Pagluto sa balay restaurant salad

Usahay restaurant salad nga naghampak sa dekorasyon ug lami. Professionals makakat-on sa ibabaw sa mga tuig, ang pagkat-on gikan sa kasinatian gikan sa labing maayo nga chefs sa kalibutan. Kini mao ang walay tinago nga dili tanang mga resipe sa mga lamian pinggan mahimong dali ra nga makat-on sa kinaugalingon, apan karon kita sa paghisgot mahitungod sa mga salads, nga mahimong lutoon sa balay.

Kon kamo gusto nga matingala ang imong mga bisita, ang atong gamay nga pagpili nga makatabang kaninyo sa pagpangita sa kon unsa ang imong gikinahanglan.

Gregong mga salad alang sa mga mahigugmaon sa lab-as nga mga utanon

pinggan Kini nga nag-alagad diha sa mga labing maayo nga mga kan-anan sa tibuok kalibutan. Griego nga salad dili kinahanglan espesyal nga dekorasyon, kini tan-awon nga daku, ug sa ingon, sa pagkatinuod produkto sa mahayag nga mga kolor nga gigamit sa niini. Tungod sa kalainan niini, kini turns sa ingon nindot.

Sa pipila ka mga restaurant salad nagkinahanglan dakong kahanas, kondili sa Grego, lamang kita kinahanglan putlon ngadto sa cubes ug mix sa usa ka panaksan sa mosunod nga mga components:

• 3 gagmay nga mga kamatis;
• polgolovki pula nga sibuyas;
• cucumber medium gidak-on;
• katunga sa campanilla nga pepper pula ug dalag nga kolor;
• 140g feta keso (o sa bisan unsa nga lain nga mga paltik brine, feta kon dili).

Kalumo Mix ang mga bahin, ug makadugang sa 15 sa mga tipik sa itom nga olivo, pitted. Ibubo sa lana sa olibo ekstraotzhima. Podsolite sa pagtilaw sa dagat asin, makadugang ug usa ka pinch sa mga uga nga oregano ug ahos. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa lemon juice.

Carpaccio sa restaurant

Kay Russian nga kalan-on pinggan nga walay kainit pagtambal kini atypical. Apan kini nga sangkap gigamit na ayo sa daghan sa mga labing maayo nga national linutoan sa lain-laing mga nasud. Ingon sa usa ka panig-ingnan, usa ka tumang Pranses tartare o carpaccio salad, nga dali rang andam sa balay.

Wrap lab-as nga karne tenderloin sa lana sa olibo matumog na sa plastic wrap ug ipadala sa prisir alang sa katunga sa usa ka oras. Kita kinahanglan mga 400 gramos nga kalan-on.

Ad-ad sama sa thinly kutob sa mahimo. Sa minithi, kamo kinahanglan gayud nga sa paggamit sa slicer.

Repel, giputos sa plastic wrap, usa ka martilyo sa usa ka hapsay nga nawong dili ribbed. Inyong magamit sa rolling lagdok ug sa naandan.

Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka lingin sa usa ka pag-alagad sa pinggan, ug sa tunga-tunga toril hakop lab-as nga arugula (tunga sa pinutol nga kahoy). Ibubo sa lana sa olibo nga sinaktan sa balsamo suka o lemon juice. Ginadayandayanan uban sa grated Parmesan keso (75 g). Sa wala pa ang pag-alagad, isablig uban sa pepper ug coarse asin sa dagat.

Mailhan classics - dili malabwan nga "Cesar"

Daghang mga kausaban sa niini nga pinggan - ang labing komon nga karon salads restaurant nga lebel. Gourmet Kini nga dali sa paghimo sa usa ka tumong nga panglantaw sa mga restaurant, makatilaw sa salad "Cesar". Ikasubo, ang orihinal nga resipe, daghan ang nagtinguha sa remake sa ilang kaugalingon nga dalan. Usahay kini makahatag og maayo nga mga resulta (alang sa panig-ingnan, bulinaw mipakita diha sa mga classic resipe pinaagi sa igsoon nga lalake sa tagsulat), apan ang uban nga mga sangkap dili ibutang sa usa ka elegante, maambong pinggan. Pananglitan, kini mao ang dili angay alang sa niini nga pinggan mayonnaise.

nga imong mahimo sa pagpili sa hingpit nga arbitraryong katimbangan, sa pag-focus sa gastronomic ug aesthetic tastes. Apan ang salad kinahanglan nga naglangkob sa mga mosunod:

• croutons sa puti nga tinapay;
• canned bulinaw;
• linuto nga itlog;
• linuto nga o sinugba sa manok dughan;
• Parmesan;
• lettuce (iceberg, arugula, lettuce).

Kini nga mga sangkap kinahanglan nga mapintas gayud managsama. Optionally, mahimo usab makadugang sila sa "Cesar" cherry kamatis, capers, olibo, humok nga keso, pasayan. Ang usa ka mao ang nagsugo sa basehan sa restaurant salad "Cesar" lana sa olibo nga sinaktan sa Dijon mustard ug lemon juice, Worcestershire salsahan.

Caprese uban sa baho sa Italyano nga baybayon

Adunay usa ka restaurant salads resipe nga dili ngadto sa bisan sa usa ka batid nga tag-iya. Apan Caprese gani magluto pyatiklassnitsa.

pinggan Kini naglangkob sa sliced ngadto sa mga gagmay nga singsing mozzarella ug tomato, gikuha sa patas nga mga bahin. Ang mga sangkap nga gibutang sa usa ka pag-alagad sa pinggan, ug bisan sa ilang kaugalingon nga tan-awon matahum ug appetizing. Apan kon ang ilang pritrusit pinch sa Italyano nga mga utanon ug drizzle uban sa usa ka gamay nga kantidad sa flavored lana sa oliba, sa pagkuha bisan sa prettier ug tastier.

Mga limbong sa home-naghimo sa salads

Restaurant salads dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa panimalay. Ilabay ang mga bug-at nga tambok sauces, sa pagsulay sa paggamit sa labaw pa sa nagkalain-laing mapuslanon ug tasty greens. Ayaw kalimti ang mahitungod sa mga panakot nga mahumot: oregano, uga basil, thyme, sage. Itlog mahimong pulihan buntog, tan-awa sila nindot ug talagsaon nga. Apan ang nag-unang garantiya sa kalamposan - kini sa imong inspirasyon. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, ug inyong makuha sa daghang sa bag-ong templa.