Julien sa tartlet: resipe

Kita ang tanan nga naanad sa sa kamatuoran nga Julien, nga nahimong usa ka kanunay nga bisita sa atong lamesa, kasagaran nag-alagad diha sa usa ka cocotte. Apan dili ang tanan nga asawa adunay ingon pinggan sa kusina. Adunay usa ka matahum nga alternatibo. Ikaw mahimo magluto sa julienne tartlet. Kini turns sa dakung-makatilaw pinggan, nga usab mahimong kan-on uban sa "mga galamiton".

Pipila ka mga pulong mahitungod sa tartlet

Tartlets nga gitawag confectionery, nga, sama sa duha ka mga tulo sa tubig sama sa naandan kanato nga mga tinapay "bukag". Lamang inay sa cream diha sa usa ka tartlet kasagaran gibutang lettuce, mga itlog, pies ug uban pang mga snacks. Hisguti kon sa unsang paagi sa pag-andam tartlets, kita dili sa, tungod kay kini mao ang usa ka hilisgutan alang sa usa ka dako ug taas nga panag-istoryahanay. Ang bugtong nga butang nga kita moingon mao nga sa pag-andam kanila mao na mga walay-pagtagad, ug alang sa mga pagsulay, kini mahimong bisan unsa nga butang: balas, custard, puff, ug bisan sa keso. Sa henero nga ang maong makaon "galamiton" naglungtad usab sa usa ka dakung panon sa katawhan, apan sa niini nga yugto kita nabalaka sa usa lamang kanila - tarts, nga gibaligya sa halos sa tanan nga mga supermarket na sa nahuman nga porma. Siyempre, walay usa nga makiglalis sa mga kamatuoran nga sa panimalay "mga bukag" mao ang daghan nga tastier, apan nga gihatag sa mga panahon sa atong mga tagbalay, kita sa gihapon sa ibabaw sa mga semis. Kini nga gamay nga makaon nga katabang motabang sa walay panahon sa pag-andam sa usa ka dali snack ug decorate sa bisan unsa nga holiday sa lamesa uban sa iyang orihinal ug appetizing panagway.

Karon, sa diha nga kami figured nga ang atong talagsaon nga "pagkaon" mao, hisgotan kon sa unsang paagi sa pag-magluto Julienne sa tartlets paggamit sa usa ka lainlaing matang sa mga sagol.

uhong julienne

Ingon nga mao ang tin-aw nga gikan sa titulo, ang nag-unang nga sangkap sa atong mga pinggan - uhong. Mahimo nga gamiton, sa baruganan, sa bisan unsa nga. Apan sa ihalas nga mga uhong dili parehong mipakigbahin, ang focus sa mas pamilyar, nga sa kanunay nga makita diha sa bisan unsa nga tindahan - champignons. Busa, sa julienne uhong sa tartlet. Aron sa pag-andam niini nga pinggan stocking:

• uhong - ikaw kinahanglan gibana-bana nga 400 g;
• sibuyas bombilya - mga 200 g;
• lisud nga keso grated - usab sa 200 g;
• natural nga cream (sa labing maayo sa tambok, sa labing menos 20%) - 350 g;
• sa trigo nga harina sa mga high-grade - 2 tablespoons;
• itom nga yuta pepper - sa pagtilaw;
• utanon sa lana;
• mga utanon alang sa dekorasyon;
• tartlets.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto

Kita kinahanglan nga dili maghunahuna kon unsa ang magluto julienne uhong sa tartlet lisud. Kini mao ang dili kaayo. Ang proseso dili pagkuha sa daghan nga panahon ug wala magkinahanglan og espesyal nga culinary kahanas. Dugang pa, pinaagi sa pag-andam sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon sa niini nga pinggan ug "stuffed" kamot, kini mao ang posible nga ikaw gusto sa vvedesti kini diha sa imong adlaw-adlaw nga pagkaon. Ang tanan nga mga labaw pa sa julienne tartlet andam dili lamang uban sa uhong, apan usab sa ubang mga sagol. Apan samtang ang finish uban sa mga uhong.

Uhong kinahanglan nga pag-ayo sa paghugas ug unya pagaputlon ngadto sa gilis ug sa pagbiya sa usa ka colander, bildo sa tanan nga mga umog. Sibuyas gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, fried sa utanon sa lana ug dayon sa pagdugang niini fungi. Simmer hangtud nga hangtud nga ang mga uhong nga evaporated sa tanan nga mga liquid, ug siya sibuyas-uhong sagol makabaton sa usa ka nindot nga brownish tint. Dad-a sa usa kalaha, fry sa harina nga fino sa ibabaw niini, makadugang pepper, asin, ibubo sa cream. Pag-ayo sa pagpalihok, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa combine sa mga sulod sa duha kalaha. Human sa among pagpuno cooled, pun-a nato kini tartlets ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha bandeha lined sa linuto sa kalaha nga papel. Ug unya nagpadala ngadto sa usa ka pre-naandan nga kainit sa usa ka gatus ug kaluhaan ka degrees hudno alang sa kaluhaan ka minutos. Lima ka minutos sa dili pa ang katapusan sa sa termino nga madagayaon igasablig kanila uban sa grated keso. Nga sumbanan andam - umol sa ibabaw sa nawong sa mga pinggan matahum nga bulawan nga brown nga tinapay. Ang tanan nga. Sa atong Julienne sa tartlet andam. Kini mao ang posible nga sa pagkuha, ang bugkosan uban sa greenery ug sa pagtawag sa balay ngadto sa lamesa sa pagtilaw sa usa ka bag-o nga pinggan.

Julienne uban sa manok sa tartlet

Aron sa pag-andam niini nga pinggan gikan sa refrigerator manok dughan (o paa quarter) ug ... sa tanan nga mga sagol anaa sa unang resipe. Dugang pa uhong. Oo, walay sayop. Julienne manok giandam sumala sa samang baruganan nga sama sa nga sa usa ka uhong. Sama nga ang usa ka nag-unang nga sangkap anaa sa kalan-on. Busa, sulayi sa labing menos makausa sa magluto julienne sa tartlet sa uhong, kamo sa dali rang ug sa madali atubang sa niini nga pinggan.

pagpangandam

Manok gilimpyohan gikan sa mga ugat, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso unya fried sa utanon sa lana. Sa ikaduha nga pan passeruem sibuyas, makadugang sa manok. Human niana, sa pag-andam nga harina ug cream salsahan. Sa gayud sa sama nga paagi ingon sa unang resipe. Unya kita sa pagbuhat sa gikan sa salsahan ug sibuyas stuffing kalan-on sagol, pun-a ang mga tartlets ug ipadala kini sa hudno.

konklusyon

Samtang kamo mahimo tan-awa, pag-ilis sa usa ka nag-unang nga sangkap sa uban, nga imong mahimo og usa ka halad-nga uban sa usa ka bug-os nga lain-laing mga pagtilaw. Dugang pa, kini mao ang posible nga sa pag-adto sa dugang - aron sa combine sa manok uban sa mga uhong. Ug kini mao ang ikatulo nga bersyon sa sa pag-andam sa julienne sa usa ka tartlet. Ug dili ang katapusan. Walay dili kaayo lamian ang julienne patatas ug manok, seafood, bisan pa uban sa usa ka pumpkin. Busa ayaw kahadlok, damgo. Ug sa matag higayon nga ang usa ka bag-o nga katingala sa mga minahal makatilaw sa julienne tartlet.