Paborito nga CARP ni sa tanan - resipe

Usa ka hataas nga panahon ang milabay, balik sa ika-12 nga siglo, gikan sa China ngadto sa Europe gidala sa usa ka isda nga gitawag sa CARP. Apan mga taga-Europe gikuha gikan sa iyang "panimalay" sa CARP, nga kita sa tanan nga mahibalo. Karon sa atong mga lim-aw ug mga suba sa paglangoy sa pipila ka matang sa isda. Kini nga scaly CARP, salamin, hubo ug ramchaty. Komon nga carps adunay usa ka gibug-aton sa 2.5 kg, apan adunay mas dako espesimen. Ang kalan-on niini nga mga isda nga anaa mga butang sama sa tambok, sa tubig, protina ug abo. Ug kon kini mitubo sa normal nga mga kahimtang, ang iyang kalan-on sa maayo molihok sa metabolismo sa lawas sa tawo.

Ug alang sa tanan nga mga siglo, ang mga tawo moabut sa uban sa liboan ka mga paagi sa pag-andam niini nga mga isda. Ang labing popular nga sa taliwala sa mga tawo tingali maghunahuna fried CARP. Resipe alang sa niini nga pinggan mao ang sa ingon walay-pagtagad, ug sa pag-andam niana sa madali nga daghan ang lamang sa paggamit niini. Nga nakuha mao ang lamian fried CARP, nga pre-matumog na sa 20 minutos diha sa gatas ug asin ug pepper. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa lamang ka ikaupat sa usa ka baso nga gatas, usa ka gamay nga pepper ug katunga sa usa ka teaspoon sa asin. Human sa soaking sa isda kinahanglan nga gisablig uban sa lemon juice o puti nga vino, ug sa roll sa harina nga fino. Kon ang mga fry CARP uban sa mga panit, kini makatilaw bisan sa mas maayo. Ug pagluto mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka palid nga puthaw, ug sa lana kinahanglan nga gibubo ngadto sa niini mao nga CARP ang katunga nalingaw sa niini.

Apan adunay mga resipe ug mas lunsay nga. Usa ka panig-ingnan mao ang CARP sa sour cream. Kay niini nga pinggan kinahanglan niini nga mga sagol:

• Lab-as CARP - 800 gr;.
• aso Bacon - 40 gr;.
• patatas - 1.1 kg;
• asin;
• cream salsahan uban sa sibuyas;
• parsley;
• yuta sa itom nga pepper.

Aron sa pag-andam sa maong usa ka CARP, kini mao ang gikinahanglan una sa paglimpyo, pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka halves, nan, putlon ang mga halves ngadto sa mga piraso. Kini nga mga bahin sa mga isda kinahanglan nga lard lard, asin ug pepper. Ug ang mga patatas kinahanglan nga pre-hubag, sa pagputol niini ngadto sa mga bilog. Unya kini nga gibutang sa usa ka kalaha una nga layer. Ang ikaduha nga layer mahulog isda, patatas ug sa ikatulo pag-usab ug pag-usab CARP. Resipe alang sa maong mga pinggan uban pa mahimong lahi kaayo. Apan sa larawan niini, ang tanan nga puno uban sa salsahan nga gihimo gikan sa sour cream ug mga sibuyas, ug linuto sa hudno. Human sa pagluto, ang mga pinggan mahimo isablig uban sa parsley.

Karon magaluto chefs nagsugod sa paggamit sa labaw pa ug mas kanunay. Human sa tanan, sa diha nga ang proseso gigamit sa usa ka minimum nga sa tambok. Ug nga gipabilhan sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang mga gibug-aton. Kini nga pagluto nga proseso usab kanunay nga gigamit alang sa mga isda sama sa CARP. Resipe sa kini motugot sa paggamit sa yano nga mga sagol, ug sa ingon nakaangkon og usa ka lamian ug himsog nga pinggan. Pananglitan, CARP mahimong linuto sa usa ka espesyal nga sleeve. Maayo na lang, karon sila gibaligya diha sa matag supermarket.

Sa pagbuhat niini, misudlay sa CARP kinahanglan nga giputol kini sa bahin nga sama sa sa usa ka pag-alagad. Unya sila solyatsya, pepper ug gisablig uban sa lemon juice. Ug ang napulo ka minutos ang milabay, sa diha nga ang mga isda gamay matumog na, ang mga bahin nga gibutang sa bukton. Adunay usab sa pagdugang sour cream uban sa pagpaabot sa 250 gramo kada kilo sa mga isda. bukton ang tightened sa paggamit sa hilo. Sa kini nga kaso, ang mga tambok dili contaminate sa hudno, ug ang mga isda baton sa iyang natural nga lami ug baho. Sa isda ug sour cream nga sinaktan sa sa lungag, kini mao ang gikinahanglan nga sa hinayhinay papauyogon. Unya ang bukton nga gibutang sa usa ka tray ug gibutang sa sulod sa hudno, sa pagkaagi nga ang nawong sa iyang wala paghikap sa bongbong sa hudno. Ug sa human sa 25-30 minutos sa 200 degrees sa pagkuha andam nagluto CARP. Resipe sa pagluto, o hinoon sa ilang mga kapilian, kamo mahimo sa pagsulay sa pag-diversify. Kay sa panig-ingnan, ang keso mahimong gamiton sa baylo nga sour cream. Kini usab mohaum ngadto sa bukton. Adunay matag kilo sa isda mao ang 150 ka gramo sa keso. Carp sa niini nga kaso mao ang nakuha sa mga halang lami.

mahimo usab kini nga nice sa pagkuha fried CARP sa sour cream. Adunay mga resipe alang sa hingpit nga lain-laing mga, mao nga ang tagsatagsa ka babaye makapili sa imong pagtilaw. Ug dinhi ang usa kanila. Kay kinahanglan kini sa maong mga produkto:

• CARP - 4 ka book;
• sour cream - 1 copa;
• sibuyas - 2 ka book;
• bay dahon - 1;
• carrots - 1;
• itom nga pepper - 8 mag.

Karpov kinahanglan nga gilimpyohan, pagaputlon sa tibuok ug pepper sa sulod. Unya kining mga bahin sa mga isda kinahanglan nga fried. Sibuyas ug mga carrots una shred, ug unya fried hangtud nga bulawan brown. Usa ka quarter copa sa sour cream lasaw uban sa mainit nga tubig. Unya ang mga bahin sa mga isda nga gibutang diha sa usa ka kalaha o sa usa ka hataas nga utyatnitsu. Top gibutang carrots, sibuyas, sili ug midugang bay dahon. Ug ang tanan nga kini mao ang napuno sa sour cream. Unya ang usa ka kalaha giputos sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka mainit nga hudno. Stew mao ang usa ka pinggan kinahanglan walay labaw pa kay sa 20 minutos. Nag-alagad sa lamesa sa usa ka CARP uban sa mga utanon.