Sochnikov resipe uban sa cottage keso -napominanie pagkabata

Juicy, sochniki ... sila gitawag sa lain-laing mga paagi, apan sila buot ipasabot sa mao usab nga mga tinapay nga sa ingon sa mga mausikong pagpatuyang andam mama o gibaligya sa Café sunod sa institute lang barato. Adunay usa ka tawo nga sama sa ... Ug karon kini nga mga goodies alang sa barato nga kamo dili sa pagpalit, mao nga mosulay kaninyo sa paghinumdom sochnikov resipe uban sa cottage keso ug magluto kini sa imong kaugalingon.

Sa wala pa sa pagtubag sa pangutana kon unsaon sa magluto sochniki uban sa keso, hinumdumi mahitungod sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi, sa usa ka fan nga, atong gilauman, ang mga magbabasa sa niini nga artikulo. Lamian sochniki - sa usa ka sample sa himsog nga pagkaon nga makadani sa daghan ug sa samang higayon mao ang usa ka tinubdan sa dakong kantidad sa mga bitamina nga anaa sa iyang komposisyon. Kini ang tinuod nga juicy pinggan - lang sa usa ka balay nga tipiganan sa mga minerales, importante alang sa lawas sa tawo. Aw, una sa tanan, diha sa curd naglakip sa potassium, nga walay nga normal nga kinabuhi dili mahimo. Busa, sa pagkat-on ug paggamit sa mga resipe sochnikov uban sa cottage keso sa makausa, ikaw sa pag-andam niini nga dessert mao ang kaayo komon. kami mosiguro kaninyo nga, tungod kay ang sochnikov epekto nasinati gikan sa ilang kaugalingon nga kasinatian.

Busa, kon sa unsang paagi sa pag-magluto sochniki uban sa keso classic?. Sa pagbuhat niini, sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol:

• Sa pagsulay: usa ka-ikatulo nga kopa sa asukar, 100 ka gramo sa conventional margarine, 1 itlog puti ug yolk 3, usa ka bildo cream, 3 mga panahon nga mas nga harina, asin, linuto sa kalaha powder ug vanilla.
• Kay ang pagpuno sa sa 500 ka gramo sa mantequilla (sa labing maayo hatag-as nga tambok), 2 tablespoons asukar, mga nahibilin gikan sa minasa 2 itlog protina, total 2 tablespoons nga harina ug ang uban sa vanillin.

Aron sa pagkuha sa usa ka tinuod nga lamian sochniki, sa pagsulay sa hugot nga pagsunod sa teknolohiya sa pagpangandam, nga naglangkob sa mga mosunod:

• Ang minasa: margarine pagpahumok ug rub kini puti nga mainit nga uban sa asukar ug sa protina. Unya dinhi kini, dugangan sa itlog yolks ug sa uban pang mga sagol, ug sa mga bahin, pag-ayo vsyp nga harina, Kumuha sa humok nga minasa ug kuhaon kini alang sa 15-20 minutos sa refrigerator.
• Pagpuno: human sa tanan nga mga components nga sinaktan sa usa ka pare-pareho masa, sa paghatag niini sa pagbarug. Igo na sa panahon nga migahin sa ibabaw niini sa pag-roll sa minasa, ang gibag-on sa nga kinahanglan nga ubos pa kay sa katunga sa usa ka centimeter.

Pagpangandam: giputol gikan sa mga bilog sa paggamit sa usa ka regular nga kopa, gibutang sa sentro sa 2 teaspoons sa pagpuno sa pagdugang sa mga hiwa sa katunga, dili zaschipyvaya sulab ug lamang gamay nasakitan kanila. Kini lamang ang nagpabilin sa ibutang juicy gilanahan nga papel o sa balay andam alang sa linuto sa kalaha pan ug ipadala mga tinapay sa usa ka hudno naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees Celsius. Sochnikov andam determinado sa dagway sa mga pagsulay lightly browned.

Ang ubang mga inahan moreklamo nga ang ilang mga anak dili mokaon keso pinggan. Kon kamo adunay problema niini, kita sa paghalad sa usa ka resipe sochnikov uban sa cottage keso, nga giputol sa porma sa mga adlaw. Ang maong mga tinapay naglangkob sa duha ka lig-on nga tulbok sa usa ka pagpuno sa tunga-tunga, nga gihulma sa usag usa. Ayaw mopadayon sa ngilit ug pag-ayo naghimo sa usa ka incision sa usa ka kutsilyo. Kini turns sa "adlaw" nga ang mga anak sa pagkaon sa usa ka lumba.

Apan sochnikov resipe uban sa cottage keso alang sa mga bisita nga kita sa pagkaon sa eskwelahan recess. Siya mao ang hapit sa sama nga sama sa nga gihulagway sa ibabaw mao ang juicy, apan ang mga sagol mao ang mga lain-laing mga sa gidaghanon. Ania kamo kinahanglan nga 240 gramo sa harina, diin ang 200 - sa pagsulay, ug 40 - alang sa pagpuno sa. Sa baylo nga asukar, ang pinulbos nga asukar gikuha, usab sa kantidad nga 30 ug 40 gramos, sa tinagsa. Ikaw kinahanglan katunga sa usa ka teaspoon sa vanilla, sour cream - 50 gramo sa cottage keso - 200 ka gramo sa mantequilla - 100 gramos, ang usa ka quarter teaspoon nga linuto sa kalaha powder ug itlog yolk nawong lubrication.

Lepim juicy sa teknolohiya sa ibabaw ug makatagamtam sa kalipay sa dakung lami. Shortcrust pastry ug keso sagol sa hingpit sa usag usa ug sa ingon bisan picky, wala mahigugma sa keso pinggan, juicy nagalamoy alang sa duha aping. Golden katahum sa hudno dili mobiya sa bisan kinsa nga walay pagtagad.