Uhong Chelyabinsk rehiyon. Unsa sila?

Mahigugmaon sa gitawag hilom pagpangayam sa pagpakita sa labaw pa ug mas sa matag tuig. Kini daw, maayo, nganong ang usa ka tawo nga mahibalo mahitungod sa, alang sa panig-ingnan, fungi sa rehiyon sa Chelyabinsk, kon sila karon sa bug-os nga walay bisan unsa nga mga problema, mahimo sa pagpalit sa

labing duol nga supermarket o sa merkado? Apan dili ... Sumala sa sikologo, niini nga paagi ang mga pumoluyo sa dako nga mga siyudad naningkamot sa paglikay sa kisaw sa adlaw-adlaw nga kinabuhi.

Makaon uhong Chelyabinsk rehiyon

CEP

Siya adunay usa ka maayo kaayo reputasyon ug nagatindog sa taliwala sa mga sakop sa ilang mga sakop sa henero nga. Kini nga gwapo taas nga puti nga tukog ug sa mangitngit nga brown nga kalo. Ang fungus adunay maayo kaayo nga pagtilaw ug sa samang higayon nga maayo kaayo alang sa panglawas, t. Sa. Naglangkob bitamina A, B1, D. Ang laing bahin sa niini nga sa ingon-gitawag nga hari sa mga uhong mao ang kamatuoran nga siya mao ang dili gayud ulod-gikaon. Kini mahimong fried, linuto nga, uga ug pickling, ug sa bisan unsa nga kaso ang lami sa pagkaon mao ang labing maayo nga.

gatas uhong

tulo ka sakop sa henero nga makita sa rehiyon Chelyabinsk: White agaric, itom nga uhong ug Lactarius nga mamala.

• White agaric sa gawas sa hingpit sa nieve-puti, uban sa usa ka curved sulab sa usa ka kalo ug usa ka haw-ang nga paa.
• Black Lactarius structurally sa mao usab nga ingon sa mga puti, gawas sa kolor ug sa patapot cap.
• Dry gatas uhong mao ang lahi gikan sa ilang mga paryente. Kini adunay creamy puti nga kalo ug mabaga nga mubo nga mga bitiis. Batakan, kini nga mga produkto sa kalasangan nga gigamit alang sa mga pickles.

dalag nga boletus

Nipples - sa usa ka fungus sa mga gagmay nga gidak-on sa usa ka bulawan nga kalo sa puti nga paa. Kini nga matang mao ang kaayo tasty, ug alang kaniya, adunay daghan nga mga resipe alang sa nagkalain-laing mga pinggan. Apan sa atubangan sa gasa sa paggamit lasang sa pagkaon, sa pagsiguro nga kini kinahanglan nga pag-ayo gilimpyohan.

uhong

Ang istorya mahitungod sa mga uhong sa rehiyon sa Chelyabinsk daw dili kompleto nga walay paghisgot niini hinoon gamay, nagtubo nga Pananglitan tinapok. Kini adunay usa ka campanilla nga pormag-kalo, usa ka gamay nga elongated manipis nga paa. Uhong mahimong kan-on nga ingon sa pickles, magluto soups gikan kanila, marinate o bisan freeze.

brown Cap boletus

Kalo sa niini nga representante sa Sheol convex, sama sa usa ka gamay nga unlan, nga nagabitay sa ibabaw sa usa ka taas nga puti nga paa mottled. Kon magalapas ikaw sa fungus, kini makita nga sa paglabay sa panahon kolor niini nagpabilin nga wala mausab. Dugang pa niini nga mga popular nga uhong sa Chelyabinsk rehiyon (2013) - mao ang aspen, chanterelles, russula, uhong, Mokhovikov, mga kamalig, volnushki, uhong, raincoats, russula ug sa uban.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang tanan nga mga uhong naglakip sa mapuslanon nga mga bitamina ug maayo kaayo nga data lami ubos sa normal nga pagpangandam ug pre-pagpanglimpyo ug humol.

Mga tinago nasinati diin adunay mga uhong sa Chelyabinsk

Kasagaran, sa kapatagan adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga ruta uhong ug batid nga uhong pickers dugay nagtukod sa ilang kaugalingon og usa ka eskedyul sa mga naglakat sa mga kakahoyan sa mga benepisyo alang sa iyang kaugalingon ug alang sa iyang kaugalingon nga bulsa.

Sosnowski kinatibuk-ang dapit napuno uban sa uhong, ilabi na mamatikdan sa tibuok duha ka balangay - Butakov ug Kremenkul. Ania ang popular aspen, russula ug mga uhong, nga mahimo nga ani sa tibuok panahon uhong hangtud sa una nga katugnaw. Kon sa paglihok sa usa ka gamay nga sa kasadpan, ngadto sa linaw Big Kremenkul mahimo usab nga dial sa usa ka bukag nga puno sa mga uhong gatas ug porcini uhong.

Ang ikaduha nga dapit diin ang mga uhong Chelyabinsk rehiyon mao ang labing komon, mao ang Argayashsky District. aron nga adunay ilabi na lucky fans boletuses.

Ubay sa ruta "Kyshtym-Ozersk" sa lokal nga kalasangan mahimo usab nga kapuslanan sa usa ka puti nga fungus o gatas uhong. Ug pickers gitambagan sa pagsulay sa iyang luck sa balangay Sargazy o Kureynoe.

precautionary measures

Uhong, bisan pa sa iyang mga mapuslanon kabtangan, mahimong kaayo delikado sa mga tawo, ug usahay bisan sa makamatay. Busa, sa panahon sa pagkolekta, ug bisan sa labaw pa sa diha nga pagkaon, kinahanglan nga siguradong sa pagkuha sa mga mosunod nga mga panagana:

• Likayi ang wala mailhi nga mga espesimen;
• sa pag-adto uhong pagpangayam lamang sa sayo sa buntag;
• hinumdumi nga adunay mga bakak nga mga panglantaw, nga hinungdan sa mahait poisoning;
• ang tanan nga nakolekta, nga sigurado sa magluto sa adlaw sa pagkolekta, sa pag-oktaba sa sunod nga adlaw mao ang lamang nga dili madawat;
• kanunay mahinumdom nga ang mga fungi, nga sunod nga gigamit diha sa pagkaon, ayaw pagkolekta duol sa industriyal nga mga dapit;
• ang pagpangandam gikinahanglan sa wala pa soaking fungi;
• Sa walay kaso dili gihugasan gikan sa lasang sa galvanized sudlanan.