Meatballs patatas - pinggan-immigrant

Sumala sa giingon sa bayani sa pelikula: "fried patatas, linuto nga, braised, fried patatas , ug sa ingon sa ad infinitum." Kini talagsaon nga gamut maayo sa bisan unsa nga paagi, ug ang mga pinggan gikan sa kini lang nga wala makakaplag niini. Patatas patties, mao ang lain nga talagsaon nga pinggan gikan sa kategoriya sa "kanunay sa kamot".

Kini mao ang lisud nga sa paghanduraw karon ang imong pagkaon nga walay niining importante nga gamut. Patatas sa gambalay naglakip og usa ka dako nga kantidad sa carbohydrates diin kini mao ang hinoon sustansiyadong, apan kini mao ang labaw pa nga mapuslanon sa potassium. Kini mao ang kini nga macrocell adunay usa ka positibo nga epekto sa sa kasingkasing kaunoran pinaagi sa pagkontrol sa sulod sa tubig ug asin sa lawas ug sa pagkuha sa niini hyperexcitability. Food patatas mao ang sa ingon lain-laing, nga sa usa ka porma o sa lain ug gipakaon ingon sa usa ka nag-unang, ug ang ikaduha plato, ug ingon sa usa ka kalipay.

Patatas patties - culinary immigrant, mao ang usa ka French pinggan, ug ang kasaysayan sa importasyon sa mga patatas ngadto sa Russia ni Pedro sa Dakong sa Holland, usab, dili makahinumdom. Ug kini ingon og nga kini nga gamut kami kanunay imposible sa paghunahuna nga sa Russia kini mitubo lamang sa pipila ka mga siglo. Kaniadto, mao kini nga sa lain nga pinggan nga nag-alagad lamang sa mga bisita sa kadungganan, sa kanunay nga usa ka dalit, ug dili uban sa asin ug asukar. Karon kini mao ang nag-alagad diha sa usa ka paagi nga wala dayon pagtag-kon unsa ang anaa sa luyo niini nga bizarre nga porma: kini mao ang chips, ug mga singsing sa pagtimaan, rosas ug patatas patties.

Apan sa sinugdanan kini recaptured gikan sa mga patties kalan-on, sa ibabaw sa panahon nga sila ang mitungha gikan sa kalan-on sa utanon, ug sa pinggan mao lamang ang porma apan dili ang sulod. Meatballs susama sa hugut nanagkalinyas round patties sa bisan unsa nga gidak-on. pinggan Kini mao ang sayon sa pag-andam, kini mao ang luwas ang pag-ingon nga ang tanan nga mga produkto kanunay nga anaa, ug ang usa ka matang sa lamesa nga talagsaon nga plano mao ang kanunay nga nice.

Kini mao ang posible nga sa pagluwas sa mashed patatas kagahapon, ug walay katarongan sa magluto meatballs ug lab-as patatas. Kini mao ang mas maayo aron mohaum sa mga gamut uban sa maayo nga gluten, nga mohatag kanila og usa ka mas lig-on nga porma. Patatas Panghimasa, panit ug pagalabhan niya, pagaputlon diha sa katunga sa. Ibutang sa ibabaw sa kalayo sa usa ka kolon sa tubig, ug kini lutoon mo. Hinumdumi nga ang tanan nga mga utanon, nga walay gawas, kini mao ang mas maayo aron sa pagdugang Nagabukal nga tubig ngadto sa maximum sa pagpreserbar sa ilang bitamina bili. Asin base ½ teaspoon asin 3 ka litro sa tubig. Lutoa ninyo ang patatas alang sa 30-35 minutos, depende sa matang.

Patatas patties resipe, nga gikuha kami ingon nga usa ka basehan, mosugyot sa atubangan sa mga mosunod nga mga sagol: patatas 1-1.2 kg, 4 mga itlog, sa tinapay mumho o semolina - 200 gramos, 150 ka gramo sa cottage keso o sa ubos-tambok keso, pepper, ahos. Habwa, limas sa tubig gikan sa mga patatas, patatas masher Kumuha hangtud pare-pareho, gitugotan sa pabugnawan sa pagsagol components dili brew itlog. 2 itlog whipped ngadto sa usa ka bula mixer, makadugang keso, sili ug tinadtad ahos (sa usa ka ulo), ibubo gibug-aton sa mashed patatas ug makiggubat mixer uban sa usa ka espesyal nga nozzle. Hatagi panahon sa thicken gibug-aton (5-7 minutos).

Dugang pa, beat 2 itlog nga nahibilin diha sa bula. Cuchara meatballs umol sa bisan unsa nga gidak-on nga patatas, sa paghatag kanila ug usa ka gamay flattened porma alang sa mas maayo nga kontak sa frying nawong. ituslob namo sila ngadto sa pinikpik nga itlog ug gilimisan sa tinapay mumho (sila mahimo nga sinaktan sa usa ka managsama nga kantidad sa semolina). Sa kainit sa pagpainit pan uban sa mabaga nga mga bongbong, pagbubo sa utanon sa lana ug sa hatag-as nga kainit fry patatas patties sa usa ka crispy nga bulawan brown alang sa 2 minutos sa matag kilid. mikaylap namo ang among kalan-on, depende sa unsay atong, ingon nga kini nag-alagad sa. Kon mao kini ang nag-unang pinggan, unya-ob sa usa ka patag nga bandeha, ibubo ang salsahan o sour cream ug decorate uban sa tinadtad dill ug parsley. Kon ang kalan-on bola sa patatas nga gigamit ingon nga sa usa ka garnish, nga kamo mahimo sa paggamit kanila sa direkta ngadto sa batch plate inubanan sa mga nag-unang dalan, apan ang lunhaw nga dili usab masakitan.