Maayong whiskey: unsa sukdanan? Unsa whiskey mao ang mas maayo sa pagpili?

Whiskey pagtilaw sa unang higayon, ikaw sa bisan mahimong iyang fan ug admirer, o nagpasabut niini dismissively ingon sa usa ka publiko elite alkohol. Sa ikaduha nga kaso, lagmit nga dili kamo makatilaw sa ilimnon uban sa "imong" gusto, ug busa kinahanglan nga lang mosulay sa usa ka lain-laing mga matang, uban sa usa ka lain-laing mga palami.

Kini nga lig-on nga alkoholikong ilimnon uban sa usa ka alkohol sa sa sa 50-60 degrees adunay usa ka kinaiya sa mahayag nga lami ug refined kahumot. Maayong whiskey nakahukom dili pag-inum sa usa ka gulp, aron sa pagkuha sa hubog sa madali, ug relish sa maayo nga kompanya sa ilalum sa wala magdali panag-istoryahanay o sa usa ka angay nga mood.

Amazing maayo nga buhat sa mga gentlemen ilimnon

Kini nga high-kalidad nga whiskey - kini gitawag usab sa "buhi nga tubig" - adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa lawas sa tawo, pagpalapad sa mga dugo sa mga sudlanan ug sa ingon makapagana sa dugo sa sirkulasyon sa kasarangan nga konsumo. Pinaagi niini nga lawas moabut ngadto sa tono, kini nagdugang efficiency sa utok nga makapalihok sa inyong konsentrasyon, pagkamamugnaon ug matukion nga mga kahanas.

Kini mahitabo sa diha nga ang tuo nga kombinasyon sa usa ka bahin sa usa ka kalidad nga whiskey natural nga importante nga mga lana, cereals ug kahoy salong, tannins nga hingpit nga gilimpyohan, ug uban pang mga mga alkohol. Dili sakto nga koneksyon sa mga sangkap o hilaw nga materyal nga savings hinungdan dili maayong epekto ug mga simtoma.

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka "buhi nga tubig"

Aron sa pagkuha sa mga labing maayo nga bino:

1. Sulod sa mga 10 ka adlaw mahitabo paghimog malt - moistened germination sa trigo, nga mao ang sukaranan sa lami.
2. Human nga malt namala sa lain-laing mga paagi, aron sa pagdugang sa dugang nga kolor sa usa ka bouquet.
3. Malt smalyvayut, init nga tubig ang dugang pa ug naandan nga kainit sa pag-angkon sa wort, patubo gipaila human nga ang fermentation nga proseso mahitabo.
4. Ferment sa ilimnon distilled pipila ka mga higayon - distilled - og lig-on nga alkohol.
5. Ang nahuman nga produkto gitipigan alang sa labing menos tulo ka tuig, kasagaran sa kahoy nga encina baril sa sherry, ale, Bourbon ug ang uban nga ang matag distillery mopili sa iyang bugtong pagkabuotan, nga midugang dugang nga palami, mangitngit nga kolor ug kahumokon.
6. Pagsala ug mga Bottling - ang elegante "buhi nga tubig" gikan sa malt giandam.

Nuances ug mga subtleties nga natawo niini nga lamian ilimnon set.

Unsa ang mas maayo nga pagpili sa usa ka whiskey pagtilaw sa unang o sa pagpresentar sa ingon nga usa ka gasa, aghat sa usa ka pipila ka mga tips mahitungod sa importante nga mga punto nga mahinuklugong makaapekto sa maambong lami ug kahumot. Pagtagad sa sa diha nga ang pagpili whiskey alang sa panahon sa exposure, sa yuta sa gigikanan ug sa manggagama.

panahon nga naghupot

Lig-on alkoholikong ilimnon nga nakuha pinaagi sa distillation, uban sa lamang sa pahumot maceration sa baril magabaton kinaiya ug halangdon nga mga nota ug lami nuances. Gipakita sa panahon botelya nga nag-edad nagpakita sa edad sa mga kamanghuran sa mga alkohol. Sa diha nga ang pagdesisyon kon unsa nga matang sa whiskey mao ang mas maayo sa pagpili, magiyahan sa average termino sa 5-10 ka tuig - ilimnon mahimong igo gipaluyohan.

Scotch whiskey (scotch whiskey)

Mapahitas-on tribo ang credit alang sa pagmugna sa "buhi nga tubig" ug ang labing karaan nga tradisyon sa iyang produksyon. Kay ang kadaghanan sa mga ilimnon gikan sa Scotland nga gigamit sebada malt hilaw nga materyales. Kini mao ang uga sa peat ug sa coal ang distilled Braga lamang sa makaduha, sa paghimo sa mga nahuman na nga produkto mao ang kanunay nga krepkovaty o aso lami. Sa lain-laing mga distilleries kusog niini nga talagsaon nga relish mao ang lain-laing mga, apan kon kamo dili mahadlok, nga connoisseurs sa rekomend ingon sa usa ka maayo nga brands whiskey "Macallan", "Glenfiddich", "Glenlivet" (uban sa usa ka malumo nga kahumot), "Dyuars", "Higlant Park" ug "Chivas" (uban sa usa ka lig-on nga isog landong).

Ang karaang mga Scottish tradisyon ug teknolohiya dad-on sa daghang mga exclusive notok ug nuances, ug kaayo giisip sa rating sa "buhi nga tubig." Ingon sa giila sa mga eksperto sa 2007, 2009, 2010 ug 2013 sa Scottish ilimnon manufacturer nakadawat sa titulo sa "Best whiskey sa kalibutan."

Ireland whiskey (Ireland whiskey)

Ang ngalan sa ilimnon mao ang lain-laing gikan sa Scottish counterpart. Ang Ireland usab nag-angkon nga mao ang unang mga imbentor sa whiskey ug sa pagkuha sa garbo sa dili kaayo karaang tradisyon ug pamaagi sa produksyon. Malt sa ingon nga gihimo sa mga Dugang pa sa rye lugas nga mamala sa tapahan ug dili aso, ug sa tulo ka mga panahon uban sa distilled ferment wort. Busa, ang Irish nga ilimnon mao ang labaw nga balanse, grabe, padayon nga, humok, "creamy" palami.

Napamatud-an sa iyang kaugalingon sa usa ka maayo nga whiskey brands "Jameson", "Bushmills", "Tullamore", "San Patrick", "Cooley", "Midleton."

American Bourbon

whiskey larawan Yankee pinaagi sa labaw pa kay sa 51% naglangkob sa trigo, ug ang uban gigamit sa cebada, trigo ug sa rye. Bourbon gihimo nga walay paghimog malt, yano nga grinding sa trigo ug sa fermentation. Aron sa SPEED sa nagkahinog pamaagi gigamit nasunog sa sulod sa mga baril, tungod nga ang proseso sa maturation ilimnon moadto mas paspas ug minimum kadutlan sa American mais whiskey kapilian mao ang duha ka tuig. Iyang lami mao ang matam-is, ug ang kahumot human nagka-edad nga kinaiya ug lawom.

Ang labing inila nga brand sa Bourbon - "Dzhim Bim" ug "Dzhek Deniels". Usa ka kinaiya bahin sa mga ulahing mga espesyal nga mga pagsala nga gihimo gikan sa asukar Maple, nga midugang sa usa ka talagsaon nga bouquet. Tungod sa iyang mga matam-is ug saturation, kini nga matang sa whiskey mao ang popular alang sa usa ka una nga mga kaila sa usa ka ilimnon.

Hapon nga whiskey

Sa kasaysayan, ang kamanghuran producer sa malt "tubig sa kinabuhi" mao ang dali nga pag-angkon sa usa ka nag-unang nga posisyon taliwala sa mga connoisseurs ug mga eksperto. Sa 2008, 2011 ug 2012, mga Hapon tiggama ang nakaangkon sa Grand Prix alang sa labing maayo nga bino sa kalibutan. pagmugna ilimnon teknolohiya labing suod sa Scottish tradisyon hangtud paggamit imported nga peat ug sa pagdugang malt Scotch sa diha nga ang blended, apan sa samang higayon usa ka taas nga-nga teknolohiya. Ang hilaw nga materyales sama sa sebada ug bugas, mais, dawa, ug ang kahumot dili sama sa aso.

Sa lami sa ilimnon makaapektar sa gigamit alang sa iyang produksyon hilaw nga materyales: rye ug buckwheat dugang kapaitan, sebada - mapintas aftertaste, mais ug humay - sa pagkagaan ug kahumokon. Parehong importante mao ang mga tubig nga gigamit, ang klima ug sa hangin, nga nagmugna sa usa ka produkto sa teknolohiya detalye, pagsala, ug drum shutter sa materyal, ang pagpahigayon sa panahon. Busa, bisan pa ang bino sa usa ka nasod, usa ka distillery, usa ka brand ug bisan gikan sa kasikbit nga mga tambol mahimong magkalahi, ingon sa langit ug sa yuta.

Ang komposisyon sa "buhi nga tubig": Unsa gikonsiderar nga usa ka maayo nga whiskey

Ania ang imong kinahanglan nga magsugod nga masayud, hinumdumi o isulat, moadto sa tindahan:

Mga lugas wiski. Kini nga ilimnon gikan sa usa ka sinagol nga nagkalain-laing mga lugas, nga kadaghanan gigamit ingon nga hilaw nga materyal alang sa sagot, sakot.

Malt whiskey (malt whiskey) - andam lamang gikan sa cebada malt, nga mahimo nga:

1. Single cask - mononuclear ilimnon gikan sa usa ka barrel, mahimong lasaw sa tubig sa usa ka sumbanan ilimnon kusog;
2. Malt (single malt) - usa ka kombinasyon sa malt ilimnon usa lamang ka distillery, posible uban sa lain-laing mga panahon sa exposure. Ang labing popular nga sa taliwala sa mga connoisseurs sa malt whiskeys. Adunay usa ka tawo naghunahuna nga ang mga lami ug kahumot mao ang kaayo nga mahait, ug pagpakunhod sa panginahanglan sa pagsagol niini, apan sa paglabay sa panahon, nakatilaw sa ilimnon, nga dili kamo mouyon.
3. Bochkova (vatted malt) - malt kombinasyon "buhi nga tubig" sa lain-laing distilleries sa usa ka barrel.

Mixed o blended whiskey (nga sinaktan whiskey) - ang labing popular nga sa taliwala sa mga tiggamit - labaw pa kay sa 90% sa panginahanglan, matang sa ilimnon, nga mao ang usa ka kombinasyon sa malt ug kalan components.

Sa katapusan, kini mao ang dili kinahanglan nga overpay alang sa gipahibalo brand ug sa packaging, nga kamo mahimo sa kanunay sa pagkuha sa makataronganong presyo maayo dili mahal wiski. Ang nag-unang butang nga - sa pagsabut kon unsa gayud ang inyong gipangita.

Karon nga ikaw nasayud sa gikinahanglan nga minimum nga alang niini nga maanindot ug tumang ilimnon ug uban target sa kabuhong sa pagpili. Ikaw makahimo sa husto sa pagpangita sa pipila ka mga matang sa pagsulay ug pagtino kon unsa ang matang sa "buhi nga tubig" - imo. Komunikasyon uban sa usa ka maayo nga whiskey mohatag kaninyo sa usa ka lamian nga pagtagad.