Sa lubi cream: ang paggamit, mga benepisyo, resipe

Coconut cream - ang usa ka bag-o nga produkto sa shelves sa atong mga tindahan. wala pa siya makapasigarbo sa usa ka enviable nga panginahanglan, apan kini mao ang tungod lamang sa kakulang sa impormasyon. Sa West, ang cream sa lubi mao ang kaayo kaylap nga gigamit sa pagluto ug hilabihan popular.

paghimo

Daghang mga tawo ang confuse sa lubi cream uban sa lubi juice. Ang ulahing produkto mao ang hingpit nga natural, kini nag-umol sa sa lungag sa mga bunga sa lubi natural. Usa ka cream nga gihimo artificially: lubi kalan-on mao ang yuta, diin ang resulta slurry nga drained.

Mabagang cream naandan lubi gatas, apan ang lami mao ang kaayo sama kaniya. Sila gihimo gikan sa pulp sa mga hinog nga lubi.

Resipe alang sa lubi cream maoy hinungdan sa ilang pagkamakanunayon. Ang Densidad sa mga produkto magkalahi depende sa kantidad sa namugna nanagkalinyas. Cream mao ang duha na liquid ug sa kaayo sa mabaga nga. Pananglitan, human sa usa ka ka nanagkalinyas mao ang usa ka produkto sama cream, ug kon lubi pulp sa soak ug squeeze pag-usab, sa pagkuha sa usa ka ilimnon, sama sa gatas sa usa ka hilabihan nga binobuan sa tubig baka.

Teknolohiya, siyempre, sa lubi cream cream dili. Sila lang squeeze sa pulp sa bunga.

Ang paggamit sa lubi cream

Nutrisyonista makiglalis nga produkto niini nga mao ang hilabihan mapuslanon. Ang mga tawo nag-antos gikan sa Cardiovascular mga sakit, gikulbaan disorder ug depresyon, nga sigurado sa regular nga naglakip sa pagkaon sa lubi cream. Resipe sa niini nga produkto mao ang kaylap nga gigamit sa ilang talagsaon ug mapuslanon kusina vegetarians ug vegans.

cream Ang naglakip sa usa ka daghan sa lana, utanon tambok ug protina. Sila mao ang hilabihan dato sa bitamina B ug PP, puthaw ug manganese, ascorbic acid.

Papel sa pagluto sa tibuok kalibutan

Pinggan, nga naglakip sa lubi cream, mga popular sa tibuok kalibutan. Dakong pagtahod sa niini nga produkto sa Thailand. Didto, sa basehan niini nakahukom sa magluto sa sabaw, nga nag-alagad direkta sa katunga sa usa ka lubi. Residente sa tropikal nga mga isla, nga sa lubi mao ang usa sa nag-unang mga pagkaon, dugangan sa cream sa desserts ug mga pastries, nag-alagad sa bunga.

Nakadayeg ako niini nga delicacy ug mga taga-Europe. Ang dinato nga palami, malumo nga katukuran ug halangdon nga nieve-puti nga landong impress sa mga Pranses, nga andam sa basehan sa mga produkto niini nga mao ang ice cream, desserts ug bisan sauces alang sa kalan-on ug isda. Mga taga-Europe sa kasagaran gitawag sa mga produkto "Asian cream", nga nagpasiugda sa ilang tropikal kagikan.

Sa Amerika mao ang kaayo popular sa lubi pie bugkosan uban sa labong nga bula, nga gibase - whipped sa lubi cream. Kini nga produkto mao ang diha sa hingpit nga panag-uyon uban sa homemade nga ice cream, puti ug mangitngit nga chocolate.

Unsa ang sa magluto gikan sa lubi cream?

Kini nga produkto mao ang dili kaayo sayon sa pagkuha sa mga lokal nga mga tindahan. Kon kamo sa pagkuha niini, diha-diha dayon moadto sa mga kinadak-ang hypermarket uban sa usa ka kadagaya sa mga langyaw nga-naghimo sa mga butang - tingali nga sa diin lucky. Kini gasto medyo gamay nga, rub 200 matag banga.

Soups, kalan-on gravies, sauces alang sa mga isda ... Tingali kini mao ang labing maayo nga sa wala ngadto sa mga tawo nga dugay na nga mga higala uban sa ingon nga sa usa ka talagsaon nga produkto sama sa lubi cream. Usa ka beginner kinahanglan nga magsugod uban sa simple nga pagkaon. Pananglitan, uban sa ice cream. Himoa kini yano, ug ang resulta mao ang kanunay nga maayo.

Whisk mixer litro conventional bug-at nga cream pinaagi sa pagdugang niini 500 ml sa lubi. Kon kamo gusto nga makatilaw sa dugang nga ulan, nga kamo mahimo add nahugno sa usa ka pulp blender bunga (mangga, saging, nectarine) o katunga sa usa ka copa sa lubi. Sulayi sa gibug-aton: posible kinahanglan asukar? Sweeten sa pagtilaw, pag-usab ang tanan nga hingpit gayud sa whisk, combine Sudoku ug ipadala kini sa prisir.

Bisan produkto niini nga mao ang hingpit alang sa paghimo sa tanan nga matang sa mga desserts sa basehan sa "Raffaello" ug "Bounty": paltik mga tam-is, mga tinapay, pies.

Whipped sa lubi cream, nga imong mahimo decorate sa cheesecake, bukas nga bunga pies, salad cocktails.

Aw nahibalo sa mga kabtangan sa lubi cream bartenders ug baristas. sangkap Kini nga kaylap nga gigamit sa pagluto sa usa ka matang sa palahubog ug sa mga dili-ilimnon cocktails, kape. Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga bisita uban sa talagsaon nga ilimnon, nga imong mahimo sa paghimo sa "Kiss sa ilalum sa mistletoe." Himoa kini ingon sa mosunod: sa nga nagauyog gidugang 45 ml sa vodka (sa labing maayo sa cranberry), pinya juice, ug 30 g sa cream. Human sa bug-os nga paglatigo liquid gibubo ngadto sa usa ka bino bildo ug decorate cocktail cherry.

Ug sa tropikal nga cream custard talagsaon maayo itom nga kape.