"Chat sa droga" - sa usa ka salad sa tanan nga mga nga mga okasyon

"Chat gibato" - salad, nga dili lamang ang orihinal nga titulo, apan usab nanghambog sa iyang dakung lami. pinggan Kini mao ang sa ingon bililhon nga mga sagol sa niini, adunay hingpit sa kusina sa matag housewife. Apan adunay pa sa usa ka gamay nga detalye, nga sa daghan nga, ug miadto sa pagluto, kalimtan. Ug kini mao ang mga pasalamat ngadto kaniya "Chat gibato" salad ug na niini klaro titulo. Apan labaw sa nga sa ulahi. Sa kasamtangan, ang ni sa tanan nga imong nahibaloan nga mga produkto mao ang bahin sa sa pinggan.

himungaan

Ang una ug nag-unang nga sangkap - kini, siyempre, manok. Nga kini, ug kita ipaila "usa ka buzz". Kay ang salad mao ang mas maayo sa pagkuha sa unod, ug alang niana nga walay lain mao ang angay ingon sa usa ka dughan. Mahimo usab nga mogamit sa ubang mga bahin sa manok, apan unya nga andam alang sa kamatuoran nga kamo adunay sa tinker uban sa mga bukog, nangawat kanila uban sa unod. Manok mahimong gikuha ingon sa aso ug sa linuto nga.

Uban sa aso pangutana: gipalit, giputol sa mga tipik sa kalan-on ug magsugod sa magluto. Apan sa linuto nga kinahanglan nga miduol uban sa espesyal nga pagtagad. Una, lutoon mo ang mas maayo sa pag-asdang sa ingon kini may panahon sa pabugnawan ug sa paghatag sa sobra nga tubig. Ikaduha, ang sabaw sa diin ang linuto manok, asin kinahanglan nga sa katapusan, nan ang kalan-on nga magpabilin sa juiciness ug palami. Ug, ikatulo, dili pasobrahan. Tungod kay ang salad nga nagsul-ob uban sa mayonnaise, sobra nga asin mao ang hingpit nga wala kinahanglana.

Busa, ang manok mao ang andam na. Pinaagi sa dalan, alang sa usa ka ordinaryo nga salad kini nagkinahanglan gibana-bana nga 300-450 gramos. Kini mao ang bisan usa ka dako nga dughan, o sa usa ka parisan sa drumsticks. Incidentally, linuto nga manok, na sliced, kini mao ang mas maayo pa sa fry hapit uga nga pan hangtud nga bulawan nga brown: kini mahimong tastier.

sa tinapay

Ang ikaduha nga sangkap nga nagkinahanglan sa usa ka "Chat gibato" resipe salad - kini sa tinapay. Apan dili sa bisan unsa nga, ug maputi. Pinaagi sa iyang pagpili, usab, mao ang pag-adto sa pag-ayo, tungod kay sa sa kalidad sa mga mga piraso motapot sa salad, ug kini mag-agad sa lami. Dili ka kaayo lab-as nga bun, kini mahimong dili maayo nga cut o crumble. Ug tungod kay kita fry sa tinapay, nga giputol kini sa cubes kinahanglan hingpit nga hapsay. Kini mao ang dili tingali nga kini mobalik gikan sa uban sa lab-as nga pastries. Busa kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa labing ordinaryo nga tinapay, tingali bisan kagahapon, ug bisan sa mas maayo - sa usa ka taas nga baguette.

Ad-ad sa tinapay kinahanglan ginabaid uban sa usa ka kutsilyo uban sa usa ka nipis nga sulab. Ikaw tan-awa nga nagtrabaho sa maong usa ka instrumento - sa usa ka tinuod nga kalipay! Busa, ang mga liston o katunga sa tinapay neat cut ngadto sa cubes ug unya fried sa mainit nga frying pan uban sa usa ka minimum nga gidaghanon sa lana. Ang katapusan nga kolor kinahanglan nga bulawan nga. Pinaagi sa dalan, sa pag-andam sa usa ka "Chat gibato" bun salad ug mahimong sa hudno ug bisan sa usa ka microwave hudno, lightly kilned sa hustong panahon. Ang nag-unang butang mao nga dili mingawon sa panahon ug wala pagbuhat sa baylo nga sa croutons baga.

Unsa pa?

Ang uban nga mga produkto nga atong gikinahanglan - kini mao ang kamatis, mga itlog, mayonnaise. Tulo ka hinog nga kamatis nga butang mao ang igo. Timan-i nga ang mga utanon dili overripe. Sa kini nga kaso, sila magsugod sa juice ug sa paghimo sa pinggan kaayo basa, ug nga oh, sa unsa nga paagi wala mahigugma sa "Chat gibato!" Salad mahimo nga hingpit.

Guntinga kamatis kinahanglan nga sa mao usab nga kutsilyo ingon sa tinapay, nga mao ang kaayo mahait. Sa dili pa kamo magsugod sa pagputol sa uban pang mga produkto, kita pag-atiman sa pag-andam sa mga itlog. Sila kinahanglan nga magluto. Ug kini mao ang madanihon sa pagbuhat sa ingon diha sa daan aron sila adunay panahon sa pabugnawan sa. Hinumdumi ang yano nga tinago nga? Ang bugnaw itlog uban sa bugnaw nga tubig, unya sila dili hinungdan sa kasamok sa panahon sa pagsepilyo. Guntinga kanila ug sa mga kamatis ngadto sa gagmay nga mga cubes ug sa walay pagsagol, ang sa gawas sa.

Ang nag-unang nga tinago

Ang tanan nga mga sagol gilista sama sa: manok, kamatis, mga itlog, puti nga tinapay, mayonnaise ... Unsa hikalimtan? Unsa kining misteryosong produkto, pasalamat nga "Chat sa droga" - sa usa ka salad, sa baruganan, yano - na ang ngalan niini?

Atong abli tinago nga: ang poppy. Oo, kini mao siya. Siyempre, karon sa sale adunay daghang lain-laing mga pakete confectionery poppy, kaylap nga kini gigamit sa pag-andam sa mga tinapay nga manipis, buns, mga tinapay ug, ingon sa inyong na nasabtan, salads. Aw, ug karon dili lisud nga sa pagtag nganong ang atong manok gibato. Sa bug-os nga makasinati sa lami sa lettuce, poppy mao ang mas maayo sa pagkuha sa usa ka gamay nga labaw pa. magasablig niini sa ibabaw layer, apan tungod kay ang plato mao gihapon sa tanang mga pag-mix.

Salad "Chat gibato": resipe

Karon nga ang tanan nga ang mga produkto mao ang mga andam, nga imong mahimo mopadayon direkta ngadto sa pagporma sa lettuce. Siya gibutang sapaw, mga haklap. Ug kini mahimo diha sa usa ka lawom nga salad panaksan ug sa usa ka patag nga pinggan: sa pagpili sa kanunay nagpabilin uban sa hostess. Ang unang (ubos nga) layer mikaylap manok, diced (kon linuto nga - fried crispy). Usa ka gamay nga grease uban sa mayonnaise, ug bisan sa mas maayo - sa paghimo sa lino nga fino nga mata sa baling sa niini.

Sunod layer - kamatis, usab mata sa baling sa mga mayonnaise. Sila kalumo ibutang ang itlog. Dili sila mahimong lubricated, ug diha-diha dayon isablig sa uban sa croutons, ie fried cubes moipon. Pinaagi sa dalan, sa baylo nga tosta, linuto sa balay, ang uban nagsugyot sa paggamit sa tindahan gipalit crackers sama sa "Kompashek". Kini mao ang sa kaninyo, apan ang mga croutons gikan sa pack mahimong kaayo chorstvymi nga adversely makaapekto sa kalidad sa kalan-on. Busa, ang katapusan nga layer ibubo mayonnaise ug isablig sa uban sa poppy seeds thickly. "Chat gibato" - salad nga matingala ang tanan. Ug siya mao ang andam na!

gamay nga tinago nga

Pinaagi sa dalan, kon ikaw modesisyon sa pagporma sa usa ka salad sa usa ka patag nga plate, kini mahimong kaayo nindot nga. Ikaw kinahanglan nga sa usa ka espesyal nga round porma nga walay usa ka ubos, pinaagi niini, ug igabutang ang mga sagol. Unya, pag-ayo sa pagwagtang sa mga porma, makabaton kita sa usa ka salad, nga gitan-aw sa tanan nga mga sapaw, mga haklap. Kon adunay mga gagmay nga singsing, ang "manok sa droga" mahimong gisumiter sa mga batch. Decorate sa salad greens ug cherry kamatis.