Mashed nga patatas: resipe uban sa gatas ug itlog, mga bahin sa pagluto ug mga pagribyu

Ang patatas gikonsiderar nga usa sa pinakamaayo nga bahin sa pinggan, nga sa tinuoray gihiusa uban sa halos tanang utanon, isda ug karne nga mga pinggan. Gigamit kini sa linuto nga, fried ug linuto nga porma. Sa karon nga artikulo nga gipresentar sa labing maayo nga resipe puree uban sa itlog sa gatas ug itlog sa mantequilla.

Mga rekomendasyon sa kadaghanan

Bisan pa sa pagkayano, ang ubang mga housewives dili makaandam sa usa ka kahayag ug lapad nga pinggan. Hinuon, sila adunay usa ka lumpy o sobra ka baga nga masa. Aron mahimo ka nga tasty mashed patatas (usa ka resipe nga adunay gatas ug mga itlog ipresentar niini nga artikulo), kinahanglan nimong hinumdoman ang pipila ka mga yano nga mga sekreto.

Ang eksperyensiyadong mga eksperto sa culinary nagrekomendar nga itisok kini sa kamut, nga dili gamiton ang moderno nga mga gamit sa kusina. Gituohan sa kadaghanan nga sa kini nga kahimtang ang plato puno sa oksiheno, ug busa mas malumo ug lami.

Ang presensya sa mantikilya makahimo sa pagtilaw sa mashed nga mga patatas nga mas kusog ug makapahimuot. Busa, daghang mga housewives nagtambag sa pagdugang usa ka gatus ka gramo niini nga produkto alang sa matag tunga sa usa ka kilo nga patatas. Usab kini kinahanglan nga nakita nga ang landong sa giandam nga pinggan direkta nag-agad sa pinili nga matang sa tubers. Busa, gikan sa usa ka yellow nga utanon nga starch ikaw adunay nindot nga garnish nga kolor.

Putli nga patatas (resipe nga adunay gatas ug itlog): listahan sa mga sangkap

Aron sa pag-andam sa upat ka mga pag-andam sa kini nga lami sa tanan nga katuyoan nga pagdayandayan, kinahanglan nga i-stock daan ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto nga abante. Sa dili pa magsugod ang proseso, importante nga masiguro nga ang imong kusina:

• Usa ka libra nga patatas.
• 50-80 mililitro nga gatas.
• Usa ka itlog sa manok.
• 30 ka gramo sa mantikilya.

Aron makahimo ka nga tumanon nga lamian ug mga mashed nga patatas nga may itlog, ang listahan sa mga sangkap sa itaas girekomendar nga dugangan uban sa duha ka dahon sa bay, tunga sa usa ka kutsarita nga asin ug gamay nga tinadtad nga nutmeg.

Teknolohiya sa pagpangandam

Pre-hugasan ug gipanitan patatas tubers nga giputol sa gagmay nga mga cubes ug gibutang sa usa ka saucepan o sa kolon. Didto usab idugang ang mga dahon sa asin ug bay, ibubo ang init nga tubig, ipadala ngadto sa kalan, dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang naporma nga bula, tabunan ang taklob ug pabukala sulod sa baynte ka minutos sa gikinahanglan nga kainit.

Gikan sa kaldero nga adunay mga ginama nga tubers, ang katunga sa likido nahubsan ug ang laurushka gikuha. Aron makakuha og lunhaw nga patatas nga patatas (usa ka resipe alang sa gatas ug mga itlog nga imong mahibal-an, human mabasa ang artikulo karong adlawa), ang mga sulod sa kalaha gisagol sa usa ka espesyal nga tolstick.

Didto nagpadala usab sila og mantikilya. Human niana, ang gipainit nga gatas ibubo ngadto sa mga plato, gisagol ug usa ka bag-ong itlog nga manok ang gipadpad. Kung gusto, dugangi ang usa ka gamay nga nutmeg sa nahuman nga plato ug isagol hangtud maporma ang unipormadong masa.

Mashed nga patatas: resipe nga adunay itlog nga walay gatas

Aron sa pag-andam niini nga pinggan, kinahanglan nga imong atimanon ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto nga abante. Aron dili maputol ang proseso sa pagpangita sa nawala nga mga sangkap, siguroha nga anaa ka sa imong pagbuot:

• Kilogram sa mga patatas.
• Usa ka itlog.
• 100 ka gramo sa mantikilya.

Dugang pa, magkinahanglan ka og asin, dill greens, duha ka peppercorns ug duha ka dahon sa laurel.

Pre-gihugasan ug gipanitan tubers giputol sa halos sa sama nga mga tipik, gipahamutang sa usa ka saucepan ug gibubo sa tubig. Human sa pagpabukal sa likido, ang pagkunhod sa kalayo ug usa ka dahon sa bay, peppercorns ug asin gipadala ngadto sa mga plato. Human ang mga patatas lutoon, ang pan gikuha gikan sa plato ug ang mga panakot makuha. Human niana, hinayhinay nga ibubo ang likido ngadto sa laing pinggan, ug ang mga patatas hingpit nga gimasa sa usa ka tolstick o usa ka blender.

Sa niini nga yugto sa puree pag-ayo gipaila-ila daan sa nangatunaw mantequilla. Ug gibuhat nila kini sa daghang mga salo-salo, nga dili kalimtan ang pagsagol sa nadawat nga tukmang masa. Dayon usa ka pre-beaten nga hilaw nga itlog gidugang ngadto sa hapit nga giandam nga pinggan. Sa katapusan, usa ka sabaw sa patatas ang ibubo sa kalaha. Importante nga buhaton kini sa hinay-hinay aron makab-ot ang gitinguha nga pagkamakanunayon sa mashed nga patatas.

Laing kapilian

Kini kinahanglan nga matikdan nga ang mashed patatas (usa ka resipe nga adunay gatas ug mga itlog nga imong matun-an gikan sa publikasyon karon) ang labing maayo alang sa mga menu sa mga bata. Kay ang pag-andam sa usa ka lush ug malumo garnish uban sa usa ka makapahimuot nga velvety aftertaste sa imong kusina kinahanglan nga:

• 150 mililitro nga gatas.
• Kilogram sa mga patatas.
• Usa ka manok o usa ka parisan sa mga itlog sa buntog.
• 30 ka gramo sa mantikilya.
• Maghimo og asin.

Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, kini nga pagatinguhaon sa pagpili dili yellow, apan puti nga matang. Ang pre-washed na ug gipanitan tubers giputol sa nipis nga mga piraso aron mub-an ang oras sa pagluto, ug gipahimutang sa usa ka saucepan. Didto, dugangi ang asin ug tubig. Aron makabaton og mas daghang flavoring side dish, usa ka duha ka dahon sa laurel ang ipadala ngadto sa mga plato. Human niana, ang sudlanan ipadala ngadto sa plato ug human sa pagpabukal sa mga sulod niini, ang pagkunhod sa kalayo. Human sa kaluhaan ka minutos, susiha ang pagkaandam ug pag-ilis sa tanang likido.

Aron makabaton sa usa ka tinuod nga mahanginan ug lunhaw nga masahon nga mga patatas (usa ka resipe nga adunay gatas ug itlog), ang mantikilya idugang sa lutoon nga utanon ug maamguhan pag-ayo sa usa ka kuna. Ingon usa ka resulta, kinahanglan nimo nga makuha ang pinaka-homogenous nga masa. Human niana, ang mga sulod sa kaldero malumo nga ibubo sa pre-heated nga gatas ug pag-usab pag-ayo nga sagol. Sa katapusan nga yugto, ang usa ka manok o duha ka itlog sa itlog ipaila ngadto sa usa ka giandam nga pagkaon nga plato ug sa makausa pa gimasa sa usa ka cricket.

Hostess Reviews

Kadaghanan sa atong mga kauban kasagaran magluto niini nga pinggan. Sumala sa kanila, kini sa tinuoray gihiusa uban sa daghang mga snaks. Aron makakuha og usa ka halang nga patatas nga patatas (usa ka resipe nga adunay gatas ug mga itlog nga atong gihunahuna sa sayo pa), nakasinati sa mga eksperto sa culinary nga magdugang og ahos, pinirito nga bacon o tanang matang sa mga utanon.

Kadaghanan sa mga housewives miinsistir nga ang kalidad sa katapusan nga pinggan nagdepende sa matang sa patatas nga gigamit. Sila nagsugyot sa pagpili alang sa niini nga katuyoan round, dili kaayo starchy tubers sa usa ka pula o pink nga panit. Ang eksperto nga mga eksperto sa culinary hugot nga nagtambag kanimo nga dili idugang ang lunsay nga gatas ngadto sa puree. Gidawat kini sa kinatibuk-an nga kini mahimong mosangpot sa kamatuoran nga ang natapos nga patatas nga masa makabaton og usa ka mangil-ad nga grayish shade.