Hain man ang dapit nga natawhan sa kape

Hain man ang dapit nga natawhan sa kape? Tino nga dili sa Europe. Siya - sa Africa. Sa pagkatinuod, ang kape sa kalibotan nga gihatag Etiopia. Kini mao ang sa niini nga kahimtang alang sa unang higayon nakakat-on kon sa unsang paagi sa pagtubo sa mga bantog nga Arabica. niini nga nasud sa ingon sa halayo ang mga nag-unang ilimnon manufacturer sa kalibutan. Matag tuig adunay mga bahin sa 200-240 tonelada ani hilaw nga mga lugas. Sumala sa statistics, ang cultivation sa niini nga tanom nga moapil diha sa upat ka sa populasyon sa nasud. Sa samang panahon na sa usa ka malig-nga bahin sa ihalas nga kape bushes wala pa proseso. niini nga nasud mao ang dapit nga natawhan sa tinuod nga kape, tungod kay kini mihatag sa iyang kaayo nga kinaiya.

Kasaysayan, nga ang konsepto sa "kape" - "Etiopia" nahimong halos kahulogan. Kini mao ang sa niini nga nasud, diha sa usa ka bukirong rehiyon Pedro (nga moabut sa ngalan sa ilimnon) mao ang lumad nga matang "arabika". Sa karaang mga panahon, kape wala gigamit alang sa brewing sa ilimnon. Berbers ug ang mga Etiopiahanon nalingaw sa naligid gikan sa nahugno bola trigo. Usab, sila namugos sa vino.

Bisan tuod nga ang dapit nga natawhan sa kape - Etiopia, apan sa pag-andam sa usa ka ilimnon unang nakakat-on Arabo. Sila misugod sa soak sa mga beans sa tubig ug maghulat alang sa iyang infusions. Ingon nga kini turns nagapabaskog nga ilimnon, nga mao ang usa ka kinahanglan walay kakapoy nomads, sa kanunay sa lakang. Sa ulahi, ang mga liso sa kape nakakat-on sa sinugba sa kalayo ug brew Nagabukal sa tubig. Sa ika-13 nga siglo sa lugas steel pre-uga nga sa adlaw ug unya calcined ug dugang pa sa uling.

Karon, kape sa Etiopia nagtubo sa gagmay nga mga mag-uuma plantasyon, ug ang dako nga - sa usa ka industriya nga scale. Ingon sa linibo ka tuig na ang milabay, kadaghanan sa mga produksyon gikan sa mga ihalas nga-nagtubo nga kahoy nga kape.

Natural nga masiut nga kakahoyan sa mga kahoy mao ang kaayo baga. Kultibado mga tanom okupar mahitungod sa usa ka ikatulo nga sa sa kinatibuk-ang dapit. Mga kahoy sa gihabogong 1100- 2100 metros sa usa ka temperatura sa sa 25C Celsius. Tiguma trigo gikan sa Agosto ngadto sa Enero.

Sa Etiopia, kape hinimo sa usa ka matang - mao ang Arabica nga mamala pagproseso. Bantog nga Etiopiahanon nga matang yavlyayustya Harar ug Jimmy, adunay maayo kaayo nga palami ug sa kasagaran nga gigamit sa admixture uban sa Javanese ug Colombia beans.

Adunay usab usa ka opinyon nga ang dapit nga natawhan sa kape - Brazil. Sa baruganan, kini dili mao ang tinuod nga, tungod kay ang mga lugas gidala dinhi sa mga pilgrim, nga makahimo sa pagtubo gikan sa ilang mga kahoy. Kini nahitabo sa ikanapulo ug walo nga siglo. Apan, ang ikaduha nga panimalay sa kape sa Brazil mahimong gitawag katungod.

Usa ka-ikalima sa teritoryo sa nasud ang okupar sa mga kahoy nga kape. Ania motubo sa Arab nga matang - Maragogype, Bourbon ug Mundanije ug sa uban. Dili sama sa Etiopia, kape produksyon gibase sa usa ka siyentipikanhong paagi. Daghang mga matang (pananglitan, santos) dili Botanical sakop sa henero nga kape kahoy, ug gihan-ay pinaagi sa pagpili sa nagkalain-laing mga pahumot ug mga templa.

Dugang pa sa mga "putli" matang sa mga blended ug pagbaligya sa usa ka matang sa "mga pungpong sa" - usa ka makapaikag kaayo nga pagtilaw ug kahumot sa gisambog nga sa pagpadayon sa usa ka kanunay nga taas nga sumbanan sa kape.

Brazil karon bisan gitawag nga "kape gahom" ug sa São Paulo dapit sa pagpasidungog sa niini nga kultura natukod niini nga monumento - sa usa ka tumbaga nga kahoy Coffea.