Amaretto - kini mao ang alang sa mga liqueur? Sa unsa nga paagi ug uban sa unsang pag-inum sa amaretto?

nga kategoriya Espiritu nga angay espesyal nga pagtagad - liqueurs. Ang espesyal nga status naghatag kanila sa usa ka piho nga kombinasyon sa sweets ug alkohol. Matang ug mga resipe liqueur karon kaayo nga bisan ang mga tawo nga dili ilabi fond sa niini nga matang sa ilimnon diha sa ilang klasikal nga porma, mahimo sa pagkuha sa usa ka butang sa imong liking. Ang uban kanila pag sa pipila ka mga bunga, samtang ang uban - sa sa yerbabuyna, ug uban pa - sa kakaw.

Usa sa labing popular nga liqueurs sa atong panahon mao ang amaretto. ilimnon Kini mao ang lumad sa mga Apennines, sa saturated lahi nga lami.

Unsa ang amaretto

Tipikal nga amaretto adunay usa ka hataas nga Densidad ug sa usa ka mainit nga brownish kolor. Ang nag-unang nga sangkap sa liqueur niini - almendra, nga mibati sama sa baho ug sa lami ug aftertaste, nga nagpadayag sa katam-is ug natapos sa usa ka mapait nga mubo nga sulat.

Apan almendra - dili lamang ang component karon sa ilimnon. Amaretto - ang kombinasyon sa nucleoli apricot, vanilla, ubas syrup, mahumot nga mga panakot ug mga gamot. Almendras kapaitan mahumok medyo uban sa komposisyon niini, ug adunay usa ka talagsaon maanindot nga kabtangan. Kalig-on sa mga ilimnon mao ang gikan sa 21 ngadto sa 28%.

Kini nga amaretto nga gihimo lamang sa square botelya sa usa ka square ingon sa usa ka sungsong. Kini nga porma mao ang na orihinal nga diha sa mga 1500. Kini miabut uban sa mga Murano glassmakers alang sa bugtong katuyoan - sa mga fans sa ilimnon niini makakaplag niini diha sa ilang mga tipiganan, bisan ngadto sa paghikap.

Kasaysayan sa paglalang

Amaretto unang mipakita sa Italya sa XVI siglo. Sumala sa pipila ka reperensiya, kini nga liqueur gihimo sa usa ka sakop sa pamilya Disaronno. Ang sama nga gisulti ug sa kasamtangan nga ngalan sa ilimnon - ang classic nga matang mao ang gitawag nga dili lamang ingon Disaronno Originale.

Apan, uban sa pagtunga sa amaretto kini adunay lain nga kaayo romantikong sugilanon. Sumala sa iyang mga, sa usa sa mga monasteryo sa Saronno gikinahanglan aron sa pagpahigayon sa painting sa mga bongbong ug sa kisame. Sa niini nga katapusan, gisuholan kami sa usa ka artist nga mao ni nga mas ni dili kaayo - ang usa ka estudyante sa Leonardo da Vinci. Siya nanag-ibut sa inspirasyon sa romantikong relasyon, moapil sa agalon nga babaye sa usa ka lokal nga restawran, katingalahan maanyag nga babaye. Kini nag-ingon nga ang mga larawan sa Madonna gisulat kaayo tukma uban niini. Bisan pa sa tanan nga mga kalumo, gugma tungod sa pipila ka mga kahimtang dili makahimo sa paghiusa sa ilang mga destinasyon, ug sa adlaw sa pagkabinulag niining babaye gipresentar Bernardino Luini (ang ngalan sa artist) kinaugalingon andam liqueur - amaretto. Kini mao ang duha nagsimbolo sa katam-is sa gugma ug sa kapait sa kinasang-an.

kabtangan amaretto

Alkoholikong ilimnon indiscreet tomo detrimental epekto sa lawas ug makaadik. liqueur Kini dili gawas. Apan sa samang higayon sa gagmay nga dosis-inom kini sa pipila ka mapuslanon kabtangan. Kini mao ang importante lamang nga masayud sa unsa nga paagi sa pag-inom Amaretto, ug makasabut sa epekto kini sa atong lawas.

Tungod sa dako nga gidaghanon sa mga almendras liqueur mao ang medyo antioxidant: kini gigamit alang sa paglikay sa mga sakit tumor ug gikulbaan nga sistema stabilization. Dugang pa, amaretto improb panghilis ug busa dili girekomendar sa paggamit sa human sa pagdawat sa abunda nga pagkaon.

Matang sa amaretto ug sa ilang mga gasto

Ang Russian nga tindahan, sa dugang sa Disaronno Amaretto Originale, karon ikaw makakaplag sa mosunod nga mga brands amaretto:

• San Giorgio;
• San Marco;
• San Lorenzo;
• Paganini;
• Florence.

ang ilang mga bili mao ang medyo lain-laing mga. Pananglitan, Disaronno ug Florence - ang labing mahal mga ilimnon gikan sa amaretto serye. Presyo sa matag botelya gidaghanon sa 0.7 ka litro mao ang mahitungod sa 1600 ruble. Ang average nga gasto sa mga brand nga adunay ug San Giorgio Paganini: sila mahimong gipalit alang sa 750-800 ruble. Ug sa katapusan, ang labing barato - kini sa San Marco ug San Lorenzo. 0,5 L - tipikal nga gidaghanon alang sa maong amaretto. bili mao ang kaayo nga demokratikong. Busa, kamo makahimo sa pagpalit sa usa ka ilimnon alang sa lamang sa 250-300 ruble.

Amaretto liqueur: unsa sa pag-inum?

Termino sa paggamit sa ilimnon niini nga mao ang minatarong, sa maayohon yano nga: pag-inom niini sa imong kaugalingon, ingon man usab sa usa ka duyog sa mainit humok nga mga ilimnon, desserts ug mga juices. mao ang ilabi na nga maayo amaretto sa inubanan sa:

• chocolate, kape ug itom nga tsa;
• Bugnaw cola;
• orange o cherry juice;
• pastries, tinapay nga malingin, profiteroles ug cream.

Dugang pa, uban sa amaretto sa paghimo sa maayo kaayo nga cocktails. ilimnon nga gitugotan sa pag-mix uban sa Baylis, soda, tequila, rum, champagne, whiskey, vodka ug brandy. Home - sa pagkuha sa tanan nga mga sagol sa patas nga katimbangan, ang girekomendar nga kantidad nga kinahanglan nga gikan sa 30 ngadto sa 50 ml.

Ikaw dili gusto sa pag-mix mga ilimnon, apan wala mahibalo kon sa unsang paagi sa pag-inom amaretto gilain? Unya ibubo ang pipila ka ilimnon ngadto sa usa ka baso o bildo uban sa ubos nga stalk roll ug adunay pipila ka mga piraso sa yelo.

Asawa mahimong advisable sa pagdugang amaretto mga tinapay sa: Various mga tinapay, Clafoutis, parfaits, muffins, cookies, pies, sorety, muffins ug cheesecakes sa chocolate-almendras-based angkon sa bag-ong nga palami sa buot ipasabot.

Resipe alang sa paltik nga ilimnon

Amaretto - sa usa ka ilimnon nga dili kinahanglan sa pagpalit sa mga supermarket. Ilimnon mao ang na posible nga sa pagbuhat sa diha sa panimalay, sa paggamit sa usa ka minimum nga sagol nga makaplagan dali sa bisan unsa nga tindahan.

Aron sa paghimo sa paltik amaretto, ikaw kinahanglan:

• almendra - 100 g;
• apricot / peach unud - 100 g;
• ordinaryo nga vodka - 0,5 l;
• Linuto nga tubig - 0,5 l;
• asukar - 400g.

Panit sa mga almendras, ug galinga ang kini pag-ayo, uban sa cores. Ibutang ang sinagol ngadto sa usa ka sudlanan, pun-a kini uban sa vodka, patik zakuporte ug gibutang sa aparador sa 30 ka adlaw. Sa katapusan sa panahon, kuhaa ang mga workpiece ug magsugod sa magluto sa syrup. Sa pagbuhat niini, mix sa usa ka kalaha sa tubig ug asukar ug unya sa kalayo. Sa diha nga hubag sa umaabot nga ilimnon, kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.

Karon kini mao ang posible nga sa filter sa workpiece ug Mix kini uban sa mga syrup. Ibubo ang mga resulta liquid alang sa sterilized botelya ug unya sa pagpapahawa kanila sa aparador - karon dili ubos pa kay sa 3 ka bulan.

Gitawag igo dugay, apan ang resulta nagapakamatarung niini. Human sa tanan, ang lami sa paltik amaretto og ingon nga suod sa mga tindahan, ug ingon man mahimong gidugang ngadto smoothies ug pagluto panam-is.

Sa Russia, amaretto nagpakita sa ulahing bahin sa mga 1970, ug sukad niadto nahimong usa sa labing paborito nga mga langyaw nga mga espiritu. Halandumon nga lami, pagkaangay sa paggamit human sa paniudto o sa panihapon, usa ka nindot nga relaks nga kasinatian - mao kini ang nag-una nagpaila sa amaretto liqueur. Unsa ang sa pag-inum niini karon, ug sa unsa nga paagi - kini mao ang alang sa labing bahin sa personal nga pagtilaw. Apan, hinumdumi nga, ingon man usab sa uban nga mga alkohol, kini nga ilimnon kinahanglan nga dili giabusohan.