Louis Roederer, Champagne: paghulagway, komposisyon, manufacturer ug mga reviews

Louis Roederer - ang champagne, nga mao karon ang ikaduhang siglo mao ang usa ka simbolo sa kaluho ug refined pagkaligdong. Pipila lang ang mga tawo nasayud nga sa promosyon sa mga produkto sa mga balay sa vino sa Champagne may usa ka kamot sa mga Russian nga mga emperador. Lima ka mga kaliwatan sa mga harianong dinastiya nalingaw sa tumang lami sa ilimnon "Louis Roderer." Ug ilabi na alang sa Alexandra orihinal nga brand "Prestige Crystal" mao ang paghimo sa usa ka ikaduha nga panimalay.

Champagne ang binotelyang sa kristal. Apan usab sa ubang mga produkto sa balay vino lahi pagdalisay ug sa maayo nga lami, bisan pa sa kamatuoran nga kini mao ang anaa diha sa usa ka regular nga bildo. Sa niini nga artikulo magahatag kami sa among bug-os nga impormasyon bahin sa Champagne "Louis Roderer." Mahitungod sa kasaysayan sa vino sa balay, terroir, ang komposisyon sa ilimnon, manufacturing teknik, palami profile ug sa gasto sa produksyon sa Russian nga merkado, tan-awa sa ubos.

Ang kasaysayan sa vino sa balay

Samtang kamo mahibalo, lamang mitubo sa Champagne (Pransiya) sparkling wines adunay usa ka bug-os nga katungod nga gitawag nga usa ka mapahitas-on nga ngalan "champagne". Apan sa niini nga rehiyon, sa daghan nga mga manufacturers og, salamat sa terroir, maayo kaayo nga mga ilimnon. Na sa sa labing menos usa ka "Balo nga Babayi Clicquot" o "Dom Perignon".

Apan Louis Roederer - exclusive champagne. Ang kampanya, diin kini og, nag-umol sa 1776. Sa una, walay mga ilhanan sa kalampusan. Vino sa balay nga gitawag "Pere Dubois ug mga Anak nga Lalaki" nga walay makabalda gikan sa usa ka gidaghanon sa mga uban nga mga producers sa champagne.

Sa mga thirties sa ikanapulo ug siyam nga siglo, ang kompanya nga mibiya pag-umangkon napanunod sa miaging tag-iya. Siya nagsul-ob sa usa ka lain-laing mga ngalan, nga gihatag sa mga panon sa Pere Dubois sa baylo.

Louis Roderer, tingali kini dili usa ka matawo winemaker, apan ang talento sa pagpalambo sa ilang mga produkto nga gihatag kaniya gikan sa Dios. nagpadala siya ug usa ka batch sa champagne ingon sa usa ka gasa ngadto sa Russian nga Emperador. Nicholas II kaayo nalipay nga ilimnon nga iyang gihimo Louis Roderera opisyal nga supplier sa mga palasyo. Apan alang Alexander II legendary cuvee «Prestige Crystal" gitukod sa 1876.

modernong mga tiggama

Champagne Louis Roederer sukad sa panahon nga wala mobiya sa ibabaw nga dapit sa consumer popularidad. Bisan pa sa kamatuoran nga human sa Oktubre Revolution sa ikanapulo ug pito nga tuig sa nangagi na kristal sudlanan sa linilok double-ulo nga agila, ug sa pagbuhat sa deliveries sa Russia mihunong, nagpadayon nga molambo sa kampanya.

Batid nga pagdumala sa mga manununod Louis Roderera gitugotan sa paghupot sa mao usab nga mga posisyon. Human sa tanan, sa vino sa balay og dili lamang kaparrasan mga ilimnon gikan sa "Crystal cuvée" (sa bino ngadto sa lamang sa labing maayo nga ani, nga mahitabo sa makausa o makaduha sa usa ka dekada), apan usab sa na nga demokratikong champagnes. Ang dako nga hagit alang sa mga panon sa nag-alagad ingon nga ang mga "uga nga balaod" sa Estados Unidos, apan kini nga panahon nga siya naluwas uban sa dignidad.

Kinsa manager sa kampanya Frederik Ruzo, nga Rodererom pinaagi sa maternal nga linya - sa ikapito sakop sa henero nga. Negosyo alang sa produksyon sa sparkling wines nahimutang sa Reims. Ang kasamtangan nga sales - sa tulo ka milyon nga botelya sa usa ka tuig.

terroir

Ang pag-ingon nga ang mga sparkling bino natawo sa Champagne, nga dili ang tanan. Human sa tanan, kini nga dako nga probinsya. Adunay bug-os nga mga departamento, nga dili motubo mga parras. Apan sa paghimo sa ilang Louis Roederer (Champagne) Louis Roderer gipalit sa napulo ug lima ka ektarya nga yuta sa verzenay. Kini nga gamay nga lugar nga mao ang giisip sa tiggamag bino nakadiskobre Grand Cru.

Ang pagsaka sa pagkapopular sa niining balay sa champagne nga gitugotan sa kompanya sa pagpalapad sa iyang "kapasidad". Karon ang pabrika adunay duha ka gatus ug kap-atan ka ektarya sa labing maayo nga kaparrasan ibabaw sa mga bangko sa Marne, Côte des Blancs ug Montagne de Reims - Premiers ug Grands Cruz.

Kini nga yuta uban sa amihanang klima kinaiya. Busa, adunay mitubo nga parras dili pag-angkon sa asukar, ug sa pag-inum gikan niini mao ang usa ka exceptionally nga manipis ug elegante. Bisan pa sa halapad nga teritoryo sa kompaniya, uban sa ilang pag-ani lang naglangkob sa kawaloan porsiyento sa mga panginahanglan. Ang uban sa mga hilaw nga materyal nga gipalit gikan sa ubang mga kontraktor - apan kasaligan, panahon-gisulayan, sa kaparrasan nga nahimutang sa sa labing maayo nga mga dapit sa Champagne.

gambalay

Louis Roederer - ang champagne, nga nalambigit sa sa paglalang sa tanan nga tulo ka mga matang sa mga parras. ubas Kini mao ang kasaysayan tipikal alang sa Champagne. Chardonnay ang gipabilhan alang sa kaanindot, sa limbong ug "mineral". Klase II - Pino Nuar. Ang iyang natural nga kusog mao ang sulundon nga alang sa assemblyazha ug predisposes sa vino nga nag-edad. Ikatulo grado - Pino Mene. Unpretentious, pagpasibo sa mga kahimtang sa amihanang nga parras abot sa usa ka dato pag-ani. Usa ka malumo, unobtrusive makatilaw sa berries naghatag kahumokon ug nagtugot sa pagkab-ot sa panag-uyon alang sa pipila cuvees.

Ang kompaniya og ug monomillezivnye matang sa champagne. Ang usa ka talagsaong panig-ingnan mao ang "pagpamupo", nga hinimo sa Pino Nuar, nga mitubo sa Montagne de Reims. Ug fans sa kahayag Champagne mahimong girekomendar "Blanc de Blanc". Kini mao ang usa ka gatus ka porsyento Chardonnay, nga gibuhian sa Grand Cru sa Avize ug Mesnil-sur-Auger. Apan kasagaran sa tulo ka grape matang nagatigum sa maong katimbangan: kap-atan ka porsyento Pino Nuar ug Chardonnay ug 20% Pino Mene.

teknolohiya

Pag-ani mao ang kamut ug uban sa dako nga pag-atiman gibuhat, mao nga ang panit dili gipintalan Berry juice. Squeeze implementar dayon sa paghatag og mahayag nga kolor ug transparency sa umaabot sa champagne. Unya sa kahoy nga encina baril mao ang vinification ilimnon. Kini nga proseso nagkinahanglan sa mga tulo ka tuig.

Sa diha nga ang vino mao ang binotelyang, kini molabay riddling lakang. Adlaw-adlaw nga kapasidad mao ang rotated lang sa usa ka pipila ka mga lakang, aron sa pagsiguro nga ang tanang mga linugdang tigumon sa tube. Unya, sa tulo ka bulan sa ulahi, nga mahimong pagsuka operasyon. pellet ang bug-os nga mawagtang ug champagne nagakalipay kanato uban sa talagsaon nga kristal katin-aw ug transparency.

Human sa pagsuka ilimnon inusara alang sa laing unom ka bulan. Ug lamang unya gipadala ngadto sa pagbaligya. Kini dili ikatingala nga ang maong bili ot Champagne Louis Roederer Brut. Presyo sa matag botelya uban sa usa ka nga kapasidad nga 0.7 litros mao ang unom ka libo. Usa ka vintage matang, high-value crops (pananglitan, ikapito ug ikanapulo ug duha ka tuig sa niini nga siglo) gibana-bana nga sa vino boutiques sa kalim-an ka libo.

Champagne Crystal Louis Roederer

Nga panon sa kasundalohan sa mga ilimnon naugmad sa 1876 aron sa pagsugat sa lami sa Alexander II. Sa pagmugna sa Champagne nalambigit Pino Nuar (60%) ug Chardonnay (40%). ilimnon nagpakita sa usa ka maanindot nga balanse ug longitude aftertaste. Kay silky katukuran mahanaw kahumot sa hinog nga bunga, sila gibutang sa usa ka lig-on nga mineral component, diin kita makadungog sa mubo nga mga sulat sa citrus ug puti nga mga bulak. "Crystal" mahimong gitipigan alang sa kaluhaan ka tuig, ug kini dili mawad-an sa iyang freshness ug mailhan nga kinaiya.

Champagne Louis Roederer Brut Premier

Kini nga naggilakgilak bino human sa Unang Gubat sa Kalibutan. Kini gimugna gikan sa tulo ka vintages. Magbalantay sa mga tipiganan sa kompanya, Jean-Baptiste Lekayon, misulti mahitungod niini nga brand sa champagne: kamaya, freshness ug pagkamaliputon "Brut Award" resulta sa usa ka festive mood. Ang base sa vino nga tin-aw nga gihubit nga gambalay, ug ang dato sa pagtilaw nuances longitude ug kusog. Champagne Kini mao ang bug-os-on ug lawas, komplikado ug uban sa usa ka lig-on nga kinaiya, apan sa samang higayon nga kini mao ang bug-os nga nahiuyon sa mga klasikal nga canons. Mas maayo nga dili ingon.

Ang tanan nga kini maoy hinungdan sa, ug mingtubo sa panginahanglan alang sa Champagne Louis Roederer Brut Premier. ang bili niini mao ang medyo nga demokratikong - lima ug tunga ka libo ka ruble alang sa usa ka botelya sa 0.7 ka litro.