Ang function sa enzymes. Ang papel sa mga enzymes diha sa lawas

Enzymes - sa usa ka lingin nga protina, nga makatabang sa tanang cellular proseso. Sama sa tanan nga mga catalysts, sila dili mobalik sa tubag, ug gigamit aron sa buylohan niini.

Localization sa mga enzymes diha sa cell

Sulod sa cell, ang tagsa-tagsa nga mga enzyme nga kasagaran anaa ug operate sa usa ka hugot nga gihubit organelles. Localization sa mga enzymes nga direkta nga may kalabutan ngadto sa function nga kasagaran naghimo sa cell site.

Hapit tanan sa mga enzymes sa glycolysis nahimutang sa cytoplasm. Enzyme Krebs cycle - sa mitochondrial matrix. Ang aktibo nga mga butang nga anaa sa lysosomes hydrolysis.

Sa pipila ka mga mga tisyu ug mga organo sa mga hayop ug mga tanom dili lamang sa usa ka hugpong sa enzymes, apan alang usab sa ilang mga kalihokan. Kini nga bahin panapton nga gigamit clinically sa pagdayagnos sa pipila ka mga sakit.

Adunay mga edad-piho nga mga bahin sa kalihokan ug gibutang sa mga enzymes diha sa mga tisyu usab. sila mao ang labing tin-aw nga makita sa sa panahon sa turok development sa diha nga tissue panagbahin.

Tradisyonal nga mga ngalan sa mga enzymes

Adunay pipila ka mga sistema sa mga titulo, sa matag usa sa nga nagkinahanglan sa asoy sa mga kabtangan sa mga enzyme sa lainlaig degrees.

• Importante. Ang mga ngalan sa mga butang nga gihatag ngadto sa random mga karakter. Pananglitan, pepsin (pepsis -. "Panghilis", Gr) Ug trypsin (tripsis - "Dilutes" sa Grego.)
• Sa pangatarungan. Ang ngalan sa enzyme gilangkoban sa substrate ug ang katapusan sa "-ase". Pananglitan, amylase accelerates sa hydrolysis sa starch (amylo -. "Starch", Grego).
• Moscow. Kini gisagop sa 1961 sa International Commission sa tradisyonal nga mga ngalan sa mga enzymes sa V International biochemical Congress. Title bahandi naglangkob sa usa ka substrate ug ang reaksyon nga catalyzed (Accelerated) pinaagi sa enzyme. Kon ang function sa mga enzymes mao ang sa pagbalhin sa usa ka grupo sa mga atomo gikan sa usa ka molekula (substrate) sa usa (ang acceptor), paagi naglakip sa ngalan ug sa mga kemikal nga ngalan sa acceptor. Kay sa panig-ingnan, sa pagbalhin reaksyon amino grupo gikan sa alanine ngadto sa 2-oksiglutarovuyu acid moapil enzyme alanine: 2-oksoglutarataminotransferaza. Ang ngalan nagpakita:
• substrate - alanine;
• acceptor - 2-oxoglutaric acid;
• amino gitugotan sa reaksyon.

International Commission nga gihiusa sa usa ka listahan sa tanan nga nailhan enzymes, nga kanunay updated. Kini mao ang tungod sa pagkadiskobre sa mga bag-ong mga butang.

klasipikasyon sa mga enzymes

Share enzyme ngadto sa mga grupo sa duha ka paagi. Ang unang nagtanyag sa duha ka mga klase sa mga butang:

• yano nga - gilangkuban lamang sa protina;
• komplikado - nga naglangkob sa protina nga bahin (apoenzyme) ug mga non-protina nga gitawag coenzyme.

Bitamina mahimo nga naglakip sa non-protina nga bahin sa enzyme nga complex. Pakig-uban sa ubang mga substansiya mahitabo pinaagi sa aktibo nga site. Total enzyme molekula dili apil sa proseso.

Kabtangan sa enzymes, ingon man usab sa uban nga mga protina, determinado sa ilang gambalay. Depende sa catalysts kini buylohan lamang sa ilang reaksiyon.

Ang ikaduha nga pamaagi classification nagbahin butang sa pagkatinuod, unsa ang function ang gihimo sa enzymes. Ang resulta mao ang unom ka klase:

• oxidoreductase;
• transferase;
• hydrolase;
• isomerase;
• lyase;
• ligase.

Kini nga conventional nga grupo, lahi sila dili lamang sa mga matang sa mga reaksiyon nga pagkontrolar enzymes naglangkob diha kanila. Sa mga butang sa lain-laing mga grupo sa mga gambalay mao ang lain-laing. Ug ang function sa mga enzymes diha sa cell, busa, dili mahimo nga sa mao usab nga.

Oxidoreductases - redox

Ang nag-unang function sa unang grupo sa mga enzymes - pagpatulin sa oxidation-reduction mga reaksiyon. Usa ka kinaiya bahin: ang abilidad sa pagporma sa usa ka kadena sa oxidative enzymes, diin ang pagbalhin sa mga electron o hydrogen atomo gikan sa unang substrate ngadto sa katapusan nga acceptor. Kini nga mga compounds gilain sumala sa baruganan sa operasyon o sa buhat sa reaksyon.

1. Aerobic dehydrogenase (oxidase) buylohan pagbalhin sa electron o proton direkta uban sa mga atomo sa oksiheno. Anaerobic usab sa paghimo sa sama nga aksyon, apan sa mga reaksyon nga mahitabo nga walay pagbalhin sa mga electron o hydrogen atomo sa mga atomo sa oksiheno.
2. Primary dehydrogenase catalyzed proseso withdrawal idroheno atomo gikan sa oxidizable mga butang (sa nag-una nga substrate). Secondary - buylohan ang pagtangtang sa hydrogen atomo gikan sa usa ka secondary substrate giandam pinaagi sa paggamit sa nag-unang dehydrogenase.

Laing bahin: sa usa ka duha ka-component catalyst uban ang usa ka limitado nga set sa coenzyme (aktibo nga grupo), sila buylohan sa set sa usa ka matang sa oxidation-reduction mga reaksiyon. Kini makab-ot pinaagi sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga variants: sa sama nga coenzyme mahimong sundon sa lain-laing mga apofermentami. Sa matag kahimtang, usa ka ilabi oxidoreductase uban sa iyang kaugalingong mga kabtangan.

Adunay lain nga bahin sa niini nga grupo sa mga enzymes, nga dili mapakyas sa paghisgot sa - mapadali nila proseso kemikal nga nalangkit sa pagpagawas sa enerhiya. Ang maong mga reaksiyon gitawag exothermic.

Transferase - tagdala

Kini nga mga enzyme paglihok ingon nga acceleration pagbalhin reaksiyon sa molekula residues ug functional nga mga grupo. Pananglitan, phosphofructokinase.

Paggahin sa walo ka mga grupo sa mga catalysts, base sa masagubang grupo. Tagda ang pipila kanila.

1. Phosphotransferase - makatabang sa pagbalhin sa residues sa phosphoric acid. Sila gibahin ngadto sa subclasses sumala sa destinasyon (alkohol, carboxylic acid, ug uban pa).
2. Aminotransferase - buylohan sa reaksiyon sa mga amino mga asido transamination.
3. Glycosyl - gibalhin glycosyl residues sa mga molekula sa molekula sa phosphoric ester sa mono- ug polysaccharides. Paghatag og usa ka kadugta mga reaksiyon ug kalangkuban sa oligo- o polysaccharides sa mga tanom ug mga organismo nga mananap. Pananglitan, apil sila sa reaksiyon sa sucrose pagkahugno.
4. Acyltransferase gibalhin residues sa carboxylic asido sa amines, alkohol ug amino mga asido. Acyl-coenzyme-A mao ang usa ka Daghag Gamit nga tinubdan sa acyl mga grupo. Kini mahimong giisip nga sama sa usa ka aktibo nga grupo sa mga acyltransferases. Kasagaran gitugotan acyl acetic acid.

Hydrolase - digested sa partisipasyon sa tubig

Sa niini nga grupo sa enzymes paglihok ingon nga catalysts alang sa kanalkanal mga reaksiyon (kalangkuban dili kaayo) sa organic compounds sa nga tubig nalambigit. Mga butang diha sa niini nga grupo sa mga nagbantay sa cages ug sa digestive juice. catalysts molekula sa tiyan sa mga tract nga gilangkuban sa usa ka component.

Dapit sa localization sa mga enzymes mga lysosomes. sa pagbuhat sa sila protective gimbuhaton sa enzymes sa cell: hupot langyaw nga mga butang nga milabay pinaagi sa lamad. Sila usab pagaut-uton ang mga butang nga wala na gikinahanglan sa cell, nga ang mga lysosomes gitawag nga sanitasyon.

Laing sa ilang "angga" - ang cellular paghikog, tungod kay sila mao ang mga nag-unang himan alang sa cell autolysis. Kon adunay usa ka impeksyon, makapahubag proseso nagsugod, ang lamad mahimong permeable ug lysosomal hydrolase ngadto sa cytoplasm, sa paglaglag sa tanan sa iyang dalan ug sa paglaglag sa mga cell.

Mipakigbahin sa daghang matang sa catalysts gikan sa niini nga grupo:

• esterase - responsable sa hydrolysis sa ester sa alkohol;
• Glycosidase - buylohan hydrolysis sa mga glycosides, depende sa nga isomer operate sila, emit α- o β-glycosidase;
• peptide hydrolase - responsable sa hydrolysis sa peptide talikala sa protina, ug ubos sa pipila ka mga kahimtang ug alang sa ilang kalangkuban, apan kini nga pamaagi dili gigamit sa protina kalangkuban sa buhi nga mga selula;
• amidase - responsable sa hydrolysis sa amides, alang sa panig-ingnan, urease catalyzes ang kadugta sa urea ngadto sa ammonia ug tubig.

Isomerase - molekula pagkakabig

Kini nga mga mga butang buylohan mga kausaban sulod sa usa ka molekula. Sila mahimong structural o geometric. Kini mahitabo sa lain-laing mga paagi:

• pagbalhin sa hydrogen atomo;
• pagbalhin sa usa ka phosphate grupo;
• kausaban sa nahimutangan sa atomic mga pundok sa luna;
• sa kalihukan sa mga double bugkos.

isomerization mahimong abong sa organic nga mga asido, carbohydrates o amino mga asido. Isomerase mahimong kinabig aldehydes ug ketones, bahin, ang Cis porma gitukod pag-usab ngadto sa usa ka Trans porma ug balik. Aron mas masabtan kon unsa ang function ang gihimo sa mga enzyme sa niini nga grupo, kamo kinahanglan nga masayud sa mga kalainan isomers.

Lyase luha koneksyon

Kini nga mga enzyme buylohan non-hydrolytic kadugta sa organic compounds nga relasyon:

• carbon-carbon talikala;
• phosphorus-oksiheno;
• carbon-azufre;
• carbon-nitroheno;
• carbon-oksiheno.

Sa kini nga kaso naglakip sa maong mga yano nga mga produkto sama sa carbon dioxide, tubig, ammonia, ug closed double talikala. Pipila lang niini nga mga mga reaksiyon makaadto sa atbang nga direksyon, nga katumbas sa mga enzyme ubos sa angay nga kondisyon alang sa niini nga proseso dili lamang sa pagpadali sa sa panagbulag, apan kalangkuban.

Klasipikasyon lyase mahitabo matang koneksyon, sila sa pagguba. Sila mao ang mga komplikadong mga enzymes.

ligase crosslinked

Ang nag-unang function sa mga enzymes nga niini nga grupo - ang pagpatulin sa kalangkuban mga reaksiyon. Ang ilang peculiarity - pagmugna conjugation sa pagkabungkag sa mga butang nga mao ang makahimo sa paghatag kusog alang sa biosynthetic proseso. Adunay unom ka dibisyon nga nag-umol sa matang koneksyon. Lima kanila mga managsama grupo lyases, ug ang ikaunom mao ang responsable alang sa pagtukod sa komunikasyon "nitroheno-metal".

Ang ubang mga ligases nalambigit sa usa ka partikular nga mahinungdanon nga proseso cell. Pananglitan, ang usa ka DNA ligase nalambigit sa pagkopya sa deoxyribonucleic acid. Siya nga magatapak nicked, pagmugna sa bag-ong phosphodiester talikala. Kini mao siya nga miduyog Okazaki tipik.

Kining sama nga enzyme nga kaylap nga gigamit sa genetic engineering. Kini nagtugot sa mga siyentipiko sa crosslink sa molekula sa DNA sa sa gikinahanglan nga mga piraso sa kanila, sa paghimo sa usa ka talagsaon nga kadena sa deoxyribonucleic acid. Sila makahimo ibutang sa bisan unsa nga impormasyon, sa ingon sa paghimo sa usa ka pabrika alang sa produksyon sa importante nga mga protina. Pananglitan, kini mao ang posible nga sa pagtahi sa usa ka piraso sa DNA sa usa ka bakterya nga responsable sa insulin kalangkuban. Ug sa diha nga ang selula nga broadcast sa iyang kaugalingon nga mga protina, siya sa mao nga panahon kita sa paghimo ug minerales nga gikinahanglan alang sa medical nga mga katuyoan. Kini nagpabilin lamang sa paghawan, ug kini makatabang sa daghang mga masakiton nga mga tawo.

Ang dakong papel sa enzymes sa lawas

Sila makahimo sa pagdugang sa reaksiyon rate labaw pa kay sa napulo ka mga panahon. Kini mao ang mahinungdanon alang sa normal nga cell nga kalihokan. Usa ka enzyme apil sa matag reaksyon. Busa, ang function sa mga enzymes diha sa lawas sa lain nga ingon sa tanan nga nahitabo proseso. Usa ka pagbungkag sa niini nga mga catalysts mosangpot sa grabe nga mga sangputanan.

Enzyme nga kaylap nga gigamit diha sa pagkaon, ang kahayag sa industriya, tambal: gigamit alang sa paghimo sa queso, sausages, canned pagkaon, gilakip sa detergent mga pulvos nga mahumot. Sila gigamit usab sa paghimo sa mga Photographic mga materyales.