Diin sila motubo kape? Kape og mga nasud

Uban sa usa ka copa sa mainit nga itom nga humot nga ilimnon magsugod sa buntag. Kita sa paggamit sa niini nga pipila ka mga higayon sa usa ka adlaw. Atol sa panihapon, social mga panghitabo ug romantikong mga petsa sa kanunay nag-alagad sa iyang ngalan. Kini makatabang sa pagpadayon sa kalihokan ug dili matulog diha nga ang usa ka dinalian nga panginahanglan sa pagkompleto sa quarterly report. Siya - ang hari sa tanan nga mga ilimnon. Siya - ang unrivaled ug usa ka dakung, talagsaon ug tasty itom nga kape. Ug karon kita sa paghisgot mahitungod sa kasaysayan sa iyang mga nadiskobrehan, mahitungod sa diin kape mitubo, ang matang ug daghan pa.

Nga sa mga kanding munched

Sa Uropa, "cava" nagpakita sa pipila tulo ka siglo ang milabay. Apan sa pagkatinuod ilimnon gisaulog alang sa liboan ka mga tuig. Busa, ang tanan nga butang nahitabo sa mga 902 nga magkadaiyang tuig. Sa kabukiran sa Kaffa Efiopii panon sa mga kanding. Ug bantayan sila mao ang usa ka batan-on nga tawo nga pinaagi sa ngalan ni Kaldi. Siya usab namatikdan nga sa mga mananap nga gipiyal kaniya pag-ayo sa pagkaon sa palibot dinhi nagtubo kahoy pulahon berries. Human sa ilang paggamit mabangis sinugdanan sa managlukso uban sa gidoble nga kalihokan. Kaldi usab mihukom nga makaila sa mga misteryosong mga bunga, ug uban kanila ug mga dahon. Ang lami sa mga pinggan wala siya ganahan, apan human sa usa ka samtang ang magbalantay sa karnero nakamatikod nga dapit gitagoan sa iyang kakapoy, ug mood nahimong mas maayo. guy Ang misulti mahitungod sa milagrosong tanom nga sa tanan sa iyang mga higala, ug ang iyang kabantug mikaylap pinaagi sa sapinit sa palibot sa mga balangay ug sa unahan.

Pagkat-on mahitungod sa mga milagroso nga kabtangan sa pula nga berries ug ang nahitabo sa mga monghe-misyonaryo. Sila mao ang kaayo interesado sa kamatuoran nga sa mga kabang nga mga kanding. Salamat sa pipila ka mga dosena sa mga sayop ug mga eksperimento sila makahimo sa paghimo sa usa ka unrivaled resipe sabaw base sa niini nga mga mga bunga. ilimnon Ang makatabang sa pagpadayon sa pagkaalerto alang sa pipila ka oras, sa pag-atubang uban sa insomnia, sa diha nga kinahanglang mag-ampo alang sa pipila ka oras, ug sa pag-abog sa mga blues. Monks-mga misyonaryo mao ang unang mga tawo nga imbento sa kape ilimnon. Sa pagbuhat niini, sila lamang matumog na sa tubig, ang mga bunga nga nakolekta gikan sa mga Etiopiahanon sapinit. Usa ka gamay nga sa ulahi misugod sa uga sa adlaw berries, nga nagtugot kanila sa usa ka hataas nga panahon, dili sour. Mao kini ang mga tawo mahimong gidala sa layo delicacy. Karon, adunay daghan nga mga lain-laing mga resipe alang sa pag-andam sa usa ka ilimnon sa vivacity, ang mga tawo nasayud diin ang kape mitubo ug unsa ang iyang mga grado mao ang mga labing maayo.

Ang imong kaugalingon nga kape

Kape nahigugma kainit ug usa ka daghan sa adlaw. Ug tungod kay lamang motubo diha sa tropikal nga mga nasod. Sa diin kita maghisgot sa ulahi. Ug karon kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pagtubo sa kape sa balay, tungod kay dili tanan makaadto sa Brazil o Etiopia sa paghimo sa pag-uma didto. Busa, alang sa cultivation sa mga beans diha sa panimalay mao ang mas maayo sa pagkuha sa Arabica. Ilisan ug ang uban labi na brid matang sa dwarf kahoy. Ang produkto mahimong propagated pinaagi sa mga liso o cuttings. Sa niini nga artikulo kita-focus sa una nga pamaagi, tungod kay kini dili sama sa panahon-nga nagaut-ut.

Sulod sa duha ka semana, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpanalipod sa mga yuta. Kini kinahanglan nga dili ginapus, ug ang iyang tubag - gamay acidic. Ang labing maayo nga bahin sa yuta alang sa pasiuna sa mga liso sa niini - kini sa duha ka mga bahin sa balilihan yuta, usa ka bahin balas ug usa ka bahin peat. Mga eksperto advise sa unang yuta ignited sa hudno o sa steamed. Natural lang, diin ang mga nagtubo sa kape, wala lang. Apan sa motubo kini sa usa ka patag nga, kini nga pamaagi mao ang dili kalikayan.

Kape nga binhi moturok sa usa ka temperatura sa 19-24 degrees, mao nga imong kinahanglan sa pag-atiman niini. Karon sa pag-andam sa mga hinog nga bunga. Sa pagpapahawa kanila gikan sa gawas nga kabhang, rinse uban sa tubig, ug naghupot sa 30 minutos sa pink nga kolor sa potassium permanganate solusyon. Ang matag binhi kinahanglan nga adunay sa iyang kolon. Convex nga bahin sa ibutang ang mga liso ngadto sa yuta pinaagi sa usa ka centimeter. Unya ibubo ang bildo nga sudlanan ug tabon sa pagtanum. Cotyledon mga dahon makita human sa usa ngadto sa unom ka semana. Human sila gibuhian gikan sa ilang mga shells magsugod sa hinay-hinay nga atras ngadto sa bangko. Sa una, kini mao ang gibuhat sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos, unya ang panahon nagdugang hangtud nga ang sudlanan mao ang kinatibuk-dili mohunong sa isul-ob.

Sa hinay-hinay ikaw magsugod sa pagporma ug sa pagtubo sa usa ka kahoy. Ang iyang purongpurong makita lamang sa ikaduha nga tuig human sa pagtanum. Busa, kon ikaw una mamatikdan ang punoan sa mga tanom nga lang, ug walay bisan unsa nga labaw pa - dili mabalaka: ang tanang mga butang mao ang sama sa kini kinahanglan nga.

Sa unahan sa kalibutan sa pagpangita sa kape

Nga mobalik miadto sa paghisgot mahitungod sa diin ang kape mitubo. Ug sila sa pagbuhat niini sa daghang mga nasud. Busa, kita mosulay sa kadali sa pagsulti mahitungod sa matag usa kanila.

Ang tanan nahibalo nga ang usa ka hilabihan lamian kape imported nga gikan sa Brazil, diin, sa pagkatinuod, siya nagtubo. Sa diha nga sa niini nga nasud walay katugnaw, kini og 30-35% sa tanan nga mga kape nga anaa sa merkado sa kalibutan. Ang labing komon nga matang sa lugas sa nasud - mao Arabica Santos. Ang ilimnon nga nakuha tart adunay gamay nga kapaitan, ug sa kahumot medium.

Etiopia - sa usa ka nasud nga mihatag sa kalibutan sa salamangka nga beans, ug sa dapit diin sila motubo kape ug hangtud niining adlawa. Sa kalibutan karon sa kape gikan sa Etiopia mao ang usa sa labing maayo. Grade Harrar mao ang labing elite.

Yemen ug sa Peninsula sa Arabia

Kini usab ang usa ka minatarong, sa maayohon pag-ayo-nga nailhan nga dapit diin ang mga kape motubo. Sa kabukiran sa Yemen alang sa pipila ka mga siglo sa usa ka talay nagtubo Mocha - nga nailhan brand sa kape. Sa niini nga bahin sa kalibutan sa kape nahulog pinaagi sa karaang pantalan sa Mocha. Busa, kini nga mas husto nga sa pagtawag niini nga matang sa "Arabian" o sa labing menos "Yemeni". Arabian Mocha chocolate nga nailhan aftertaste. Tungod niini, kini misugod sa pagpalambo sa usa ka sinagol nga kape ug init nga tsokolate. Karon ang termino gitawag Mocha ug Yemeni kape ug ilimnon base sa init nga chocolate ug kape.

Bisan ang pipila sa mga nasud diin kape mitubo

Kultura usab motubo diha sa hawan nga luna sa Mexico, sa mga estado sa Veracruz ug Miapas. Kini og dili ang labing maayo nga kape sa kalibutan, apan ang lami niini makapahimuot. Kape gikan sa Nicaragua dili mohatag sa bisan unsa nga assessment o paghulagway. Kini nagpahinumdom sa usa ka tanom nga sa Mexico, ang uban nga mga - gikan sa El Salvador. Ang ikaduha nga kinadak-ang producer sa tibuok kalibutan nagkinahanglan sa kape Colombia.

Aw, ingon sa walay Italy

Dili sa naghisgot sa Italy - kini nagpasabot nga dili usa ka pulong sa pag-ingon sa tanan nga bahin sa kape. Italy giisip kini sa iyang bahin. Kini nga mga mais mga tanom lamang sa XVI siglo. Sa 1750, ang unang ilimnon brewed, ug kini nahitabo sa Venice. Unya kini gibaligya lamang sa botika ug sa gasto mao ang incredibly mahal. Apan human sa 13 ka tuig, Venice nga magpasigarbo 218 kape trangka. Nga Italya mihatag sa kalibutan sa kape ug espresso. Usa ka brand sa "Lavazza", og lamiang mga produkto, midaog ang gugma dili Gourmet.