Adunay daghan nga mga sugilanon ug mga sugilanon mahitungod sa gatas hangtud sa pagkaabug, allege nga ang kadaghanan sa mga produkto gikan sa gatas-ut-ut kita, kini gihimo gikan sa niini. ni makakita unsa naglangkob niini nga produkto Himoa, unsa mapuslanon kabtangan kini gipanag-iya ug nga naggamit, ingon man usab sa gikan sa powdered gatas sa paghimo sa gatas uban sa tubig.
Unsa ang gatas, unsa kini naglangkob sa ug unsa ang mahitabo?
Powdered gatas - sa usa ka natural nga produkto sa porma sa usa ka matunaw powder nga gipatungha sa uga sa subo nga baka gatas sa espesyal nga pa-uga makina. Ang katuyoan sa pa-uga mao ang sa pagpakunhod sa gibug-aton sa kataposang produkto ug pagdugang sa iyang estante sa kinabuhi. Kini nailhan nga ang gatas wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga kahimtang sa storage sa ubos nga temperatura ug adunay usa ka mas dako nga estante sa kinabuhi (36 ka bulan) kay sa natural nga, nga may katakos sa madali pagpabalik sour. Kini mao ang labi sayon nga gamiton powder sa mga dapit diin walay oportunidad sa pagkuha lab-as nga natural nga gatas. Ug kini mao ang kini nga matang sa sayon nga gamiton sa pagluto.
Sa unsa nga paagi sa pag-dissolve sa gatas powder?
Liquid gatas gikan sa pinulbos nga gatas mahimo pinaagi sa pagdugang sa usa ka kantidad sa tubig. Aron-ut-ut sa concentrate mahimong ingon sa usa ka ilimnon o dugang pa nga ingon sa usa ka sangkap sa paghimo sa uban pang mga produkto, sa mga mamala nga ug o liquid nga porma. Sa wala pa ang anhi sa espesyal nga sports nutrisyon gatas sa usa ka uga nga nga porma, kini nga usa ka mayor nga tinubdan sa protina sa pagpadakog lawas. Adunay pipila ka mga matang sa mga uga nga concentrate - bug-os nga, skim, uga nga buttermilk, whey, usa ka sagol, apan sa kasagaran mao ang mga lamang sa 3 matang, nga lahi lamang sa porsyento sa mga tambok sulod ug pipila ka mga nga mga butang:
- Bug-os nga (550 kcal);
- non-tambok (373 kcal);
- dihadiha.
Sa pagdugang sa tubig sumala sa imong gikinahanglan, nga sagad kini 2-3 tbsp. l. Gatas sa usa ka baso nga liquid.
Ang gatas powder mapuslanon?
Ang komposisyon sa powdered gatas gilangkoban sa mga 20 protina ug importante nga amino mga asido, usa ka mahinungdanon nga kantidad sa calcium, pagpalambo sa pagtubo ug paglig-on sa mga bukog, magnesium, sodium, potassium, puthaw, iodine, azufre. Kini nga produkto mao ang dili kaayo nga kolesterol, mao nga kini sa kasagaran nga gigamit sa produksyon sa pagkaon sa bata. Sa ulahi diha sa artikulo binagbinagon naton sa detalye kon sa unsang paagi gikan sa powdered gatas sa paghimo sa gatas, ug tinapay, ug bisan sa facial ug labaw pa, sa unsa nga katimbangan sa pag-mix sa mga components.
Ang pinulbos nga gatas adunay halapad nga paggamit sa industriya sa produksyon sa uga nga mga lugas ug sa masuso pormula, ice cream, nagluto mga butang ug uban pang mga confectionery. Tagda ang pipila ka mga kapilian sa kon unsaon sa dilute sa gatas sa balay. Kay gatas 1 sa copa kinahanglan 5-6 teaspoons uga nga powder (20-30 g) lasaw uban sa mainit nga o sa bugnaw nga tubig (mga 200 ml). Sa tubig kinahanglan nga gilat-an, 45-60 degrees. gidaghanon Kini nga gikinahanglan aron sa paghimo niini nga 2.5 porsiyento. Ingon nga sa mga powdered gatas sa paghimo sa gatas dugang ug dili kaayo tambok? Busa, ang panginahanglan aron sa pagdugang o dili kaayo nga tubig. Ang resulta produkto kinahanglan usab infuse sa usa ka samtang, kini mahimong gidala ngadto sa usa ka hubag. Ug unya sa pagtabon ug himoa nga kini brew. Sour substrate mahimong gamiton alang sa paghimo og keso, pastries, cereals ug soups.
Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa gatas powder
Karon nahibalo kita kon sa unsang paagi sa paghimo sa gatas gikan sa gatas powder. Dugang pa, daghan ang nag-ingon nga sa lami ug kahumot sa kini mao ang dili ubos sa natural nga pasteurized. Apan kini mao ang dili tingali sa pag-uyon uban sa niini nga pamahayag ang tawo nga misulay sa pagpresentar sa simpleng lab-as nga gatas. Apan alang sa mga kemikal nga komposisyon, sa bisan unsa nga tingub uga nga gatas powder mohatag lain, mga katingad sa karon. Gatas powder naglakip labaw pa kay sa 20 amino mga asido, bitamina (ilabi na sa bitamina B 12 mapuslanon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa anemia, bitamina A nagpasiugda panan-awon, bitamina D), sustansiya - potassium alang sa normal nga operasyon sa kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan, calcium, makatabang sa paglig-on sa mga bukog. Plus uga nga gatas naglangkob sa usa ka daghan nga mas gamay nga gidaghanon sa mga allergens, nga mao ang ngano nga sa kanunay kini ang gigamit alang sa pag-andam sa mga bata sa pormula. Kadaot sa maong gatas mahimong mahitabo sa mga tawo uban sa allergic reaksyon sa mga tagsa-tagsa sa paggamit niini o sa sayop nga storage (sa taas nga temperatura ug humidity). Dugang pa, non-compliance sa pagpangandam teknolohiya, sa diha nga ang usa ka tawo wala mahibalo kon sa unsang paagi sa paghimo sa gatas powder diha sa panimalay sa husto, kini mahimo nga bisan pa mosangpot sa pagkahilo.
Disadvantages uga nga gatas output ug konklusyon
Ang mga disadvantages mao ang mga hatag-as nga tambok sulod sa mga produkto. Kon molabaw kaninyo sa adlaw-adlaw nga kinahanglanon aron makapugong sa metabolismo, ug pagsaksi sa sobra nga tambok. Usab, kini nga produkto dili girekomendar nga gamiton sa bedtime o human sa pagbansay-bansay sa buntag, tungod kay anaa kini sa casein gikinahanglan alang sa panghilis sa pipila ka oras. Kini mao ang importante sa pag-ngadto sa asoy sa mga sukod, kon kita sa paghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa paghimo sa gatas gikan sa gatas powder sa hatag-as nga tambok, tungod kay kini naglangkob sa usa ka daghan sa kolesterol, nga modala ngadto sa atherosclerotic samad sa kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan. Busa, ang gatas powder - kaayo mapuslanon ug user-friendly nga produkto, nga dali nga nakabig ngadto sa usa ka liquid nga kahimtang, aron sa pagkuha sa dalan o sa buhat, sayon sa tindahan. Busa lamang kinahanglan nga mahimong hilabihan amping sa iyang mga sobra nga paggamit.