Apple jam uban sa oranges: resipe alang sa Pasko

Mansanas - kini mao tingali ang labing komon nga mga bunga sa atong nasud. Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga matang ug mga templa didto - lang dili mag-isip: matam-is ug sa sour-matam-is, humok ug crunchy, juicy ug dili kaayo maayo, dagko ug gagmay, nga lunhaw, yellow, pula, lainlaig kolor! Bisan pa sa kamatuoran nga imong mahimo sa pagpalit kanila sa tanan sa ibabaw sa dapit, ug ang bili anaa, dili sila mohunong sa mahimo nga usa ka paborito nga sa taliwala sa tanan nga mga uban nga mga bunga sa daghan sa atong mga kasimanwa. Siyempre, ang pagkaon kanila dili lamang sa lab-as, apan usab ani sa tingtugnaw sa lain-laing mga paagi. Kita sa paghalad sa pag-andam sa usa ka delicacy nga misulay dili tanan. Apan kini mao ang kaayo humot, mapuslanon ug tasty pagtagad alang sa tsa. atong buhaton apple jam sa oranges. Resipe sa pag-ani sa bunga sa pag-master sa mga gahum sa bisan kinsa nga may labing menos pipila ka nag-unang mga kahanas sa culinary negosyo. Ang mga sagol mao ang tanan nga kaayo nga accessible ug dili mahal, gibaligya sa tibuok tuig.

Busa, kon sa unsang paagi sa paghimo sa apple jam sa kahel? Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• Mansanas - 1 kg, hinoon rigid (dili hugot nga paglat-an), matam-is o sour-matam-is;
• Oranges - 2 bahin, juicy, manipis nga-panit;
• asukar - 500 gramos;
• 100-125 gramos sa tubig;
• mahumot nga mga panakot (canela, cloves) - sa pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pagsugod sa pagluto apple jam sa kahel? resipe nga gibahin ngadto sa duha ka bahin: ang pag-andam sa orange syrup, dugangan sa mansanas ug ang katapusan nga pagluto.

Una, kinahanglan kita sa kahel. Sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga hiwa, kuhaa ang mga binhi ug kuhaa ang panit. Piloa sa kolon, ibubo Nagabukal sa tubig ug sa hubag, nga nagdala ngadto sa usa ka hubag alang sa usa ka minuto. Unya dugangan sa asukar ug magluto, stirring, hangtud nga kini bug-os nga dissolved ug ang syrup magsugod sa thicken. Dugang pa sa kaso mao ang mga mansanas. Sila kinahanglan gihugasan, mamala, cored ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa (kon gitinguha, mahimong gilimpyohan ug gipanitan, apan dili kinahanglan).

syrup kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga mansanas hiwa. Busa sila kinahanglan nga brew 3-4 ka oras. Unya ibutang sa kalaha sa ubos nga kainit ug sa magluto hangtud nga malomo, stirring kalumo sa mga mansanas dili mawad-an sa ilang mga porma. Pipila ka minutos sa wala pa ang katapusan sa pagluto nga dugang cinnamon, ug uban pang mga pinili nga mga panakot. Andam-naghimo sa apple jam uban sa orange init pa gibubo ngadto sa mga bangko (sa daan kinahanglan nga sterilized) ug suod.

Kini nga bunga sa pag-ani naghatag og usa ka nindot nga dugos-bulawan nga kolor. Ang usa ka kahumot siya! Pinaagi sa usa ka kombinasyon sa apple ug canela baho nagmugna sa usa ka kaayo nga festive Pasko mood, mao nga sigurado sa pag-abli sa garapon sa atubangan sa Pasko.

Kon sa unsang paagi pa, dugang pa sa mga panakot, nga imong mahimo sa lainlain sa kalimutaw jam uban sa kahel? resipe mahimong suplemento uban sa mga sangkap sama sa lemon (kon gusto sa usa ka labaw paglitok matam-is ug sa sour lami), cranberries o cranberry (kini nga mga berries maayo kaayo inubanan sa usa ka mansanas). Tingali mao kini ang labing makapaikag ug malampuson nga mga pagdugang.

jam Kini mao ang dili lamang sa hilabihan tasty, kondili usab sa mapuslanon kaayo, ilabi na sa bugnaw nga panahon: bitamina-dato bunga, mga panakot, sa pagpadako sa resistensya ug sa paghatag enerhiya - kining tanan sa tingub makatabang kanimo sa paglikay sa sip-on.

Pinaagi sa dalan, alang sa mga hamtong, nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga zest sa sa kalimutaw jam uban sa oranges. resipe mao sa gihapon, apan sa katapusan sa pagluto, dugangan sa kini nga usa ka pipila ka tulo sa maayong cognac. Tilawi sparkle uban sa bag-ong mga kolor!