Pagpangandam sa mga uhong sa lainlaing paagi

Uhong ang mga dugang nga gigamit sa paghimo sa usa ka matang sa mga pinggan nga ingon sa usa ka standalone nga produkto. Aron makasabut sa ilang diversity dili kaayo sayon, busa, sa paggamit sa tradisyonal nga pagluto ug pag-ayo-nga nailhan uhong, chanterelles, uhong, puti nga fungus ug ang uban sa uban. Pagpangandam sa gribov- siyensiya mao ang yano, apan adunay pipila ka mga tinago, bisan dinhi.

Daghang mga fungi dili sama sa usa ka taas nga soak, tungod kay sila kaayo sa sagukom sa tubig. Sila kinahanglan gilimpyohan ubos sa nagaagay nga tubig gamit ang usa ka colander. Uga nga uhong mahimong yuta ngadto sa harina, sa pagkaagi nga sila mas maayo nga masuhop sa lawas. Kini gigamit alang sa pag-amuma soups ug sauces. Gamita seasonings ug sa mainit nga mga panakot diha nga ang pagluto uhong uban sa Pasidaan aron dili makabalda sa natural nga palami. Kon kamo mosunod niini nga mga sumbanan, sa pag-andam sa mga uhong mahimong yano ug pagpuasa.

Uhong, depende sa matang, uga, fried, pickle, linuto nga, ug asin gigamit sa ubang mga pinggan nga ingon sa usa ka dugang nga sangkap. Daghan ang walay kasinatian asawa naghunahuna kon unsay magluto uhong? Daghang mga resipe, ug ang matag usa sa iyang kaugalingon nga maayo ug orihinal.

Ang labing sayon-sa-pag-andam sa pinggan mao ang sandwiches uban sa mga uhong. Aron sa pag-andam kanila nagkinahanglan 300 gramo sa mga produkto. Kita ang tanan nga angay alang sa frying. Karon sa usa ka dako nga kaylap nga uhong mitubo diha sa greenhouses. Sila gibaligya sa bisan unsa nga shop. pagaputlon namo sila kaayo maayong pagkabuhat nga, ug fry sa usa ka pan uban sa tinadtad sibuyas. Add usa ka gamay nga asin ug pepper. Unya ibubo ngadto sa kalaha pinaagi sa usa ka espesyal nga extruded ahos press (mga 1-2 cloves). fry kita sa usa ka gamay nga ug makadugang 200 ka gramo sa grated keso, maayong pagkabuhat nga tinadtad greens ug mayonnaise. Ang tanan nga maayo kaayo mix. Human niana, ang mga resulta sagol nga si mikaylap sa mga hiwa sa tinapay, ug ipadala sila sa usa ka tumbaga lawak alang sa 10 minutos. Ug Delicious mainit nga sandwiches makaalagad. Kasagaran uhong pagluto dili sa daghan nga panahon, ilabi na kon sila mitubo diha sa greenhouses.

Alang sa pamahaw nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka omelet uban sa niini nga mga gasa sa kinaiyahan. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa 250 ka gramo sa uhong. Uhong ug mga sibuyas maayong pagkabuhat nga chop ug fry sa usa ka frying pan, sa paggamit sa mga utanon nga lana. Sa niini nga panahon, sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan 5 mga itlog. Unya igadugang niini sa duha ka tablespoons sa matag usa sa sour cream ug sa usa ka tablespoon nga harina. Asin ug pepper sa pagtilaw sa bisan unsa nga. Ibubo kini nga sagol sa usa ka linain nga pan. Fry unang usa ka kilid ug dayon sa uban nga mga. atong buhaton kini pag-ayo aron dili ang kadaut sa mga omelet. Human kini mao ang hapit andam sa igasablig niya kini sa ibabaw sa bisan unsa nga grated keso. Unya, ang mga tinunaw nga keso mikaylap sa uhong, sinangag nga sibuyas. Piloa sa katunga sa omelet ug mag-alagad kini sa lamesa.

Ang labing komon nga pinggan ang fried uhong. Ilang pagpangandam mahimo nga lahi sa sa atubangan sa mga tagsa-tagsa nga mga sagol. Kuhaa ang mga uhong ug pagaputlon sila ngadto sa mga bahin, kon sila dako. Unya kami pagbalhin kanila ngadto sa kalaha, ug fry. Sa proseso mobarog gikan sa umog, kini kinahanglan nga evaporate. Unya dugangan sa produkto putlon ngadto sa tunga sa singsing nga sibuyas. Fry kini uban sa mga uhong. Isablig sa uban sa asin ug pepper sa pagtilaw ug tinguha. Kon kamo gusto nga magluto sa mga uhong sa sour cream, human sa mga sibuyas adunay aron sa pagdugang sour cream o cream. kantidad sa nag-agad sa kon unsa ang pagkamakanunayon sa mga pinggan nga imong gusto sa pagdawat. Uhong sa cream salsahan nag-alagad uban sa mashed patatas. Aron sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka creamy lami nga imong gikinahanglan sa fry niini nga mga gasa sa lasang uban sa sibuyas sa mantequilla.

Pagpangandam sa uhong nag-agad sa unsa nga matang sa mga uhong imong gamiton. Uga nga uhong andam alang sa na ug nagkinahanglan pre-humol.

Kini nailhan nga ang labing sustansiyadong ug lamian nga mga puti nga mga uhong. Sa ilang mga kabtangan, sila nga sama sa mga kalan-on. Daghan ang nahibulong kon sa unsang paagi sa pag-magluto puti nga uhong? sama sa uban. Sila fried, linuto nga ug pickled. Sa kini nga mga, kini turns sa kaayo tasty ug dato sabaw.