Kasaysayan cocktail "Long Island". Ang resipe ug sa mga sagol

Sa pagkatinuod ang pipila sa mga bisita sa mga trangka, mga kan-anan ug mga cafes, nalingaw sa laing bildo sa kahayahay lamian cocktail sa labing menos makausa naghunahuna mahitungod sa kasaysayan sa sinugdanan niini. Apan kini nga mga ilimnon natawo dili pinaagi sa higayon. Ang istorya sa ilang pagmugna, ingon sa usa ka pagmando sa, sa usa ka dato kaayo ug makapaikag. Kini nga panahon kini nga usa ka kaayo popular nga cocktail gitawag nga "Long Island Ice Tea", kansang resipe nailhan sa tanan nga bartenders. Human sa tanan, kini nga ilimnon mao ang usa ka adunahan ug makaon nga lamian sagad nagmando bisita. Busa diin siya gikan, unsa ang hinungdan sa iyang paglalang?

Ingon sa nagkasumpaki ingon nga kini nga paminawon, apan ang cocktail naimbento sa Amerika sa panahon sa Pagdili. Niadtong mga adlawa, alkohol hugot nga gidili. Ug palainum napugos sa pag-adto ngadto sa mga nagkalain-laing mga limbong sa pagtagamtam sa usa ka ilimnon. Cocktail "Long Island", sa resipe nga sa panahon nga tinago, tan-awon sa daghan uyamut nga sama sa usa ka ordinaryo nga tsa. bisan Siya nag-alagad uban sa usa ka ad-ad sa lemon alang sa usa ka mas dako nga kaamgiran. Niini kolor ug palami wala gihatag sa ilimnon. Mikaon niini bugnaw sa yelo cubes (niini nga tradisyon nakalahutay hangtud niining adlawa). Busa, ang mga lokal makapalit sa pag-relaks sa usa ka gamay human sa buhat sa usa ka malisud nga adlaw nga sa walay kahadlok sa silot gikan sa mga awtoridad.

Cocktail "Long Island", sa resipe nga miadto sa nailhan sa tibuok kalibutan, gikan sa mga landong lamang sa 1970. Uban niini nga ilimnon konektado sa usa ka makalingaw nga istorya. Sumala niini sa sinugdanan sa cocktail nalambigit gayod sa talagsaon nga "game" sa lokal nga kugihan. Siya mao ang sa pag-adto pinaagi sa bug-os nga gitas-on sa sa dalan, nga walay kulang sa usa ka single bar dinhi. Siyempre, ang mga mananaog mao ang usa nga nakahimo sa pagkuha sa human niining mga ilimnon sa wala pa ang katapusan sa sa dalan sa ilang kaugalingong mga tiil.

Cocktail "Long Island", kansang resipe naglakip sa usa ka daghan sa mga espiritu, na ug nagpabilin kaayo popular. Apan, ang ngalan sa iyang Magbubuhat gihapon giliminan sa misteryo.

Adunay lain nga bersyon sa sinugdanan sa ilimnon, sumala sa awtor nga iya sa usa ka mangitag bartender, nga naglaom sa pagpahimuot sa mga customer. Sila nag-ingon nga sa usa niining mga establisamento nga panahon nga ang usa ka tawo nga regular nga giubanan sa usa ka maanyag nga babaye, ug sa matag higayon nagsugo sa usa ka wiski. Ingon sa usa ka resulta, ang iyang kauban nga nagbutang sa iyang kahimtang - bisan sa siya o alkohol. Tawo, ingon sa usa ka tinuod nga lalaki, usa ka babaye mipili. Ug sukad sa bar kanunay nagmando sa iyang iced tea. Apan usa ka adlaw, sa diha nga siya migula, resourceful customer nangutana kaniya sa pag-mix sa pipila ka isog nga cocktail, nga tan-awon sama niini makapalagsik humok nga ilimnon uban sa lemon. Gikan sa usa ka kombinasyon sa bitik, rum, tequila, ilimnon, vodka ug tsa alang sa kolor ug natawo "Long Island". Cocktail, sa resipe nga imong mahimo karon gikan sa halos sa bisan unsa nga tinubdan, gikan karon regular nag-alagad sa mga kan-anan ug mga cafes. Apan, kon gitinguha kini mahimong lutoon sa balay.

Ikaw kinahanglan sa 20 ml sa bitik, usa ka gamay nga dili kaayo vodka (15 ml), sa mao usab nga kantidad sa salapi tequila, puti nga rum ug orange liqueur, katunga sa usa ka lemon, usa ka gamay nga syrup Gomme (30 ml), ice cubes ug "Cola" sa pagtilaw.

Pag-andam sa usa ka taas nga bildo. Ibutang kini sa yelo. Mix sa usa ka baso nga puno sa alkohol ug syrup. Press sa lemon juice. "Cola" Ibubo. Ang tanan nga kalumo pagpalihok sa usa ka cuchara sa usa ka espesyal nga cocktail. "Long Island", ang resipe sa nga inyong nakat-onan, mao ang hapit andam. Kini nagpabilin lamang sa decorate sa bildo sa atubangan sa pag-alagad. Kini mao ang gibuhat sa paggamit sa usa ka gamay nga ad-ad sa lemon ug sa usa ka mahayag nga dagami.