Sinugba nga baboy

Kasagaran moabut sa balay gikan sa trabaho ug dili ka mahibalo kon unsa ang magluto alang sa panihapon: soups na gipakaon sa, gikapoy sa pagkaon pasta ug salad uban sa usa sa iyang bana ug mga anak dili pakan-a. Kini mao unya, ug moabut ngadto sa tabang sa sinugba nga baboy. Sa higayon nga ako nahibulong ngano nga kini gitawag nga "init nga", unya nakaamgo nga sa pinggan mao ang sigurado sa pag-alagad sa init o "init nga" ingon nga ang mga cooled init nga daw dili na sa ingon nga maayo. Sa diha nga kini mao ang init, nagpadayag sa tanan nga mga humot bouquet sa pagtilaw. pinggan Kini nga giandam sa matag pamilya diha sa ilang kaugalingon nga dalan, ang tagsatagsa ka babaye nga naningkamot sa paghimo sa iyang kaugalingon nga kalainan sa mga mainit nga, ako sa pag-andam sa mosunod nga resipe.

Busa, aron sa pag-andam sa sinugba nga baboy, kita kinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- 500 ka gramo sa maniwang nga baboy;

- 600 ka gramo sa patatas;

- tulo ka dagkong bulbs;

- Duha ka campanilla nga sili;

- 50 ml sa sour cream;

- 50 ml sa mayonnaise;

- bay dahon, mga panakot sa pagtilaw;

- green nga;

- asin.

Una kita kinahanglan nga chop sa mga sibuyas, ug pepper ug fry sa lana sa olibo hangtud nga hinay. Baboy ug unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug combine uban sa sibuyas, dugangan sa look dahon ug mga panakot, asin, usa ka gamay nga fry nga baboy mao ang puti. Samtang ang kalan-on mao ang stewed, patatas, pagalabhan niya, panit ug magputol sa ngadto sa gagmay nga mga cubes, usab. Sinugba baboy sa hudno mahimong lutoon sa usa ka dako nga kapasidad, o sa paggamit sa mga kolon. gusto ko sa ikaduha nga option, mao nga stacked kami mga produkto sa mga kolon. Sa sinugdan gibutang ang kalan-on, unya patatas (ayaw kalimot sa asin kini nga usa ka gamay). Kini nga mga sagol pun-on sa usa ka gamay nga kantidad sa tubig ngadto sa mainit nga nalunod sa hingpit, ug gibayaw sa ibabaw sa mayonnaise ug sour cream. pagsarado kita sa lids ug ipadala kolon sa hudno alang sa 1.5 ka oras. Sa wala pa pagluto sa sinugba nga baboy, ang mga kolon kinahanglan nga matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa usa ka oras sa dili pa sa pagpuno sa mga produkto. Sa diha nga ang fry mahimong andam, ibabaw decorate uban sa lab-as nga mga utanon. Nga ang tanan nga, talagsaon nga panihapon andam.

Inay sa baboy nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga kalan-on, manok moadto pag-ayo uban sa patatas, karne (kini kinahanglan nga pre-fry hangtud nga linuto nga ingon sa karne - hinoon tough kalan-on). Atol sa Kwaresma ang kalan-on mahimong mapulihan uhong, cream ug mga utanon sa mayonnaise. Sa kinatibuk-an, sa usa ka daghan sa mga kapilian, nga kamo mahimo damgo sa.

Gusto ko nga sa pagpadayag kaninyo usa pa resipe alang sa sinugba nga baboy, nga sagad kini nag-alagad sa sidlakang resorts. Tilawi ini na talagsaon nga, mao nga kini nga resipe mao ang usa ka amateur.

Kay sa init, kita kinahanglan:

- 400 gramo sa maniwang nga baboy;

- 300 ka gramo sa bisan unsa nga beans;

- 100 gramos nga pasayan;

- 3-4 cloves sa ahos;

- soy salsahan alang sa kalan-on;

- utanon o sa olibo sa lana;

- asin ug pepper.

Kay kini mainit nga nga maloloy lutoon mo pasayan ug soak sa mga beans. Lutoa ninyo shrimp panginahanglan sa salted sa tubig alang sa 10-15 minutos. Beans dili makadugang asin diha nga ang pagluto, ingon nga kini hingpit nga mosuhop sa tanan nga mga juices gikan sa kalan-on. Baboy pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes o cubes, ibutang sa usa ka kalaha, makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla ug fry. Unya dugangan sa tinadtad ahos, ibubo ang soy salsahan ug fry sa usa ka gamay nga pag-usab. Human sa 5 minutos makadugang sa usa ka diyutay nga tubig, makadugang asin ug magluto hangtud nga hinay. Unya, shrimp, beans ug kalan-on sa garnish Sumpaysumpaya ug pepper (dili sa daghan nga, sama sa ahos adunay panakot nga mahumot sa niini nga pinggan) gipalapdan sa usa ka kolon, sa pagtabon ug ipadala kini sa hudno alang sa usa ka oras dopekayut. Ang akong higala kolon nga walay lids, kini pulihan kanila uban sa naandan nga tortilla minasa. Sa pagbuhat niini, kini nagkinahanglan sa usa ka itlog, butter, usa ka gamay nga gatas, asin, asukar, harina ug Kumuha sa minasa, unya rolyo sa cake ug pagtabon sa ilang mga kolon. Kini turns sa kaayo makapaikag, ug pinaagi sa sama nga pellets mahimong pulihan sa usa ka tipik nga tinapay. Kini nga baboy sinugba turns sa kaayo kinasingkasing. Pasayan ug mga batong naghatag talagsaon nga lami. pinggan mao ang sa gawas sa nasud, mao nga dili tanan nga nalingaw, apan sa pagkuha sa usa ka higayon ug sulayi kini nga bili. Enjoy sa tanan nga mga kalan-on!