Pie "Berry bukag": resipe

Karon nga imong mahimo tan-awa ang network sa daghan nga mga paghisgot sa maong mga desserts sama sa book nga, "Berry bukag". Ang resipe sa delicacy kini mao ang kaayo sa lain-laing mga sa nagkalain-laing mga tinubdan, apan usa ka butang naghiusa kanila - sa atubangan sa mga pagsulay higdaanan, ug lab-as o frozen nga berries. Ang labing classic larawan mahimong gihisgotan sa usa ka kombinasyon sa balas ug sa mga maaslom nga matam-is nga minasa cherries. Tungod kay kini nga Berry sa iyang lunsay nga nga dagway dili sama sa bisan unsa nga imong mahimo malampuson Mix kini uban sa apple pulp. hinam-is nga Kini turns sa kaayo tasty! Ang gagmay nga matam-is, crunchy layer minasa tayaschego baba, ug sa sour-matam-is nga juicy stuffing sa paghatag sa usa ka maayo kaayo nga kombinasyon. Sa kini nga kaso, kini mao ang luwas nga sa mahimo aron sa pagsiguro nga kini nga hinam-is nga kan-on kaayo sa madali.

"Berry bukag": resipe

Kay ang book nga malingin nga nga imong gikinahanglan sa mosunod.

Kay crispy minasa:

• 1 itlog.
• 100 gramos nga asukar.
• Natural mantequilla 250 gramos.
• 300 gramo sa harina nga fino.

Kay ang pagpuno sa sa mga mansanas:

• Gikan sa 5 ngadto sa 7 mansanas.
• 2 itlog.
• Lab-as nga duga sa 1 lemon.
• Usa ka paketa sa vanilla.
• 50 gramo sa mantequilla (nangatunaw).
• 100 gramos nga asukar.
• Harina 1 cuchara.

Kay ang pagpuno sa sa cherry:

• Lab-as o thawed cherries 500 gramos.
• 100 gramos nga asukar.
• Yuta cinnamon 1/4 teaspoon cuchara.
• Usa ka pinch nga asin.
• Harina 1 cuchara.
• Usa ka paketa sa vanilla.

Unsa nga paagi sa pag-andam niini nga delicacy?

Kamo kinahanglan gayud nga una sa usa ka coarse grater grate sa mantequilla, unya gibutang ang asukar, itlog ug harina. Sa tanan nga mga sagol nga gikinahanglan sa paghimo sa usa ka minasa.

Nan kinahanglan kini ibutang sa bugnaw alang sa 20 minutos (sa usa ka refrigerator) o sa laing alang sa 10 minutos sa prisir. Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang lana mao ang dili pa panahon sa kainit sa. Ang sama nga kainit ingon nga kini sa madali magsugod sa matunaw, hinungdan sa kinumot nga gimasa ug mahimong humok kaayo. Hangtud sa minasa nga cooled, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbuhat sa pagpuno alang sa hinam-is, "Berry bukag", usa ka resipe nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad.

Sa diha nga kini mao ang andam na, kuhaa ang minasa, usa ka gamay nga bahin nga gigahin alang sa kinuroskuros, ug ang tanan nga nabilin nga linukot sa usa ka manipis nga layer ug sa dapit sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, greased. Sa kini nga kaso, kini kinahanglan nga mikaylap aron sa pagporma sa usa ka rim.

Unsa nga paagi sa paghimo sa stuffing?

Kini kinahanglan nga tin-aw nga gikan sa serdtsevinok mansanas ug panit ug grate. mash mao ang gikinahanglan nga ibutang sa lemon juice, 2 mga itlog, sa usa ka puntil sa mga vanilla, usa ka gamay nga mantequilla nangatunaw mantequilla, 100 gramos nga asukar ug usa ka spoonful sa harina nga fino. Kini kinahanglan nga kaayo-amping sa pag-mix sa tanan nga mga sagol alang sa hinam-is toppings, "Berry bukag", sa resipe nga pagpresentar kami kaninyo sa sini nga artikulo karon.

Lab-as cherries kinahanglan nga maayo ang rinsed ug gilimpyohan gikan sa mga liso. Frozen Berry usab gikinahanglan nga gibutang sa usa ka colander, rinse maayo sa mainit nga tubig, kini habwa, limas gamay thawed.

Sa usa ka linain nga sudlanan kinahanglan nga sinaktan sa sa 100 ka gramo sa asukar cuchara quarter teaspoon nga yuta sa cinnamon, usa ka pinch sa asin ug sa cuchara nga harina dining, ingon man usab sa usa ka sachet sa vanillin. Pagpalihok sa mga sagol nga linuto sa cherries.

Pie "Berry bukag", kansang resipe mahimong lainlain, mapuslanon alang sa iyang versatility. Ikaw mahimo mix sa cherry ug apple pagpuno sa bisan unsa nga gidaghanon, nga kamo mahimo sa ilang mga sinina o sa tanan sa pagpili usa lamang kanila. Kon kamo dili sama sa cherries, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga lain nga mga berries, apan sa nga sa sulod asukar kinahanglan nga mosalig sa ilang kaugalingon. Kay sa panig-ingnan, nga kamo mahimo magluto, "Berry bukag" sa mga blueberries, resipe MDM mahimong lahi. Usab ang angay alang niini nga delicacy cranberries, raspberries, strawberries ug uban pang mga berries.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa "Berry bukag"

Ang resipe sa pie mao ang pretty yano. Andam stuffing kinahanglan nga ibutang sa kinumot sa ingon nga kini dili sa unahan sa bumpers. Nabilin nga gikinahanglan sa roll thinner, brush uban sa itlog yolk ug putlon ngadto sa strips hinoon pig-ot. Sila kinahanglan nga mikaylap sa ibabaw sa pagpuno sa usa ka grid. Kon ang pie pagpuno mao ang dili kaayo nga manipis, nga kamo mahimo una madugta sa pagsulay huboon mo, ug unya lubricate sa yolk. Sa kini nga lakang, ang han-ay wala pagdula sa usa ka dako nga papel.

Ang ka sulab sa mga book nga imong gusto sa bend. Human niini nga hinam-is nga kinahanglan nga gibutang sa sa hudno, preheated. Sa labing sa usa ka maximum nga temperatura magaluto alang sa bahin sa napulo ka minutos, unya pagpakunhod sa temperatura sa pagluto sa 180 degrees ug magpadayon sa magluto alang sa mga tunga sa oras.

Ang laing kapilian

Adunay laing kapilian alang sa pag-andam sa maong usa ka hinam-is. Kini mahimo nga luwas nga gitawag nga usa ka book nga tinapay, "Berry bukag". resipe mao ang sama sa sayon, apan ang dagway mao ang labaw festive. Alang kaniya, ikaw kinahanglan:

Kay sa kinumot:

• Harina 250 gramos.
• 100 gramo sa tambok cottage keso.
• Usa ka itlog.
• Granulated asukar 50 gramos.
• Utanon lana 4 tablespoon.
• Linuto sa kalaha powder, usa ka tsa cuchara.

Kay ang pagpuno sa:

• Sa bisan unsa nga lab-as o thawed berries 500 gramos.
• Duha ka itlog.
• 100 gramos nga asukar.
• Tambok sour cream (20%) 200 gramos.
• Cream (10%, standard), 100 ml.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto?

Kini mao ang gikinahanglan aron sa gigaling ang keso uban sa asukal ug sa itlog, gibutang sa usa ka sinagol nga linuto sa kalaha powder ug sa harina nga fino ug magsugod nagmasa sa minasa.

Sunod, kamo kinahanglan nga grease sa bisan unsa nga mantequilla sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, ug gibutang kini sa ibabaw sa minasa, nga naghimo niini nga namidpid sa ngilit. Top uban sa berries parehason. Kon ikaw sa paggamit sa frozen berries, defrost kanila sa atubangan sa katapusan dili gikinahanglan.

Sour cream ug cream kinahanglan nga aghaton sa itlog, makadugang asukar ug vanilla. Ang nahuman nga sagol nga mao ang usa ka liquid, apan kini dili kinahanglan nga mabalaka kamo - human sa linuto sa kalaha kini mahimong mabaga nga. Ibubo kini sa ibabaw sa mga berries.

Magaluto niini nga larawan book nga "Berry bukag", kansang resipe yano usab, kinahanglan nga mahitungod sa usa ka oras sa usa ka temperatura sa 180 degrees.