Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Unsa nga toppings alang sa labing lamian nga profiteroles?
Fillings alang sa profiteroles mahimong lain-laing mga. Apan sa dili pa kamo magsugod sa magluto sa maong mga produkto, kini kinahanglan nga nakita nga kini nga pinggan mao ang tasty ug sa usa ka nindot nga snack nga ginahimo sa ibabaw sa basehan sa choux pastry. Kini mahimong karon dili lamang sa mga naandan nga pamilya panihapon, apan usab alang sa festive lamesa. Human sa tanan, ang orihinal nga plano sa custard mga bukag adorn sa bisan unsa nga selebrasyon ug kalipay bisita.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka snak profiterole
Pagpuno sa maong mga produkto mahimong matam-is ug parat. Pamaagi alang sa ilang pagpangandam, binagbinagon naton sa ubos. Karon sa imong mahanduraw ang lakang sa lakang resipe alang sa choux pastry ug sa linuto sa kalaha.
Busa, kinahanglan kita sa mosunod nga mga components:
- maximum tambok gatas - 140 ml;
- dako nga itlog sa manok - 3 pcs.
- lab-as nga mantequilla sa lana - 70 g;
- kahayag nga harina, sifted - 100 g;
- balas asukar - ½ hinam-is cuchara;
- lino nga fino nga dagat asin - sa usa ka pinch.
Ang proseso sa pag-andam sa mga patukoranan
Parat ug tam-is nga mga pagpuno profiteroles gigamit sa samang test. Mao nga kamo mahimo pre-magaluto sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga bukag nga scalded, ug lamang unya butang kanila uban sa tanan nga mga matang sa mga creams, salads ug uban pang mga sagol.
Aron sa Kumuha sa patukoranan kinahanglan lutoon mo ang gatas, dugangan sa asukar, asin ug mantequilla, ug unya anam-anam nga ipaila sa trigo nga harina. Cook nga ginganlan nga sangkap nga gikinahanglan sa ubos nga kainit hangtud sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon. Sunod, kuhaa ang panaksan gikan sa kainit, ug, stirring kanunay, dugangan sa pinikpik nga itlog basehan. Ingon sa usa ka resulta, ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pagkamaunat-unat ug sinaw nga masa.
pastry profiteroles
Custard tarts alang sa snacks nga linuto sa hudno. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa mga linuto sa kalaha Sheet, brush sa lana ug ibutang ang mga piraso sa mga base sa paggamit sa usa ka hinam-is cuchara. Human sa usa ka mubo nga nag-edad sa usa ka hudno nga browned mga produkto kinahanglan nga pag-ayo makuha ang mga Sheet ug pabugnawan sa hingpit.
Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka tasty ug makapatagbaw nga snak?
Lamian nga fillings profiteroles mahimong naglangkob sa lain-laing mga sagol. simplest Ang, apan sa samang higayon ang kaayo tasty snak giisip bukag sa crab sticks, keso ug mayonnaise. Aron masabtan kon unsaon sa paghimo sa usa ka stuffing, tagda ang iyang resipe. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:
- ahos cloves - 3 pcs.
- coli crab - 100 g;
- tambok mayonnaise - sa pagdugang sa pagtilaw;
- lisud nga keso - 90 g;
- parsley ug dill - sa usa ka pipila ka mga sprigs.
proseso sa pag-andam
Profiteroles alang sa pagpuno sa crab sticks mao ang labing popular nga sa taliwala sa mga tawo nga nahigugma sa orihinal nga paagi sa decorate sa usa ka festive lamesa. Human sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga mahal sagol nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa maong mga snacks.
Busa, aron sa paghimo sa usa ka produkto kinahanglan nga gisumiter sa rub ahos cloves ug grated keso, unya Mix kanila uban sa tinagod-tagod nga crab sticks, mayonnaise ug mga greens. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga gibutang sa nagluto mga butang nga kinahanglan nga pre-pagaputlon ngadto sa duha ka halves.
Orihinal nga appetizer sa salmon
Ang maong mga produkto sa mga nakuha kaayo humot ug lamian. Kay ang ilang pagpangandam, kita kinahanglan:
- salted salmon - 150 g;
- humok cream keso - 120 g;
- allspice itom - sa usa ka magtiayon nga sa mga pinches;
- parsley gihay - sa hangyo.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto
Aron sa paghimo sa ingon nga sa usa snack, kamo kinahanglan nga matahum nga mga chop salted salmon, magadugang sa kini nga usa ka humok nga creamy keso ug matam-is nga pepper. Mix sa tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga ibutang sa katunga sa mga bukag, ug arrange sa ibabaw sa parsley petals.
Matahum ug lamian hinam-is
Dugang pa sa mga snak salads, profiteroles sagad stuffed uban sa matam-is nga cream. Ilabi na sa popular nga sa taliwala Sweet malingaw resipe nga naglakip sa paggamit sa usa ka mantequilla (190 g) ug mub-an sa gatas bangko. Busa, ang duha mga sangkap kinahanglan nga hingpit gayud sa girepresentahan sa paggamit sa latigo mixer ug unya gibutang sa katunga sa ug mga custard igasablig chocolate chips.
Tinapay alang sa adlaw-adlaw
Ingon sa stuffing alang sa profiteroles sagad gamiton ordinaryo nga custard. Alang sa pagpangandam sa iyang kita kinahanglan nga sangkap sama sa:
- yolks sa mga itlog 2;
- nga harina, ayagon, Trigo - 2 dako cuchara;
- sa balas mao ang puti nga asukar - 2/3 copa;
- lab-as nga gatas - bug-os nga bildo;
- mantequilla - 200 g
proseso sa pag-andam
Ang unang lakang mao ang sa pag-mix sa mga itlog yolks, asukar ug harina, unya anam-anam nga ibubo kanila lab-as nga gatas ug gibutang sa ibabaw sa kalayo, dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human niana, ang mga pinggan uban sa thickened cream kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa mga mantequilla, nga kinahanglan nga bug-os nga natunaw. Gamay chilled madanihon gibug-aton gibunalan sa paggamit sa usa ka blender sa pag-angkon sa usa ka fluffy ug sa hangin masa. Sa katapusan andam custard kinahanglan nga gipalapdan sa usa ka tunga sa bukag o gibutang sa lig-on nga mga produkto uban sa tabang sa culinary syringe.
Sa unsa nga paagi aron sa pagdala sa lamesa?
Samtang kamo mahimo tan-awa, fillings alang sa profiteroles mahimong maglakip sa bug-os sa lain-laing mga sagol. Lamian nga snaks kinahanglan nga nag-alagad sa mga bisita sa mga salads o sa ilalum alkohol. Sama sa alang sa hinam-is, kini girekomendar aron sa paghalad sa lamesa uban sa lig-on ug sa mainit nga tsa.
Similar articles
Trending Now