Patatas pancakes, nga nailhan sa kadaghanan sa mga pancakes o pancakes - kini mao ang yano ug kaayo tasty pinggan, nga nagtumong sa Belarusian linutoan. Bisan kinsa mahimong magluto niini sa imong kaugalingon nga kusina, sa paggamit sa mga produkto nga anaa sa bisan unsa nga refrigerator. Patatas pancakes gihimo dali ug sayon. Kita sa paghalad sa kaninyo sa labing sayon nga resipe alang sa pancakes patatas uban sa lakang sa lakang pagpatuman.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa pagkaon?
Aron sa pag-andam sa mga pancakes kinahanglan nimo patatas, itlog ug harina. Lain-laing mga resipe mahimo sa pagsugat ug uban pang mga components, apan wala kining nag-unang mga pancakes dili makadawat. Produkto magaluto sa kinumot creamy pagkamakanunayon. Aron sa magluto ang mga patatas kinahanglan nga gipanitan ug nahugno. Gamita ang usa ka medium grater o pagkaon processor. Usa ka gamay nga limbong, tikas: rub ang mga patatas kinahanglan nga diha-diha dayon sa atubangan sa pagluto. Kon ang juice nga gipagawas daghan kaayo sa mga labing maayo nga pag-ayo habwa, limas. Ang kinasayonan nga resipe alang sa mga pancakes patatas wala naglakip sa mga Dugang pa sa ubang mga utanon sa batter. Apan kon ikaw modesisyon sa paghimo sa fritters sa pipila utanon, chop sa tanan sa mao usab nga paagi. Makapaikag nga kamatuoran: sa iyang classic pancakes version andam sa paggamit sa labing maayo nga grater. Kana ang paagi nga sila gihimo pinaagi sa atong mga apohang babaye, apan sa pagtawag niini nga pamaagi sa nagbugha patatas paspas ug sayon nga posible.
Classic turn-based resipe alang sa pancakes
Pag-andam pancakes nga gihimo gikan sa mga patatas , nga walay additives. Kita kinahanglan sa mga patatas (6-8 ka book), usa ka itlog, nga harina nga (2 tbsp. cuchara), utanon lana alang sa frying ug asin sa pagtilaw. Ang patatas tipik, dugangan sa harina nga fino ug sa hilaw nga itlog. Ang sagol nga mao ang hingpit nga sinaktan, sa niini nga panahon sa kalaha kainit sa mantequilla. Pagtukod pancakes sa usa ka kalaha, kini mao ang mas sayon sa pagbuhat kanila dili kaayo dako, ang matag usa sa 2-3 tablespoons sa minasa. Ang matag produkto kinahanglan nga fried sa duha ka kilid. Delicious pancakes mga nakuha kon ang mga fry kanila sa medium kainit hangtud nga kagumkom. Ayaw gayud mobiya sa kinumot alang sa pancakes patatas, kon dili kini mag-usab sa kolor, ug ingon sa usa ka resulta kamo pancakes unattractive landong sa azul.
Fritters sa mga patatas: resipe gikan sa tibuok kalibutan
Pancakes giisip nga usa ka tradisyonal nga pinggan sa Belarus. Apan karon, sila nga giandam sa tanan sa ibabaw sa kalibutan, usahay sa usa ka gamay nga nagkausab ug complicating sa resipe. Kita sa paghalad sa kaninyo lamang sa pipila ka mga kapilian. Halang nga lami mahimong makab-ot pinaagi sa pag-ilis sa usa sa mga patatas sa usa ka dako nga sibuyas ug chop kini sa ibabaw sa usa ka grater. malingaw ko malantip nga? Idugang ngadto sa batter alang sa pancakes 5-7 cloves sa ahos. Tasty ug malumo pancakes nga nakuha, kon sila andam sa mga patatas uban sa mga Dugang pa sa zucchini o pumpkin. Usab sa minasa, ikaw makadugang sa bisan unsa nga mga utanon o mga panakot. Pancakes nga gihimo gikan sa patatas mobalik sa kaayo crispy, kon ikaw makadugang kanila keso, grated sa medium grater. Kini mao ang makapaikag nga sa pagtan-aw sa tingpamulak sa mga rolyo. Himoa sila dili lisud. Sa pagbuhat niini, una ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka gamay nga kantidad sa minasa, ibutang sa ibabaw kaniya ang usa ka piraso sa ham, keso o uhong gamay, ug sa ibabaw makadugang sa laing pagsulay. Magaluto patatas mga pancakes sa mga ilabi amping, nga mag-amping, mao nga sila linuto pinaagi sa sulod.
Unsa alagad sa pancakes?
Usa ka yano nga resipe alang sa pancakes dali magluto sa usa ka Daghag Gamit pinggan, nga mahimong usa ka dakung appetizer o sa kilid pinggan sa imong desk. Sa naandan, ang mga pancakes patatas nag-alagad uban sa sour cream. Village laing design pinggan - itlog ug mga greens. Uswag sa usa ka linain nga panaksan, matunaw ang mantequilla ug fry kini 2-3 itlog. Chop sa mga itlog uban sa usa ka kakha. Ang resulta sagol nga mao ang dayon pasinawon pancakes sa wala pa sa pag-alagad.
Pancakes mahimong nag-alagad sa bisan unsa nga pagpuno, kini kinahanglan lamang nga mikaylap sa ibabaw sa pancakes. Sulayi sa fry sa mga hiwa sa ham o Bacon, pagaputlon nicely salted isda stew o uhong sa sour cream. Kon ang panahon alang sa culinary sa kalipayan dili lang isablig uban sa grated keso fritters diha-diha dayon human sa pagtangtang gikan sa kalaha.
Sulayi usab nag-andam sa usa ka lainlaing matang sa mga sauces. Labing angay sa mga patatas ug cream keso, apan dili sa inagaw sa mga pinggan ug tomato ketchup o gravy. Usa ka yano nga resipe alang sa pancakes nagtugot kaninyo sa pag-eksperimento sa walay hunong ug sa matag higayon sa pagdiskobre sa lami sa pancake nga patatas gikan sa nagaras. Cook mahimong alang sa bisan unsa nga kalan-on, sila mahimong usa ka takus nga dayandayan ug holiday lamesa.