Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok?

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok - tagda ang labing mapuslanon ug epektibo nga mga tips. Chat atay mao ang usa sa labing lamian pinggan, nga adunay usa ka hataas nga sulod sa bitamina ug mapuslanon kabtangan. pinggan Kini mohangyo sa tanan sa mga sakop sa pamilya, ilabi anak. Apan alang sa pagluto sa manok atay alang sa usa ka bata kinahanglan mosunod sa pipila ka mga lagda, kining tanan atong hisgotan sa ubos.

Sa pagsugod, hisgotan ang pipila tips manok atay pagpili, ang husto nga storage ug pagpangandam. Sa wala pa sa pagpalit sa usa ka resulta mao ang gikinahanglan aron sa pagtan-aw sa kolor, kini kinahanglan nga mangitngit nga brown nga walay dugo clots, adunay usa ka sinaw nga nawong. Ang usa ka maayo nga atay kinahanglan nga dili crumble ug sa usa ka yellow-orange kolor.

Aron masabtan kon sa unsang paagi sa pag-magluto atay sa manok, kamo kinahanglan gayud nga una nga makakat-on kon sa unsang paagi sa tindahan niini sa husto nga paagi. Sa pagpalit sa usa ka resulta, kini mao ang gikinahanglan kanunay sa pagtan-aw sa sa petsa expiration ug ang kantidad. Mas maayo pa sa pagkuha gagmay nga mga bahin. Ang frozen atay makatipig sa tulo ka bulan sa prisir, apan sa fridge - 2 lang ka adlaw. Aron sa pagluwas sa usa ka pinggan nga mapait, nga kamo mahimo pun-a kini sa tubig, ug sa pagbiya sa niini nga kahimtang alang sa usa ka pipila ka oras.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok? Kini fry, hubag o ibutang sa gawas. Tagda ang pipila ka mga kapilian.

Kay conventional klasikal reseta sa pagkuha - atay sa manok sa usa ka kantidad sa 0,5 kg, 2 sibuyas, utanon lana alang sa frying, asin ug pepper. Ibubo ngadto sa kalaha, ug gibutang sa lana sa ibabaw sa kalayo, pagaputlon polukolechkami sibuyas ug mga fry sa mantequilla. Usa ka gamay nga asin, unya dugangan sa tinadtad atay. Ang tanan nga sa tingub fry alang sa bahin sa 5 ka minutos, unya dugangan pepper. nga imong mahimo makadugang sa usa ka espesyal nga lami sa coriander. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan angay nga mashed patatas o mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pag-fry sa mga atay sa manok ilabi na tasty? Sa pagbuhat niini, kita kinahanglan sa pagkuha sa mosunod nga mga pagkaon - manok atay mahitungod sa usa ka kilo, usa ka gamay nga asin, 2 sibuyas, sa yuta pepper, utanon sa lana, parsley o dill (nga imong mahimo sa duha). Usab sa niini nga resipe makadugang sa vino kun sa pantalan. Sa lana pan kainit ug fry sibuyas, tinadtad singsing, alang sa 15 minutos, sa pagdugang sa asin. Unya sibuyas mikaylap sa mga palid ug sa gikuha alang sa usa ka atay. Ibubo sa ibabaw sa lana, gibutang sa usa ka kalaha, ug fry sa mga tinadtad atay sa tanang dapit nga alang sa pipila ka minutos. Unya gibutang niya ang mga atay sa manok sa sibuyas. Ang vino (o sa ubang mga ilimnon) dad-on sa Nagabukal sa usa ka kalaha. Ang proseso kinahanglan nga dili molabaw sa usa ka minuto. Get salsahan ibubo sa atay ug sa mga sibuyas, ug sa ibabaw sa kini bugkosan uban sa tinadtad parsley o dill. Ikaw mahimo crumble linuto nga itlog. Sa proseso sa Nagabukal sa tanan nga mga alkohol magsul-ob sa, lamang kini sa usa ka matahum, lamian ug flavorful salsahan.

Aron masabtan kon sa unsang paagi sa pag-magluto atay sa manok alang sa mga bata, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsunod sa mosunod nga mga lagda. Una, aron sa pagpatunhay sa usa ka resulta sa sa tubig sa wala pa pagluto, kini nga pinggan magadugang softness, ug pagwagtang sa-templa. Kay sa usa ka bata mao ang mas maayo nga magluto sa atay mao ang dili usa ka pana, ug gikan sa cereals, sama sa semolina. Sa pagbuhat niini, roll ang mga bahin sa asin ug sa semolina, ug unya fry sa mantequilla. Aron sa paghatag sa usa ka espesyal nga pagkalumo sa sa atay, kini mahimong usa ka pipila ka mga minutos sa soak sa tubig dili, ug sa bugnaw nga gatas.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok? Kini kinahanglan nga maayo ang nahugasan ug sa fry hangtud nga linuto. Ikaw makahimo sa pinggan uban sa sour cream o mayonnaise. Kay kini kita - sour cream, sibuyas, atay, parsley, lemon juice. Fry sa usa ka pan uban sa utanon nga lana tinadtad sibuyas ug sa atay hangtud nga linuto, unya sa pagdugang sour cream (mayonnaise) ug lemon juice. Leave sa usa ka pipila ka minutos, unya isablig sa uban sa tinadtad parsley. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan mao ang mas maayo nga pagpili sa usa ka patatas, bugas o mga spaghetti.

Busa, kami mitan-aw sa pipila ka mga kapilian alang sa pagluto sa manok atay. Ang tanan nga sa kanila mao na mga walay-pagtagad. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto atay sa manok? Ikaw makadugang kini sa bino o sour cream aron sa paghimo sa iyang kaugalingon nga juice, ibutang sa mga utanon o mga uhong. Ang usa ka atay mahimong pre-fried sibuyas, gibutang sa usa ka kolon, makadugang sa tubig ug simmer hangtud nga gibuhat.