Classic tiramisu resipe alang sa pagluto sa balay

Usa sa labing popular nga panam-is sa kalibutan mao ang Italyano tiramisu, nga bug-os-usab sa ideya sa kalipay sa pagkaon. Ang ngalan niini hubad nga "ipataas ang kanako". Ang ubang mga cooks-ingon nga kini gikan sa hataas ra kaayo kaloriya sulod sa delicacy niini, ug ang uban decipher sa titulo, ang mga pulong, paglitok sa pag-angkon sa labing taas nga kalipay gikan sa pagkaon. Bisan kinsa nga matarung, apan ang tiramisu gayud adunay usa ka talagsaon nga pagtilaw. Ang classic resipe alang sa tiramisu kinahanglan maglakip sa mascarpone keso, biscuit cookie Savoiardi ug bino Marsala. Sulayi kini sa iyang tinuod nga porma lamang sa Italya, sama sa ubang mga nasud dili posible nga sa paggamit sa pagluto tiramisu lab-as nga mga produkto.

hinam-is nga kini dili nagluto. Kini mao ang nahabilin sa refrigerator alang sa 6 -8 ka oras. Ang orihinal nga resipe klasikal tiramisu nagsugyot nga hinam-is mahimong gihatag sa duha bahin kremanki o baso, ug diha sa porma sa usa ka dako nga cake. Magluluto sa daghang mga nasud nga kanunay upgrade niini pinaagi sa paghimo tiramisu, sama sa usa ka cupcake o lang cream. Usa ka classic Italyano panam-is susama pudding. Bisan pa sa iyang taas nga caloric sulod, kini mao ang kaayo sa kahayag ug maambong. Iyang lami uban sa walay bisan unsa nga dili ikatandi. Sa daghang mga kan-anan sa kalibutan makahatag kini nga usa ka sa pagsulay, ug kon gitinguha, ug ang uban sa pagbansay, ikaw magluto tiramisu sa balay.

Kini nagkinahanglan 300 g mascarpone keso, 3 mga itlog, bugnaw espresso kape, 200 ka gramo sa biscuit, usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa brandy o liqueur amaretto, kakaw powder alang sa chocolate dekorasyon ug mapait. Kon dili sa pagpalit sa keso, kamo makahimo sa paggamit niini nga ilis sa tambok cottage keso. Biscuit usab gitugotan sa magaluto sa ilang kaugalingon o gigamit sa dapit sa kaniya andam espongha cake. Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto tiramisu?

Unang mascarpone keso gimasa uban sa usa ka kakha hangtud sa usa ka mabaga nga cream, ug unya sa paggamit sa usa ka mixer gipalatigo. Sa usa ka linain nga sudlanan, sa pagpamospos sa itlog ug asukar hangtud nga mabaga nga puti nga bula nga kahimtang. Unya ang keso ug sa usa ka daghan sa kalumo Mix. panaksan kinahanglan nga gibubo kape ug ang katunga sa linuto alkohol. Adunay gituslob cookies o biscuit ug diha-diha dayon sa hugut gibutang sa ubos sa bildo. Sa ibabaw niini neatly mohaom sa resulta cream, ug unya impregnated espongha layer pag-usab. Kamo kinahanglan dili motugot nga sa soak sa minasa hugot ingon niini ug sa ingon sa pagkuha sa pipila sa mga umog gikan sa cream. Ang ikaduha nga layer mao ang gibutang pastry cream pag-usab. Glass hugut gitabonan sa hawiran pelikula ug moadto alang sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator. Sa wala pa ang pag-alagad, kini kinahanglan isablig uban sa kakaw powder ug grated mangitngit nga chocolate. Ikaw mahimo matahum nga mga chop sa mga strawberries ug gibutang kini sa ibabaw, makadugang ug usa ka pipila ka dahon sa Mint.

Classic tiramisu resipe wala maghunahuna sa bisan unsa nga additives sa cream. Siyempre, kamo makahimo sa mopuli sa mascarpone keso sa tambok cottage keso ug sa cream, apan ang lami dili mao ang mao gihapon nga. Kabahin sa niini nga maanindot nga hinam-is nga kon itandi sa mga American cheesecake, apan una, siyempre, daog alang sa iyang lami mga hiyas. Kini dili pagakan-on sa go. Tiramisu - sa usa ka delicacy sa halangdon nga dugo. Sila balik sa ika-17 nga siglo nga natagamtam sa mga hari ug ang ilang mga kauban sa palasyo sakop. Sumala sa usa ka bersyon sa classic tiramisu resipe magluto gibuksan labi alang sa Duke Cosimo III de 'Medici, kinsa miingon nga ang delicacy nagdugang sa Pangulo sa pagkatakus. Bisan unsa kadto, apan sa makausa aron sa pagsulay niini nga talagsaon nga lami pagbati sa ilang kalan-on, kalimti kini mahimong imposible. Tiramisu mao ang lisud nga sa itandi sa bisan unsa, sila kinahanglan sa pagsiguro nga sa pagtagamtam sa usa ka komportable, relaks palibot. Samtang nagbakasyon sa sunny Italya, kini mao ang gikinahanglan sa labing menos makausa sa pagsulay niini nga talagsaon nga hinam-is.