang sa karne. Kining bililhon nga tanum adunay: iron, cobalt, yodo, zinc, copper, fluorine, sulfur, manganese, molybdenum, magnesium, potassium, calcium, phosphorus. Ug usab daghang mga bitamina, carotene, folic ug ascorbic acid. Ang matag tawo nga gusto nga magpabilin nga himsog ug kinsa nagtan-aw sa iyang pagkaon, kinahanglan nga maglakip sa iyang mga liso sa menu. Ang mapuslanon nga mga kabtangan niining lamian nga produkto, sa tinuud, talagsaon ug daghang mga housewives naggamit niini dili lamang sa pagpadato ug pagtuhop sa ilang lawas, apan usab malampuson nga magamit alang sa medisina nga mga katuyoan.

Sa folk medisina, ang mga sabaw ug mga tincture sa tubig giandam. Tungod niini nga katuyoan, ang mga pods, mga bulak, mga liso ug mga panit sa mga liso angay. Busa, uban sa kasingkasing ug kidney edema, usa ka decoction sa mga binhi o pods gigamit. Gigamit sa pagpakunhod sa asukar sa dugo, hypertension, rheumatism, mga sakit sa genitourinary system, sobrang katambok sa atay, mga sakit sa panit. Adunay mga antimikrobyo ug samad sa pagpanambal.

Ang paglutaw sa bean pods mahimong maandam sa mosunod nga paagi. Gibana-bana nga 3 tbsp. Ibutang ang mga tinadtad nga mga pods sa katunga sa usa ka litro nga tubig, pabukala sulod sa mga 15 minutos. Biyai ang pagtindog alang sa 3 ka oras ug pag-ilis. Kuhaa ang katunga sa baso sa dili pa kaonon 3 beses sa usa ka adlaw. Ang ingon nga usa ka decoction mapuslanon sa makapahubag nga proseso sa genitourinary nga sistema ug uban sa mga bato sa pantog.

Ang juice gikan sa green pods o unripe bean nga prutas usab mapuslanon. Kini adunay antibacterial ug diuretic effect. Ug usab nagpamenos sa asukar sa dugo. Alang sa pagtambal, kuhaon ang usa ka kutsara hangtud sa 6 ka beses sa usa ka adlaw.

Kini malampuson nga gigamit alang sa mga katuyoan sa kosmetiko. Mapuslanong mask, nga gigamit nga usa ka lutong bean nga bean. Ang kaayohan mao ang pagpalambo ug pag-amuma sa panit, pagwagtang sa mga wrinkles. Aron sa pag-andam sa maskara, kinahanglan nga galingon ang linuto nga prutas, isagol sa duga sa lemon ug bisan unsang lana sa utanon.

Kasagaran mahitabo, nga daghang mga mistresses panagsa ra magamit sa usa ka pagkaon sa pamilya nga usa ka string bean. Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa produkto sa legume nahibal-an sa daghan, apan dili daghan ang makahibalo kung unsaon kini lutoon nga lami ug sa unsa kini gipresentar.

Sa dili pa magluto, ang mga liso kinahanglan nga pre-matumog sulod sa 6-10 ka oras. Kini madanihon sa paghumol sa pula nga mga liso sa kanunay, puti kini posible nga magluto sa makausa. Human sa paghumol, pag-ilis sa tubig ug pagsunog. Pipila ka mga minuto human sa pag-boiling, habwa ang tubig ug ibubo sa bugnaw, ikaw makadugang sa bisan unsa nga utanon nga lana. Ug samtang ang mga liso ibutang, gikinahanglan nga dili kini makababag.

Ang pagpili sa pagkaon sa mga beans dako kaayo. Mahimo nimong idugang ang sabaw, borscht, sa bisan unsang salad. Kini mapuslanon sama sa linuto nga lata. Tanan nga tasty fritters nga may beans o ingon nga pagpuno sa mga pie.

Mahimo nimo kini maandam isip usa ka independent nga pinggan. Sa paghimo niini, kinahanglan nga lutoon mo ug isagol ang mga liso sa usa ka mixer. Ang mapuslanon nga mga kinaiya sa maong puree doblehon, tungod kay ang gigaling nga produkto mas tulin nga masudlan ug mas maayo nga masuhop sa lawas. Sa masahi nga mga patatas, mahimo nimong idugang ang mga carrots, sibuyas ug mga panakot aron makatilaw.

Ingon sa nahibaloan, sa panahon sa pag-ayo sa kainit sa mga produkto, daghang mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento ang nawala. Apan, kini mao ang mga liso, ang mapuslanon nga mga kabtangan nga dili malimud, samtang nagpreserba ug nagpreserbar sa ilang sustansya sa pagkaon.