Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka puti nga nga cake: resipe uban sa usa ka photo

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka book nga tinapay, puti aron nga ang lamang pagtan-aw sa iyang delicacy biscuit ug malumo cream himoon ko ikaw nga kalimtan ang tanan? Sa matam-is nga kalingawan daw usa ka gasa gikan sa snowy tingtugnaw? Adunay pipila ka mga nag-unang mga resipe alang sa hinam-is niini, ug bisan sa novice magluluto sa pagkatinuod pagsagubang uban kanila.

Yano nga puti nga cake

Pagpangandam sa bag-o nga tasty lamian delicacies hangin wala magkinahanglan sa bisan unsa nga mga kahanas confectionery ug espesyal nga mga talento. mosunod lang sa laconic, apan na detalyado nga mga resipe, ug monitor sa kalidad sa mga produkto nga gipalit sa tindahan.

sagol

Kay sa usa ka yano apan maanindot nga pagkaon kinahanglan nimo:

• 1 tasa asukar;
• 0,5 tasa sa mantequilla uban sa dugang asukar;
• 2 dako nga itlog sa manok;
• 2 teaspoons vanilla kinuha natural nga;
• 1.5 tasa sa ordinaryo nga harina sa trigo;
• 1,75 teaspoon linuto sa kalaha powder (nga harina, asin ug sa soda);
• 0,5 tasa sa gatas tibuok baka.

linuto sa kalaha

Preheat ang imong hudno sa 185 degrees. Dad-a sa usa ka gidak-on sa gibana-bana nga 25x25 cm porma lubricate ubos mantequilla, isablig sa harina. Kon gusto sa paghimo sa muffins, dili usa ka puti nga tinapay, nga imong mahimo sa pagkuha sa mga naandan nga mga gagmay nga molds ug napugos sa papel sal-ot kanila.

Sa usa ka medium kadako panaksan, Kumuha sa asukar uban sa mantequilla. Beat sa itlog sa usa ka sa usa ka panahon, unya pagpalihok sa sa vanilla kinuha. Sa lain nga panaksan Sumpaysumpaya sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder, unya sa pagdugang niini nga sagol ngadto sa usa ka creamy masa ug Mix-ayo. Sa katapusan makadugang sa gatas sa hinayhinay, hangtud sa kinumot mao ang medyo pagkamaunat-unat ug hapsay nga. Ibubo batter ngadto sa agup-op (o mikaylap sa ibabaw sa cupcake tins).

Magaluto alang sa 35-45 minutos sa preheated hudno. Kon kamo muffins, mahimong igo alang sa 20-25 minutos. Sponge book nga mao ang andam na sa diha nga siya literal motubo balik sa diha nga napugos.

mubo nga mga sulat

• book nga Kini nga pagaputlon diha sa katunga sa usa ka limpyo nga hilo ug promazyvayut paborito matam-is nga cream o jam. Book nga decorating optional bunga, mga bulak o asukar larawan sa lotions, nag-umol sa usa ka confectionery syringe.
• Gamita ang linuto sa kalaha aluminum foil, kon gusto ninyo nga ang book nga mao ang basa nga igo.

Ang nieve-puti nga kamingawan hangin

White mga tinapay, mga litrato sa nga sagad makita diha sa kasal album, kasagaran nga gihimo gikan sa itlog puti - usa ka sulundon nga mga materyal nga alang sa pagmugna sa epekto sa sa hinlo kaputi ug kaputli. Kon kinahanglan kamo niini nga epekto, sa pagkuha sa mga mosunod nga mga produkto:

• 1.5 tasa sa ordinaryo nga harina sa trigo;
• 1.5 mga copa nga harina confectionery;
• 15 g linuto sa kalaha powder;
• 6 gramo sa asin;
• 225 g sa mantequilla tambok gikan sa dugang pa asukar;
• 2 tasa sa lino nga fino nga puti nga asukar (nga inyong mahimo brown);
• 2 teaspoons vanilla kinuha natural nga;
• 7 itlog protina (mga 210 g, o 1 copa);
• 1 sa copa sa gatas tibuok baka.

pagpangandam

• Aron sa paghimo sa hangin puti nga cake mixer beat asukar ug mantequilla. Kini kuhaon sa mga lima ka minutos sa labing taas nga speed.
• Sa usa ka medium nga panaksan, combine itlog puti, bug-os nga gatas ug vanilla kinuha. Paggahin.
• Sa niini nga panahon sa laing panaksan Sumpaysumpaya ang uban sa linuto sa kalaha powder confectionery ug komon nga trigo nga harina.
• Sa diha nga ang asukar-sa lana sagol-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon, makadugang sa mga katunga sa mga sifted uga nga sagol.
• Unya dugangan sa puti nga sagol sa gatas ug itlog, sa gihapon sa pagpukan sa (karon sa ubos nga speed). Matag turn sa mixer ug Rakes masa palaba sa mga sudlanan, aron sa pagsiguro sa uniporme pagsagol sa mga sangkap.
• Sa higayon nga ang liquid masuhop, mobalik ngadto sa panaksan uban sa nabilin nga uga nga sagol. Idugang gamay nga sa sa kinatibuk-ang gibug-aton, sa matag higayon nga naghulat alang sa nga ang tanan nga umog nga nawala, masuhop ngadto sa minasa - kini kinahanglan nga adunay pagkamaunat-unat, silky ug lutoon mo ang-ug-puti nga.
• Diha-diha dayon ibubo sa batter ngadto sa kalaha, gimingaw matam-is nga mantequilla ug gisablig uban sa semolina o nga harina.
• Magaluto sa preheated oven alang sa katloan - kap-atan ka minutos, sa pagsusi sa kaandam sa mga espongha book nga uban sa usa ka toothpick o sa usa ka kahoy nga sungkod.

makatabang pasabut

• Siguroha nga ang tanan nga mga sagol anaa sa lawak sa temperatura sa wala pa ikaw magsugod sa pag-mix kanila.
• Kini nga puti nga cake mahimong gitipigan sa refrigerator alang sa usa ka bulan, kon diha-diha dayon human sa pagluto wrap kini sa hugut uban sa hawiran pelikula.

Option uban sa sour cream

Kini hilabihan lamian dessert mao ang tinuod nga multifaceted, kon hugot nga mosunod sa orihinal nga resipe, matapos kamo sa uban sa hingpit nga puti nga book nga uban sa cream pag-amuma cream. Kon ikaw makadugang sa chocolate cake, kini, siyempre, hunong sa puti ug siguroha sa pagpahimuot sa tanang mga fans sa mga popular nga mga produkto gikan sa kakaw beans. Lang sa pagkonektar sa vanilla kinuha sa almendras, ug sa katapusan kamo makahimo sa pagpahimulos sa lami, tipikal nga mga tinapay sa balangay kasal sa habagatan sa rehiyon sa US. Aw, makatarunganon makapaikag nga accent sa dagway sa orange o lemon zest dad-on sa usa ka matam-is nga delicacy tinuod nga ting-init freshness. Busa, ikaw magluto sa sama nga puti nga nga cake (resipe uban sa mga litrato nga gisugyot sa ubos), apan sa matag higayon nga kini mahimo nga usa ka bag-o nga pagtilaw.

gambalay

Sour cream alang sa hinam-is inyong kinahanglan:

• 4 copa book nga sagol nga;
• 1 sa copa ordinaryo nga harina alang sa linuto sa kalaha;
• 1 sa copa sa puti nga asukar;
• 225 g sour cream;
• 2 tablespoons pinahumot sunflower o lana sa olibo;
• 1 1/3 tasa sa limpyo nga mainom nga tubig;
• 3 igo dako itlog sa manok (mahimong gigamit sa dapit sa 4 protina sa book nga nga na sa usa ka hingpit nga puti nga);
• 2 teaspoons vanilla kinuha natural nga.

Unsa nga paagi sa magaluto sour cream book nga

• Dad-a sa usa ka dako nga panaksan, mix niini sa tanan nga mga uga nga sagol pinaagi sa kamot uban sa tabang sa corolla.
• Idugang ang mga liquid sagol ug whip sa sagol nga uban sa usa ka mixer alang sa duha ka ngadto sa tulo ka minutos, ubos nga speed kahimtang. Pagkamakanunayon kinahanglan nga uniporme.
• book nga kini dili mao ang kaayo lig-on nga mosaka sa hudno, mao nga sa pagpili sa porma nga sa minasa nagapuno sa tulo ka-quarters gitas-on.
• Magaluto ang book nga sa 175 degrees.

Sa maong kantidad, sa kinumot biscuit nga nakuha sa duha ka bulag nga medium kadako, apan kon gitinguha, mahimong gibubo ngadto sa molds dili kaayo minasa, ug paghimo sa usa ka tulo-ka-layer puti nga cake. Mastic gibaligya sa pastry tindahan sa nahuman nga porma, mahiligon sa paghimo sa nindot nga mga bulak sa pag-decorate sa hinam-is. Nganong dili mosulay niini ug kamo?

Linuto sa kalaha agalon

Adunay mga resipe, ug sopistikado puti nga mga tinapay nga sa pagsagubang lamang sa mga batid nga mga magluluto. Kon ikaw misulay sa magaluto niining lamian nga dessert sa sa mga panudlo nga gihatag sa ibabaw, kini mao ang posible nga ang panahon miabut sa pagsulay sa ilang kamot sa paghimo sa usa ka tinuod nga confectionery obra maestra.

Unsay inyong kinahanglan

Kay delicacy multilayer book nga malingin nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• 2.5 tasa nga harina confectionery;
• 0.75 tasa sa patag nga harina sa magaluto;
• 1 tablespoon sinagol nga harina, asin ug linuto sa kalaha soda (linuto sa kalaha powder);
• 1 teaspoon linuto sa kalaha soda;
• 0.75 teaspoons sa asin;
• 0,5 copa nga tambok mahumok mantequilla uban sa dugang asukar;
• 0,5 copa nga utanon shortenings (shortening base sa usa ka sinagol nga utanon lana);
• 1,75 copa sa lino nga fino nga asukar (nga inyong mahimo brown);
• 1 tablespoon sa natural nga vanilla kinuha nga walay impurities;
• 1 dako nga itlog;
• 1.5 tasa sa yelo nga tubig;
• 3 dako nga manok yolk gidala sa lawak temperatura;
• 0.25 teaspoon potassium tartrate.

Dekorasyon puti nga book nga malingin nga naglangkob sa panguna sa glaze. Alang sa pagpangandam sa iyang kinahanglan:

• 170 g sa puti nga chocolate (kinahanglan tinadtad ngadto sa chunks);
• 1.5 copa lino nga fino nga granulated asukar (kon gitinguha mahimo brown sugar);
• 0.33 tasa sa ordinaryo nga trigo nga harina alang sa tinapay;
• 1.5 tasa sa bug-os nga gatas;
• 0.33 tasa sa kaayo nga tambok sour cream;
• 1.5 tasa sa mahumok, apan na bugnaw sweetened mantequilla, nga kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso;
• 1 teaspoon natural nga vanilla kinuha.

Alang sa dugang pa dekorasyon, kamo mahimo sa usa ka puti nga o kolor nga confectionery posypku o nahuman alahas nga hinimo sa mastic, sama sa petals ug putot. White book nga uban sa mga bulak sa plastik nga asukar test paghatag sa usa ka espesyal nga garbo sa bisan unsa nga selebrasyon, bisan kon kini mahimo nga usa ka adlawng natawhan, usa ka anibersaryo o sa usa ka maluho nga kasal.

Paghimo sa usa ka obra maestra

• Preheat hudno sa medium temperatura. Promazhte mantequilla sa tulo ka 20-cm circular molds alang sa biscuit, gibutang sa ubos sa parchment papel, nga kinahanglan usab nga grease sa ibabaw uban sa mantequilla o margarine. Isablig sa uban sa fino nga harina nga papel.
• Alig duha ka matang sa harina nga fino, unya Mix sa usa ka dako nga panaksan sa mga mamala nga sagol: nga harina, linuto sa kalaha mix, linuto sa kalaha soda ug asin. Paggahin.
• Ang panaksan sa electric mixer uban sa usa ka nga spatula whisk mantequilla ug utanon shortenings, pinaagi sa paghimo sa mga average speed. Ang pagkamakanunayon sa mga sagol nga kinahanglan nga creamy (kini kuhaon sa mga 3-4 ka minuto). Idugang ang mga asukar ug vanilla kinuha ug padayon beating hangtud sa usa ka kalan (mga tulo ka minutos). Pagpalihok, dugangan sa itlog ug gibunalan pag-usab hangtud nga hapsay. Bumalik sa ubos nga speed. Sa hinay-hinay sa pagdugang nga harina nga sagol nga, alternating uban sa yelo-bugnaw nga tubig. Pagpalihok ug mobalik sa ubos nga speed lang sa pipila ka segundos. ang imong puti nga book nga malingin nga naglangkob niini nga mga tinapay nga malingin (resipe - uban sa mga litrato, mao nga kamo makahimo sa pagbanabana sa Densidad sa mga gitinguha pagkamakanunayon sa larawan).
• Sa usa ka medium nga panaksan, whisk whisk sa itlog puti ug cream sa Tartar. Hinayhinay pagpalihok sa minasa.
• Bahina ang minasa ngadto sa tulo ka bahin, ug magaluto alang sa 40-45 minutos, sa pagsusi sa kaandam sa mga tinapay nga manipis nga may usa ka toothpick.

White Chocolate frosting

• Matunaw ang mga puti nga chocolate sa usa ka microwave oven ug motugot sa pabugnawan.
• Mix sa harina nga fino ug asukar sa usa ka saucepan uban sa usa ka mabaga nga ubos. Idugang ang mga gatas ug cream, ibutang ang mga sagol nga sa ibabaw sa medium kainit alang sa mga 20 minutos.
• Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa usa ka pagsagol panaksan, ug latigo sa usa ka spatula sa hatag-as nga speed sa atubangan sa makapabugnaw. Unya dugangan sa lana ug whisk pag-usab hangtud nga hapsay. Ayaw sa mixer hangtud nga ang frosting dili hangin.
• Idugang ang mga vanilla ug puti nga chocolate, whisk pag-usab hangtud nga hapsay. Kon ang sagol nga mao ang kaayo humok ug fluid, sa usa ka gamay nga bugnaw ug gibunalan siya pag-usab hangtud nga moabut ka sa gitinguha nga gibag-on. Hilabihan thickened glaze mahimong gamay natunaw sa usa ka sa tubig Bath.

andam hinam-is nga

Kini nagpabilin lamang sa pabugnawan sa icing sa pipila ka minutos sa refrigerator ug sa pag-ayo tiguma ang mga book nga sa puti nga tinapay, ug unya smear sa mga kilid ug sa ibabaw sa book nga frosting. Decorate kini mahimong andam uban sa asukar bulak o kendi sprinkles.

Kon gusto sa paghimo sa itom-ug-puti nga tinapay, mopuli lang ang puti nga chocolate sa usa ka resipe sa mapait (sa labing menos 75% kakaw).