Lika Dlugach, "Ang mga anak ni Menu": resipe

Siyempre, ang matag ginikanan gusto sa iyang nating kanding sa pagtubo sa himsog ug lig-on nga bata. Apan alang niini nga importante nga butang mao ang usa ka mapuslanon, himsog ug balanse nga pagkaon. Mga anak ni menu uban sa Lika Dlugach tabang inahan sa pagpalambo sa gamay nga capricious kahinam sa bata, sa pag-diversify ug makapalambo sa iyang pagkaon ug sa pagpadayon sa pagkamapuslanon sa mga produkto sa andam pinggan.

Ang bata ug ang iyang gusto lami

Sa unsang paagi nga daghang mga oddities makita diha sa mga batasan sa pagkaon sa mga bata. Ang pipila midumili gayod sa pagsulay sa bag-ong, wala mailhi nga produkto kanila, ang usa sa bisan unsa nga wala buot sa pagkaon sa mga utanon, ang uban nagadumot isda, ug bisan sa iyang ilong gikan sa baho niini. Kini sa kasagaran mahitabo bisan diha sa mga inahan nga anaa sa talagsaon culinary mga talento. Lika Dlugach kansang mga resipe mao ang kanunay nga mamugnaon ug wala magkinahanglan og espesyal nga gasto, nakalahutay sa problema.

Ang nag-unang butang nga sa paghinumdom nga ang bata, ingon man usab sa usa ka hamtong, adunay bug-os nga katungod sa ilang kaugalingong mga gusto pagtilaw. Lika Dlugach nagtuo nga kahadlok tungod sa kakulang sa gikinahanglan nga mga butang sa usa ka bata nga, alang sa panig-ingnan, nga anaa sa mga carrots, tungod kay siya dili buot nga ang iyang mga walay basehanan. Ang bata adunay katungod nga dili sama sa carrots tungod kay wala siya gusto. Tingali siya nagabuhat niini dili gayud sa akong kinabuhi didto. Ug hingpit nga walay bisan unsa nga kini dili mahitabo. Ug aron sa dili gikulbaan gikan sa nagaras, kamo kinahanglan gayud nga mosunod sa lagda, nga nag-ingon nga ang mga anak adunay katungod nga dili sama sa usa ka butang gikan sa mga produkto. Kini mao ang iyang lami ug gusto. Lang bili sa usa ka mas-aw - usa ka butang nga bisan ang usa o duha ka sa usa ka kategoriya sa mga pagkaon sa bata pa sa pagkaon. Pananglitan, kini mao ang dili usa ka mansanas, apan mokaon sa usa ka pear ug saging, o midumili sa Hercules, apan sa samang higayon nalipay sa sagukom buckwheat.

Pipila ka mga paagi sa paghimo sa mga higala uban sa usa ka bata wala higugmaa mga produkto

"Kaon mga mata"

Sumala Lika Dlugach una siguradong kinahanglan aron sa pagsiguro nga ang bata nagdumili sa usa ka kalan-on tungod kay ang pagkaon wala siya gusto niini, dili tungod kay kini mao ang dili maayo gikan niini. Human sa tanan nga posible nga ang maong nga ang pagkamakanunayon sa usa ka produkto lamang hinungdan sa boluntaryo nga spasms - usab humok, lumpy, jelly-sama sa ug sa uban. Usab, ang bata dili mahimo nga ingon sa mga kolor sa mga produkto, nga gikan diin siya miduaw pag-usab sa iyang ilong. Pananglitan, manok, pagaputlon ngadto sa lain nga mga mga piraso sa plato sa nating kanding dili lang sa pagtawag sa mga gana, apan sa usa ka bug-os nga nagluto sa manok uban sa usa ka bulawan nga sa tinapay - dali. Adunay usa ka dako nga kalagmitan nga kon ang usa ka bata mao ang andam na sa "pagkaon sa mga mata", siya siguradong pagsulay ug mopagaan sa.

Ang istorya bahin sa mga produkto

Ang bata mahimo nga masayud ingon sa daghan nga kutob sa mahimo mahitungod sa produkto - ingon sa gibuhat, mitubo, og, andam ug sa ingon sa. Lika Dlugach kansang mga resipe nga mas pag-angkon sa pagkapopular sa taliwala sa mga inahan, sa kanunay moabut sa niini nga isyu sa hingpit. Sa iyang opinyon, kini mao ang bahin niini makatabang joint shopping biyahe. Pinaagi sa pagpili sa pipila ka mga pagkaon, nga sigurado sa pagpatin-aw sa imong anak sa ilang gigikanan. Ang maong usa ka kadena sa makapaikag ug kulbahinam nga mga panghitabo sama sa pagpili nga produkto, pasiuna, angkon, delivery sa balay, paghugas, pagluto, mahimong ang impetus alang sa pagsulay sa usa ka butang nga bag-o, bisan alang sa labing lisud nga bata.

butang sa leksyon

Ang laing paagi - kini mao ang usa ka maayo nga panig-ingnan. Kon adunay usa ka butang nga uban sa usa ka dako nga gana, samtang nanagdayeg sa lami kalidad sa ginamit nga mga produkto, ug bisan gikan sa panahon sa panahon sa pagbitad sa baho sa pagkaon, apan dili kini ang mosugyot aron sa pagsulay niini nga bata - adunay dili usa ka nagduhaduha nating kanding dili naghupot, ug gusto sa pagsulay niini nga tasty milagro nga gipangulohan sa ubang mga mao nga nalipay.

pagluto sa tingub

Kini kinahanglan nga dad-on ang bata sa proseso sa pagluto, sama sa Lika Dlugach, sa paghatag kaniya sa kahigayonan sa damgo, aron sa pagdugang sa usa ka butang nga bag-o sa mga kanhi nailhan pinggan. Himoa nga ang usa ka lakang sa lakang slamangkiro-klase pagdakop sa mga aksyon sa camera. Adunay mao ang sa pagkatinuod walay usa nga pagsukol sa tentasyon sa pagsulay sa pagtukod sa ilang kaugalingon nga mga kamot.

Lika Dlugach, "Ang mga anak ni Menu": resipe. Finland salmon sabaw

Scrumptious, sayon kaayo sa pag-andam sa sabaw.

sagol:

• filet sa salmon o trout - 300 g (salmon sabaw mao nga nakuha ug sa usa ka saturated tambok);
• patatas - 3 ka bahin. medium gidak-on;
• sibuyas - 1 gamay o dako katunga;
• dill - sa usa ka gamay nga pinutol nga kahoy;
• 20% cream - 150 ml (cream uban sa usa ka tambok sulod sa ubos pa kay sa 20% aron curl);
• Sa tubig - 1.5 l;
• asin.

Pagpangandam:

1. Kini mao ang gikinahanglan aron sa matahum nga mga chop sa mga sibuyas ug dill. Patatas, panit ug magputol sa ngadto sa cubes.
2. Dill, patatas ug mga sibuyas kinahanglan nga gibutang sa mga kolon, makadugang sa tubig ug dad-on ngadto sa lutoon mo. Magluto hangtud nga malomo mga 7 minutos.
3. Samtang sa pag-andam sa mga utanon, ang mga isda kinahanglan nga gihugasan, uga nga panapton aron sa pagtangtang sa mga bukog, putlon ngadto sa cubes sa 2 cm sa diametro, gibutang sa sabaw. Magluto alang sa lain 5 minutos, panahon uban sa asin.
4. Kini gisundan sa Ibubo ang cream, dad-on ngadto sa usa ka hubag ug kuhaon gikan sa kainit.

Meatballs sa tomato salsahan

Ug ang lain nga daku nga resipe gikan sa sunod-sunod nga "menu mga anak ni". Lika Dlugach rekomend pagluto niini nga pinggan, nga nagkutlo Carlson gikan sa fairy tale "Ang Kid ug Carlson". Kini ang usa sa mga paborito nga pinggan paglingaw sa tawo uban sa usa ka motor. Ang bata tingali gusto sa pagsulay niini.

sagol:

• manok - 600 g;
• itlog - 1 pc;
• Sibuyas - 1 pc;
• tinapay - 3 hiwa;
• Ahos - 1 clove (ahos palami kon dili gusto, nga imong mahimo nga walay niini);
• utanon sa lana;
• mantequilla - 20 g;
• mabungkag canned kamatis - 500 ml;
• 20% cream - 50 ml;
• asukar - 1 tsp;
• asin.

Pagpangandam:

1. Kinahanglan nga pagaputlon diha sa taklap sa tinapay, soak kini sa tubig, wring. Chat fillet, ahos (kon gikinahanglan), sibuyas, tinapay, galinga ang sa usa ka kalan-on grinder o blender. Idugang sa mga resulta nga minced itlog, asin ug Kumuha sa maayo.
2. Minced meatballs kinahanglan sa pagkulit sa usa ka maximum nga diametro sa 3 cm. Kini mao ang dali nga gibuhat uban sa tabang sa usa ka teaspoon. Meatballs kinahanglan nga sa madali fry sa utanon sa lana sa tanang dapit, apan sa ingon nga sila lamang gamay browned, dili giasal pinaagi sa.
3. Sunod kamo kinahanglan nga ibutang sa mga meatballs sa kalaha. Ang tigtuslob mainit nga pureed kamatis, sa pagdugang kanila ngadto sa mantequilla, asukar, cream, ug asin. Unya kita sa gikinahanglan nga ibubo salsahan meatballs ug unya sila gitabonan, sa 30 minutos.

Noodles uban sa mga utanon

Apan niini nga pinggan alang sa lainlaig kolor ug sayon sa pag-andam ilabi na nahigugma Lika Dlugach. Mga anak ni menu, nga resipe, kini mao ang bili noting, ang tanan nga mga makalingaw ug sayon, wala magkinahanglan og daghan nga panahon.

sagol:

• noodles - 250 g (nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga - trigo, cebada, rye);
• Sibuyas - 1 gamay o katunga sa usa ka daku;
• zucchini - 1 pc;
• batan-on nga zucchini - 1 pc;
• medium carrots - 1 pc;
• Sa Chinese salad - 2 dako nga habol;
• utanon sa lana - 5 tablespoons. cuchara;
• sesame sa lana - 1 tbsp. cuchara;
• soy salsahan - 3 tablespoons. cuchara.

Pagpangandam:

1. Zucchini, carrots, lettuce ug kalabasa kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gilis ug ang sibuyas ngadto sa tunga sa singsing.
2. Init ang lana sa usa ka frying pan uban sa usa ka hataas nga board, fry sa mga sibuyas hangtud nga transparent. Unya dugangan sa uban sa mga utanon ug mga fry sa tanan, stirring kanunay, alang sa 7-8 ka minutos sa dugang.
3. Ang mga noodles kinahanglan lutoon mo, discard sa usa ka colander, ug unya hugasan sa bugnaw nga tubig.
4. Idugang sa mga utanon sesame lana ug soy salsahan ngadto sa usa ka hubag, gibutang niya ang mga noodles, pagpalihok ug naghupot sa kalayo alang sa laing 3 minuto.

Kini mao ang bili noting nga ang usa ka daghan sa mga tips sa kon unsaon sa paghimo sa usa ka bata nga interesado sa niini o niana nga pagkaon, ingon man usab sa yano, dali pinggan, Lika Dlugach gihulagway diha sa iyang libro nga "Unsaon sa pagpakaon sa bata?"