Bino gikan irgi: resipe

Samtang kamo mahibalo, mga prutas ug berries sa mga natural nga mga suppliers sa mga bitamina ug busa dili importante sa niini nga mga sangkap sa "natural nga bukag" kanunay karon sa lamesa. Kini mahimong makab-ot pinaagi sa paggamit sa pagpreserbar bunga o sa uban nga mga pagproseso mga pamaagi, pananglitan, ang pag-andam sa stewed o bino. Sa kini nga kaso, ang katapusan nga kapilian mao ang pag-ayo nga himan, mapuslanon kabtangan nga nailhan sukad pa sa karaang panahon. Adunay usa ka bug-os nga siyensiya sa atiman sa vino, alang sa panig-ingnan, samad sa pag-ayo, rejuvenation, ug sa ingon sa. Dugang pa, kini nga ilimnon nga imong mahimo sa pag-andam sa imong kaugalingon nga dili mawad-an sa sa antibacterial, restorative, ug uban pang mga mapuslanon nga mga kabtangan. Pananglitan, sa vino gikan irgi (kansang resipe dili komplikado) daling nga ulipon ngadto sa nag-unang mga baruganan sa pag-andam sa ilimnon niini.

Mga tanom ug sa bunga

Irga mao ang usa ka shrub o gamay nga kahoy Pink pamilya uban sa rounded mangitngit nga-green nga mga dahon ug daghang puti nga o cream-kolor nga mga bulak. Ang mga bunga sa niini nga tanom nga giisip mansanas, bisan ingon sa panagway sa gagmay nga berries, mangitngit nga azul, ug purpura. sila naglangkob sa usa ka matang sa mga butang, sama sa ascorbic acid, carotenes, tannins ug uban pang mga elemento.

Mamatikdan nga ang bino gikan sa irgi (resipe nga pagahisgotan sa ubos) nagatipig sa tanan nga mga mapuslanon nga mga elemento sa bunga. Kini gipahigayon nga ingon sa usa ka sa pangdyeta ilimnon uban sa mga sakit sa tiyan tract (sa tiyan tract) ingon man sa anti-makapahubag ug pagkunhod ahente alang sa mga nagkalain-laing mga sakit.

Talalupangdon nga mga Punto Food

Vino gikan irgi (home resipe) iya sa kategoriya sa hinam-is wines, ingon nga kini mao ang kaayo matam-is. Ug sa kasagaran sa ilimnon gidugang nga duga sa pula o puti nga currants, aron sa pagpapahawa cloying. Sam pagpatay proseso mahimong girepresentahan ingon sa mosunod:

1. Pag-ani syrup. Tubig (gibana-bana nga 2 ka litro) sa lutoon mo ug makadugang sa hinay-hinay (diha sa gagmay nga mga bahin), asukar (1 kg), sa ingon kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok sa solusyon. Lutoa ninyo ang syrup alang sa mga 10 minutos sa usa ka malumo kainit.
2. Pag-andam sa juice. Hugasan ug scrub bunga irgi, squeeze ang juice. Ang gidaghanon sa mga bunga kinahanglan nga kalkulado aron sa pag-angkon sa 1 litro kinuha.
3. Pag-ani sa vino. Andam juice Idugang gamay cooled syrup, pagpalihok ug ibubo ngadto sa usa ka espesyal nga sudlanan (tibod o botelya).
4. Kay ang pagtangtang sa mga gas gikan sa fermentation kinahanglan nga naghimo sa usa ka yano nga gambalay nga naglangkob sa usa ka tube sa usa ka pag-abli, nga gisal-ut ngadto sa rubber igpanubo sa mga gagmay nga diametro. Niini sa katapusan sa sa panginahanglan sa pagkuha sa usa ka sudlanan sa tubig. Stoppered botella nga vino, kamo kinahanglan nga maghulat hangtud nga ang ilimnon dili magaan-gaan. Unya kini gibubo ngadto sa laing sudlanan ug mobiya alang sa tulo ka bulan.
5. Andam sa pag-inom mahimong gibubo ngadto sa gagmay nga mga botelya ug sa tindahan sa mga "upside sa." Vino kinahanglan pagakan-on sa tibuok tuig.

Ikaw mahimo usab nga sa paghimo sa bino gikan sa irgi (ikaduha nga resipe) ingon sa mosunod:

1. Sugar (mga 800 g) sa pagkonektar sa usa ka tunga sa litro sa tubig. Kini nga solusyon kinahanglan nga dugang pa sa katunga sa usa ka litro sa juice irgi bunga ug ibutang ang usa ka "maglaroylaroy" sa semana. liquid kinahanglan nga dili pun-on sa mga sudlanan ngadto sa tumoy, ug ang clog mao lamang ang gikinahanglan sa 24 ka oras human sa spill.
2. Uminum kinahanglan brighten, ug ang pellet kinahanglan nga makita sa ubos sa mga botelya. ang ibabaw nga layer liquid kinahanglan nga mibulag pag-ayo ngadto sa laing sudlanan ug mobiya "maglatagaw."
3. Ang pamaagi sa paghinlo sa lamak padayon sa pagkompleto sa iyang pagtangtang, nga mao, hangtud nga ang ilimnon dili kaayo hayag nga. Unya kinahanglan kini mobu-bu ngadto sa usa ka bildo nga sudlanan ug sa wala sa storage.

dugang nga impormasyon

Sa wala pa sa unsa nga paagi sa paghimo sa vino gikan irgi mahimong mapuslanon nga masayud sa mosunod nga impormasyon:

• sa pagkuha sa maayo nga mga resulta, kamo kinahanglan gayud nga sa paggamit sa usa ka limpyo ug gitulis bunga;
• os nga bunga mas maayo uban sa lalang nga hinimo sa kahoy o plastic, ingon nga ang mga duga sa kontak uban sa mga bahin nga metal adunay usa ka kausaban sa ang-ang kemikal, ug sa vino sa maong mga hilaw nga materyales dili pagtrabaho;
• sa fermentation nga proseso mao ang pag-ayo, nga imong mahimo makadugang sa duga sa usa ka espesyal nga starter sa "ihalas nga" patubo, nga gihimo gikan sa mga parras. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan gayud nga una squeeze sa duga sa pipila ka mga bunga sa paras ug mobiya alang sa usa ka adlaw o labaw pa. Unya ang fermented liquid gidugang sa bunga ilimnon.

pagluto sa vino gikan sa irgi - ang proseso dili lisud nga, ug ikaw mahimo pagproseso sa sa tanan nga mga pag-ani, ug sa pagkuha sa usa ka dakung nga ilimnon nga adunay mapuslanon kabtangan. Pagkaon niini makatabang sa pagtambal sa mga sakit sa tiyan, ug kini mao ang maayo kaayo alang sa usa ka pagkahugno. Dugang pa, kini nga hinam-is nga vino mahimo usab nga gigamit ingon nga usa ka tonic nga ilimnon human sa buhat sa usa ka malisud nga adlaw.