Magaluto sa hudno alang sa isda diha sa foil sa bug-os ug sa steaks

Gourmets ang tanan sa ibabaw sa kalibutan dugay na debate mahitungod sa unsay lamian nga isda nga linuto tibuok o pre-putlon ngadto sa mga bahin. Ania kita sa tanyag sa paghupot sa usa ka gamay nga away ug kon unsa ang ilang gusto. Sa pagbuhat niini, magaluto sa hudno alang sa isda diha sa foil sa duha ka paagi: sa pag-andam sa tibuok isda ug steaks gikan niini. Unsay pinggan nga mas maayo nga masulbad pinaagi sa usa ka independenteng jury - sa atong mga minahal, nga mosulay niini nga mga pinggan.

Rainbow trout linuto sa foil

sagol:

• 2 balangaw trout;

• 2 tbsp. l. lana sa oliba;

• hugpong nga parsley;

• lemon;

• asin;

• sa yuta pepper.

Pag-andam sa isda

Busa karon magaluto trout sa hudno sa foil. Sa wala pa niini nga yugto, kita sa gihapon kita miabut, ug magsugod sa atong culinary kompetisyon sa isda nga pagpanglimpyo. Kuhaa ang kapay, gills, ulo, eviscerated lawas nga patay. Nga hingpit gayud sa rinse uban sa nagaagay nga tubig, ug obsushivayut tualya. Tabok sa isda naghimo sa usa ka incision.

marinade

Lemon sa akong, pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka halves, ug pagabahinon sa matag usa kanila ngadto sa manipis nga mga hiwa sa 3 mm gibag-on. 4-5 mga hiwa sa mga resulta nga squeezing sa juice ug Mix kini uban sa lana sa olibo, magadugang sa makatilaw sa yuta pepper ug asin. Linuto marinade rub lawas nga patay, isda sa gawas ug sa sulod.

"Stuffing"

Usa ka hugpong nga parsley rinse sa tubig, obsushivayut ug chop ngadto sa gagmay nga mga piraso. Nashpigovyvaem green nga trout sulod. Cut mga hiwa sa lemon gisal-ut ngadto sa luna, kaniadto gihimo sa lawas nga patay sa mga isda.

linuto sa kalaha

Pag-ayo wrap ang matag trout sa foil sa ingon nga ang sulod mao ang usa ka gamay sa luna. gibutang kita sa isda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa sa hudno. Magaluto sa oven trout sa foil mahitungod sa katunga sa usa ka oras sa 180 degrees. Sa lima ka mga minutos sa wala pa ang mga aswat sa wrap ug sa paghatag sa usa ka gamay sa fried nga isda. Mag-alagad sa pinggan sa lamesa, nga walay pagwagtang sa mga foil, apan lamang sa kalumo tuyok sa iyang palibot sa mga ngilit. Garnish hingpit haum utanon, steamed.

Steaks sa trout linuto sa foil

sagol:

• 2 steak trout;

• dill ug parsley (uga);

• seasoning alang sa mga isda;

• allspice yuta;

• asin (mas maayo sa paggamit sa dagat).

Pag-andam sa isda

Kita magsugod sa pagluto sa atong mga steaks sa ilang pagtambal: nangadugmok gayud hugasan sa tubig ug sa obsushivayut napkins. Rub sa usa ka sinagol nga pepper ug asin (sa ulahing nagbarug nga mahimong mas amping, ingon nga seasoning alang sa mga isda usab nakaplagan). gibutang kami steaks sa sentro sa foil (alang sa matag piraso - sa usa ka Sheet), isablig sa uga nga mga utanon ug ang usa ka espesyal nga seasoning.

Wrap sa foil

Busa gibutang kita sa mga steaks sa sentro foil, ug sa mga pahina niini kinahanglan nga dako nga igo (dinhi sa baruganan buhat: labaw pa mao ang mas maayo pa kay sa dili kaayo). foil Sheet nipilo sa katunga sa, sila sa tabon sa usa ka piraso sa isda, ug, neatly nagsumpay sa sulab sa matag kilid sa ilang hugot nga giligid tube ngadto sa sentro.

linuto sa kalaha

Ang resulta convolution gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa sa hudno. Magaluto sa oven trout foil 20-25 minutos sa 200 degrees. Natapos steaks mikaylap sa usa ka pag-alagad sa pinggan, matahum nga kuhaon ang top paglabaw sa ingon nga ang resulta juice dili mitumaw, nagsul-ob uban sa imong paborito nga salsahan, kon gitinguha.