Carbohydrate pagkaon

Carbohydrates nalambigit sa sa pagkahugno sa mga tambok ug protina sa pagtukod sa importante nga biological nga compounds sa pagpagawas sa dako nga kantidad sa enerhiya.

Carbohydrate nga pagkaon masuhop sa lawas sa lain-laing mga rates. Sa mga carbohydrates nga bungkagon ngadto sa glucose molekula sa hinay-hinay, sila moingon nga sila adunay ubos nga GI - glycemic index. Mga pagkaon uban sa usa ka ubos nga GI gitawag kahayag. Ang ilang paggamit mitangtang sa kalit nga kausaban sa ang-ang sa asukal sa lawas. Kini mao ang sukaranan sa psychological kalig-on sa usa ka himsog nga tawo. Usa ka kanunay nga ang-ang sa resulta sa asukar sa dugo sa usa ka kalma ug balanse nga mood.

Carbohydrate pagkaon uban sa ubos nga GI alang sa bug-os nga assimilation kinahanglan nga hingpit gayud sa mausap. Ang proseso sa kanalkanal sa maong mga carbohydrates nagsugod sa baba sa ilalum sa mga aksyon sa pipila ka enzymes nga anaa sa laway.

Lugas sa usa ka listahan sa mga produkto sa usa ka ubos nga GI gipresentar brown nga bugas, pasta gikan sa bug-os nga lugas, oats, sebada.

Utanon kinahanglan nga gipili cabbage sa tanan nga mga matang, spinach, zucchini, sili, sibuyas, kamatis, carrots. Ang tanan nga mga legumes adunay usa ka ubos nga GI.

Mga bunga: kiwi, grapefruit, mansanas, apricots, cherries, peaches, plums, pears, oranges.

Carbohydrate pagkaon uban sa hatag-as nga GI dili girekomendar sa nutrisyonista alang sa adlaw-adlaw nga paggamit. Kanalkanal mga produkto uban sa usa ka hataas nga glycemic index, didto mao ang dugang nga palas-anon sa pancreas. Usa ka dako nga dosis sa mga tam-is, alang sa panig-ingnan, maoy hinungdan sa bul sa asukar sa dugo, mood swings. Pinaagi sa ug dako nga kombira sa lamesa mao ang usa ka talagsaon nga panig-ingnan sa pagkaon uban sa pagpuasa utilizable carbohydrates. Ang labing bug-at nga produkto gikan sa niini nga grupo sa carbohydrates giisip alkohol. Ang listahan sa mga produkto naglakip sa watermelon, asukar, tinapay gikan sa trigo, pinya, sa trigo flakes, mais flakes, pumpkin, patatas fries, nagluto patatas, hinog saging, dugos, Caramel, crispy bugas, fritters, melon, glucose, maltose, jujube.

Carbohydrate pagkaon uban sa usa ka hataas nga GI mao ang angay sa panahon intraseasonal depresyon ingon nga usa ka dugang nga tinubdan sa mga butang nga pagana sa produksyon sa serotonin.

Fiber moabut sa duha ka mga matang. Una, matunaw fiber, nagpasiugda normal nga panghilis, nagsuporta kamalaumon nga lebel sa kolesterol. Ikaduha - insoluble fiber, ang lawas dili Digest. Apan fiber improb intestinal motility, naghatag sa lawas pectins, nagtuo gikan sa usa ka organismo radionuclides ug hilo. Ang presensya sa tambok sa tinai nagpasiugda sa pagtubo sa mapuslanon microflora. Uban sa tabang sa fiber, daghang bitamina gipatungha sa lawas.

Sa unsa nga mga pagkaon naglakip sa carbohydrates diha sa porma sa fiber? Ang labing taas nga konsentrasyon sa mga bahandi sa trigo bran, sa raspberries, beans, nuts, petsa, strawberry, apricot, oatmeal, chocolate, pasas, currants itom nga uhong lab-as, mga igos, blueberry, currant puti, pula nga currants, cranberries, gooseberries , prunes.

Ang mosunod nga mga produkto naglangkob sa usa ka igo nga kantidad sa fiber alang sa normal nga ninglihok sa mga tract sa tiyan: cebada, oats, mag, patatas, talong, cabbage, carrot, matam-is nga pepper cultivars, sorrel, pumpkin, cranberries.

Mga pagkaon uban sa carbohydrates sa paghimo sa katunga sa mga kaloriya sa adlaw-adlaw nga pagkaon sa usa ka himsog nga tawo. Carbohydrate pagkaon uban sa gawas sa mga menu nga mga delikado sa panglawas. Ilabi na moagi busay sulod sa atay, nga naghulga tambok kaus-osan sa mga kahimtang sa lungtad nga kakulang carbohydrate. Ang lawas nagsugod sa pagproseso sa tambok sa pagkuha sa gikinahanglan nga enerhiya. Ingon sa usa ka resulta sa kanalkanal reaksiyon, pinaagi sa-ketones, nagbalhin-balhin sa mga acid-base balanse.

Sobra nga carbohydrate mao ang usa ka mayor nga hinungdan sa metaboliko disorder paingon sa hilabihang katambok. Nutritionists rekomend sa usa ka maximum utlanan sa konsumo sa carbohydrates uban sa usa ka hataas nga GI alang sa paglikay sa diabetes, pancreatitis, atherosclerosis.