Adjika sa sili: Abkhazian tinuod nga resipe

Kinsa lamang ang gipasidungog awtor o sa paglalang sa adzhika niini! Ug unsa lamang ang mga sangkap sa dili giisip kini importante nga sangkap ... paagi, kini gituohan nga kini mao ang kinahanglan nga sa mga kamatis. Ug kini mao ang usa ka kaayo nga komon sayop! Pipila lang ang mga tawo nasayud nga ang karon nga Abkhaz adjika - gikan sa sili, nga mahimong dugang pa sa hapit bisan unsa nga butang. Apan ang basehan niini siya. Ug kini mao ang matam-is nga sili naghimo adjika lahi kaayo gikan sa kadaghanan sa sauces ug mga ketchups.

Adzhika alang sa tinuod nga mga tawo nga

Lagmit, kini nga salsahan sa sinugdan gimugna alang kanila. Dili lamang kon unsa ang usa ka babaye nga nag-ila nga ang adjika sa campanilla nga pepper inubanan sa ahos, init nga Chili ug daghang sa mga panakot sa linya uban sa iyang mga malumo nga kalag. Apan, ang mahuyang nga sekso ug kalipay sa mga panahon pinggan maong salsahan. Apan, pag-abot sa uban sa dili kaayo hait nga mga kalainan sa tradisyonal nga adzhika. Busa sa pagsugod sa pagpatin-aw sa tradisyonal nga resipe salsahan. Pagpatin-aw diha-diha dayon: "agalon" adjika reseta nga paggamit lamang sa lab-as. Walay conservation! Dad-a 800 g ug 200 g Binulgariyanhon maximum mainit nga pepper ug usa ka libra gipanitan ahos. Kini nga mga nag-unang mga sagol kinahanglan nga homogeneously sinaktan. Sulundon nga blender; sa mao usab nga kalan-on grinder mo pagproseso sa kanila sa labing menos tulo ka higayon. Coriander, moambak-suneli ug dill mga binhi mahimo usab nga gipadala ngadto sa device niini o galinga ang sa usa ka lusong, ug unya Sumpaysumpaya ang uban sa kinatibuk-ang gibug-aton. Sol - mao ang usa ka indibidwal nga butang, kini dili sa kantidad nga atong hingalan. Pag-alagad sa seasoning mao ang husto nga diha-diha dayon. Pinaagi sa dalan! Sa diha nga sa pag-andam sa karon adjika sa pepper, dili giisip makauulaw sa paggamit sa manipis nga rubber guwantis. Sa ubang mga kamot sa pagsunog ug pono mahimong usa ka pipila ka adlaw.

Tomato hinigugma ug supporters sa stocks tingtugnaw

Kadtong adunay kalisud sa pagdawat sa salsahan sa tomato, malipay sa gisugyot nga giresita. Tungod kay niini nga paagi mahimo nga giandam gikan sa natural nga adjika sili apan uban sa kamatis ug uban pang mga maanindot nga mga pagdugang. Ug kini mao ang kaayo mapuslanon sa ordinaryo nga kalan-on grinder! Siya nahugno 3 kilo sa mga kamatis, sili ug usa ka kilo gramos 150-200 mahait. Ang masa domeshivayutsya sa katunga sa usa ka copa sa asin ug sa tulo ka tablespoons sa asukal - ug kini gikuha alang sa gabii sa fridge. Ang resulta liquid kinahanglan nga drained - kini mao ang kapin sa kinaiya. Dugang pa sa maong mga adjika sa sili mahimong gipalapdan sa sterile mga bangko ug gipadala alang sa paghipos, ug malampuson nga gamiton sa adlaw-adlaw nga pagkaon.

Adjika uban sa horseradish

Kini mao ang mas mainit nga bersyon - lamang alang sa lig-on nga espiritu! Tinuod, usab, uban sa kamatis, apan alang sa atong katawhan - ang labing kini. Dad-a sa duha ka kilo sa mga kamatis ug usa ka - matam-is nga sili (gihapon adjika - matam-is nga pepper, kon dili ketchup mahimong pipila). Sa mao usab nga (nga mao ang, sa usa ka kalan-on grinder o blender) ang gibutang sa ibabaw sa 300 gramos nga Chili o "mga suga", ahos ug horseradish. Ang puree nga nakuha maoy nangulo sa bildo suka ug pun-on sa sama nga kantidad sa asin. Human sa stirring ug paghusay (na sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras) sa tanan nga mga liquid nga natipon sa ibabaw, kini merges. Ang imong "gihangop sa publiko" adjika Binulgariyanhon pepper mao ang andam na! Pagpalapad sa gibutangan sa ilalum sa mga bukton bangko pagsarado sa ilang mga lids (oo bisan kapron), ug sila diha sa fridge naghulat sa higayon sa diha nga gikinahanglan.

kalabasa adjika

Ang bugtong matang sa mga resipe dili mangitag hostess! Adunay mga, alang sa panig-ingnan, adjika sa campanilla nga pepper, zucchini resipe nga enriched. Kay gilain nahugno sa usa ka kalan-on grinder 2 libra gipanitan, nga walay dako nga kalabasa nga binhi, ug sa laing panaksan - duha ka mahait nga pepper, utanon ug ang gusto sa duha ka mga pangulo sa mga ahos. Sa kalabasa porridge gibutang bangko (400 g) mabaga nga tomato Paste, pagbubo sa usa ka baso nga sunflower lana ug makadugang asukar (kopa) ug asin (2 tablespoons). Ang resulta mao ang mga pangmasang gimasa ug gibutang ngadto sa kalayo alang sa 20-25 minutos. 5 minutos sa dili pa ang katapusan sa ikaduha nga bahin gidugang - lunhaw nga pepper ug ahos - ug sa katunga sa usa ka tasa sa suka. Kini nga adjika sa pepper (linuto) mahimong gamiton sibo, ug mahimong packaged sa gagmay nga mga tadyaw, cork ug human makapabugnaw lubot sa naghulat diha sa mga pako - kon gikinahanglan ninyo kini.

Tomato-apple adjika

Adunay uban nga mga, dili kaayo makapaikag nga mga kapilian sa pagluto. Pananglitan, ang maong mga adjika: kamatis, campanilla nga pepper, carrots ug mga mansanas. Aron sa pag-andam sa duha ug tunga ka kilo nga kamatis, matam-is ug sa sour kilo sa gipanitan mansanas, sa mao usab nga carrots ug matam-is nga pepper , ug 3 dako pod mapait mince. Sa usa ka mabaga nga-pinarel kolon, niini nga mga pangmasang kinahanglan lutoon mo ang alang sa labing menos sa usa ka takna. Makabalda uban niini (sa labing menos usahay) kini mao ang gikinahanglan. Wala madugay sa wala pa ang katapusan sa katunga sa usa ka baso nga gibubo suka, ug sa lana beaker, dugangan sa gitinguha nga kantidad sa asin ug ang katunga sa usa ka copa sa asukar ug gipaila-ila sa duha ka gipanitan ug tinadtad ahos cloves. Hapit andam adjika sa pepper lutoon mo ang usa ka pipila ka mga minuto, gibubo ngadto sa mga bangko, nga tradisyonal mobalik sa ibabaw, giputos sa usa ka mainit nga ug gitugotan sa pabugnawan.

malumo adjika

Siya walay laing mga opsyon nga haum sa mga babaye - mahait, apan uban sa usa ka gamay nga mahumok pagtilaw. Ang tanan niini nga mga bentaha sa paghatag plums. Sa pagkawala sa lab-as nga prunes mao ang lino nga fino nga, kita ngadto sa asoy sa usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo ngadto sa usa ka kilo sa pepper. Plus ulo gipanitan ahos ug tulo ka hilabihan mainit nga pepper (mahimong gikuha bisan pa uban sa uga nga mga liso). Ang tanan nga shredded components idugang sa kalaha, makadugang sa usa ka cuchara sa tomato Paste, usa ka copa sa asukar ug asin sa - sa imong gusto. Tunga sa oras adjika sa usa ka powder sa pepper mohubas sa ubos nga kainit samtang stirring; nanamkon nga tuod sa kahoy alang sa tingtugnaw - sa katapusan, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa suka. Apan kasagaran, kini nga salsahan mao ang pagakan-on sa wala pa ang sinugdan, sugod sa bugnaw nga panahon.