Patatas mao ang dato? Nutritional bili ug sa epekto niini sa atong lawas

kita sa kasagaran sa pagpangita sa impormasyon mahitungod sa kon unsa ang mapuslanon o nga pagkaon alang sa atong lawas. mahibulong kita kon unsay dato mangga ug salmon, crab kalan-on o sa mga igos. Apan usahay kita mobayad gamay nga pagtagad ngadto sa nga pagkaon nga mahulog kanato sa usa ka plato sa hapit adlaw-adlaw. Ug sa pagkatinuod kini motino kon sa unsang paagi sa nutrisyon gets sa atong lawas. Karon kita maghisgot sa usa ka produkto nga kita, ang mga Slavs, usahay gitawag usab nga "ikaduha nga tinapay". Ug kini tinuod: kon kini mao ang ting-init o tingtugnaw, ang usa ka dakong siyudad o mapainubsanon balangay diha sa mga lamesa uban sa usa ka enviable rate makita sa atong paborito nga produkto - patatas. Nutritional bili sa niini nga mao ang masakit pamilyar kanato utanon mao ang tinuod kaayo importante. Siya wala lang sa pagbuhat sa sa papel sa pagkaon nga makatagbaw sa kagutom, apan usab nagapuno kanato sa enerhiya, mga bitamina, ug bisan sa makahimo sa tinuod nga pag-ayo sa.

himsog nga pagkaon

Himsog nga pagkaon mao ang una sa nagsalig sa kon sa unsang paagi nga kini balanse. Kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa menu sa usa ka dalan nga mao ang mapuslanon sagol dili lamang sa usag usa lami mga hiyas, apan usab sa kemikal nga komposisyon. Uban sa insufficient replenishment sa mga bitamina o sa ubang mga sustansiya sa lawas dili lamang makasinati sa nagkagrabe nga kahimtang sa panglawas, apan usab sa grabeng sakit.

Ikaw kinahanglan usab nga mobayad sa dako nga pagtagad sa kon unsa atong kan-on. Ang produkto kinahanglan nga sa hatag-as nga kalidad, lab-as, sa husto nga paagi gitipigan ug giandam. Kapakyasan sa pagtuman mahimong mobalik sa bisan unsa nga, bisan sa labing ordinaryo nga pagkaon ngadto sa hilo alang sa atong lawas. Atong kuhaon sa usa ka gamay nga panahon sa, unsa ang nagarepresentar sa mga patatas. Nutritional bili, kemikal nga komposisyon, sa iyang mga kaayohan ug kadaot sa atong lawas, sa unsa nga paagi sa paggamit sa niini nga produkto sa pagkaon - mao ang mga nag-unang mga isyu, nga kita paghikap sa karon.

siya ug enerhiya sa

Patatas - sa usa ka bug-os nga lider sa sulod sa starch. Apan kini dili lamang ambag ngadto sa malumo panghilis, apan usab nagpabilin sa enzyme sa mga polysaccharides. Kini mao ang ilang ihatag kanato sa kalig-on ug kusog. kamo kinahanglan nga masayud nga sa tubers sa mga ulahing bahin sa matang (tingtugnaw), naglakip sa starch labaw pa kay sa sayo pa. Apan kini dili lamang mao ang elemento, nga mao ang dato sa patatas. Nutritional bili sa mga produkto mao ang tungod ug sa sulod sa protina, ug busa, ang amino acid nga kita kinahanglan nga rejuvenate sa lawas, uban sa ilang tabang sa atong lawas pagtukod pag-usab sa bag-ong mga selula. Lakip kanila - sa usa ka protina, albumin, globulin ug peptone. Patatas protina nga sulod lamang gamay ubos sa mga produkto sa karne ug itlog.

minerales

Ang kemikal nga komposisyon sa patatas natuhop sa macro- ug micronutrients, mao ang dato sa bitamina. Lakip sa mga butang nga mineral mogiya potassium - 427 mg, phosphorus - 58 mg, ug magnesium - 22 mg kada 100 g sa tuber. Kay ang bug-os nga saturation sa lawas niini nga mga elemento sa usa ka hamtong nga igo sa pagkaon sa 300 gramos sa mga patatas kada adlaw.

Ang kemikal nga komposisyon sa patatas usab naglakip sa:

• Choline - 13 mg;
• Calcium - 11 mg;
• Sodium - 6 mg;
• puthaw - 0.8 mg;
• selenium - 0.4 mg.

Lakip sa mga pagsubay nga mga elemento mao ang karon zinc, tumbaga, bromine, cobalt, boron, manganese, yodo ug sa daghang uban pa.

ug mga bitamina

Patatas nga adunay usa ka hataas nga sulod sa mga bitamina, ilabi na sa daghang mga niana ascorbic acid (bitamina C) - 11 mg kada 100 g sa mga produkto. Kini mao ang mga pasalamat ngadto kaniya nga Uropa nakahimo sa usa ka panahon sa pagpildi sa epidemya sa scurvy. Usab, siya mao ang dato, ug B bitamina - B1, B2, B3, B6 ug B9. Ang mga tubers adunay ug bitamina K, ug ang mga sa tanom nga pagkaon makita dili kanunay sa kaso. bili niini mao ang kaayo importante - kini nagmintinar nga kahimtang sa dugo, ug sa tibuok Cardiovascular nga sistema ingon nga sa usa ka bug-os nga, ang mga normal.

Epekto sa lawas

Sa hilaw nga patatas nutritional bili mao ang mas taas pa kay sa niana nga sa katapusan nga kainit sa pagtambal. Kadaghanan sa mga bitamina nga gilaglag sa panahon sa proseso sa pagluto, tungod kay kita kinahanglan gayud nga maningkamot sa pag-andam sa usa ka pinggan nga ingon sa dali nga kutob sa mahimo. Lab-as patatas juice adunay pag-ayo sa mga kabtangan ug mapuslanon alang sa digestive sistema: kini mao ang makahimo sa pag-ayo gastritis ug bisan ulcers. Pinggan gikan sa patatas normalizes sa tiyan, tinai ug sa usa ka malumo diuretic epekto. Ang mga positibo nga epekto sa kasingkasing ug sa dugo sa mga sudlanan usab dako kaayo.

patatas ug kaayohan mao ang abilidad sa pag-ayo sa bisan unsa nga samad, ulcers, ug Burns. Rub sa usa ka gamay nga hilaw nga patatas sa usa ka lino nga fino nga grater ug sa paggamit sa sa paso (samad), pipila ka niini nga mga "mga sesyon" sa bisan unsa nga, bisan sa labing lisud nga samad magsugod sa inhale, ug sa paso mahimong sa. Ang mga magtiayon gilat-an "mundirki" mao ang kaayo mapuslanon sa mga sakit sa ibabaw nga respiratory tract.

Kaayohan, dili makadaot

Ang nag-unang nga konsentrasyon sa mga sustansiya sa tuber - sa ilalum sa panit. Gikan kanila, tambong kita sa pagkuha Isalikway, nganong gihikawan ang atong kaugalingon sa kadaghanan sa mga pagsubay nga mga elemento nga sa ingon dato sa patatas. Nutritional bili kini nga mas taas kon sa magluto kini uban sa mga panit. Kini mao ang dili kanunay nga posible nga sa paggamit sa sa ulahing bahin sa matang sa mga patatas, tungod kay ang ilang mga panit mao na baga, apan ang mga batan-on nga - na. Nga hingpit gayud sa rinse sa mga patatas ug magluto sa niini nga porma o magaluto. Ug bisan sa gagmay nga mga nodules dako nga patatas mao ang labi pa nga mapuslanon, ug nag-andam sa daghan nga mas paspas. Paningkamoti nga dili nga pun-on sa mga nagpaputli sa ilang kaugalingon nga patatas sa tubig, kini mao ang mas maayo nga magluto niini diha-diha dayon. Kadaghanan sa mga bitamina dali rang nahugasan gikan ug dissolved sa tubig.

Ayaw pagkaon sa patatas, nga adunay usa ka greenish panit ikasaway o nagataghol. Kini nga mga tubers mao ang mga dato sa solanine - sa usa ka bahandi nga mao ang delikado sa panglawas. Kon imong namatikdan nga ang patatas misugod sa sprout - og Isalikway sa rostochku ug tipigan kini sa usa ka mabugnaw nga dapit (refrigerator o sa salog).

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa kaayohan alang sa atong lawas dili lamang sa pagdala sa mga produkto sa gawas sa nasud, kondili usab sa atong mga kaugalingon, ang pipila lumad ug mga hinigugma. Mahimong matinagdanon sa ilang panglawas, ug kini tinong pagtubag sa kaninyo uban sa pagpasalamat. Health kanimo ug sa imong mga minahal!