Gas hudno: kon sa unsang paagi sa paggamit sa, sa unsa nga paagi sa pagtino sa temperatura sa sa mga panudlo sa operating

Asawa diha sa panimalay mao ang kasagaran nga gigamit hudno gas stove. Pinggan kini sa kaayo mapuslanon ug tasty. Lagmit, ang matag balay adunay usa ka gas hudno. Sa unsa nga paagi sa paggamit niini? Kini nga impormasyon anaa sa mga lagda sa operating.

Termino sa paggamit

Sa wala pa pagluto kinahanglan nga pamilyar sa mga lagda sa paggamit sa mga lalang. Panudlo hudno gas karon sa matag piraso sa mga ekipo. Pagkuha sa asoy sa tanan nga mga nuances, ang teknik mahimong kaayo dugay.

Unsa nga paagi sa paggamit sa usa ka gas hudno alang sa linuto sa kalaha? Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga mosunod sa pipila ka yano nga mga sumbanan:

• sa sulod sa enclosure sa panahon sa pagluto dili kinahanglan nga cookware, lamang gubat mahimong didto;
• sa dili pa pagluto mao ang gikinahanglan aron sa pagtukod sa sa gikinahanglan nga ang-ang, nan kini dili mausab;
• nga gikinahanglan sa preheat sa hudno, ug kini mao ang igo alang sa 10 minutos, sa tapus nga ang mga pinggan mahimong lutoon;
• sa panahon sa pagluto kinahanglan nga dili sa kanunay abli sa pultahan, aron sa dili gikuha sa usa ka daghan sa kainit.

Sa daghang mga panimalay, kini gigamit sa mga gas hudno. Sa unsa nga paagi sa paggamit niini, makatabang sa mga yano nga mga panudlo. Pagsunod sa tanan nga mga lagda motugot luwas nga paggamit sa mga ekipo.

hudno ignition

Gas hudno kon itandi sa electric naandan nga kainit sa paspas nga ang panginahanglan alang sa paspas pagluto. ekipo ang gigamit alang sa pagpainit sa pagkaon, bisan kon sa balay nahimo sa kahayag.

Sa unsa nga paagi ngadto sa kahayag sa usa ka gas hudno? Una check kon ang mga ekipo ngadto sa sistema sa gas nga konektado. Kini mao ang gikinahanglan aron masinati uban sa mga larawan sa plato usab. Kini mao ang gikinahanglan sa pagduso sa metal ubos. Sa sulod mahimong usa ka curved sulo sa siga sa kalayo exit pag-abli. Alang sa ignition 1 o 2 mga buslot. Kini gidala ngadto sa duwa, ug sa samang higayon turns sa relay.

Unsa nga paagi sa kahayag sa gas hudno, kon kini adunay usa ka button ignition. Burner tap kinahanglan nga nahimo sa sa sa sa gitinguha nga temperatura. Unya mopadayon sa pagsugod button gas suplay. Usa ka kalayo nga konektado sa laing button, nga nahimutang sa sa kilid panel. Kon ang usa ka pipila ka segundo walay gas, kini mao ang gikinahanglan nga ipadaplin una sa mga ekipo, ug sublion ang proseso.

temperatura

Adunay mga nuances nga sa paghimo magabuhat husto gas hudno. Sa unsa nga paagi sa paggamit niini, nga molungtad sa dugay. Temperatura kinahanglan nga ibutang sa sa basehan sa matang sa pagsulay, gidak-on ug porma sa mga pinggan. timailhan kini mahimong:

• kasarangan - 130 - 180 degrees;
• tunga-tunga - 180 - 220;
• taas nga - 220 - 270.

Pamaagi alang sa pagtino sa mga temperatura

Sa unsa nga paagi sa pagtino sa temperatura sa sa gas sa hudno? Kini mao ang importante nga masayud kon unsaon sa pagbuhat niini nga pamaagi sa pag-andam sa mga pinggan sa husto. Ikaw kinahanglan sa paglabay sa usa ka gamay nga nga harina sa usa ka linuto sa kalaha Sheet. Kon kini nahimong mapulapula, ang temperatura mao ang mahitungod sa 230 degrees. Ang bulawan nga kolor nagpakita timailhan 170. Sa diha nga ang fino nga harina mao ang usa ka hataas nga panahon wala mag-usab sa temperatura sa usa ka gatus ka degrees.

Aron makahimo sa pagtino sa temperatura, kamo kinahanglan nga mopalit sa usa ka espesyal nga thermometer. Kini usab ang gisukod sa lain nga pamaagi - ang usa ka piraso sa papel. Sila kinahanglan nga gibutang sa ubos sa hudno. Uban sa usa ka hinay yellowing set average, ug kon ang habol sa madali nahimong brown, unya gibutang ang hatag-as nga temperatura.

nga ang-ang pinili

Ang kalidad sa pagkaon mao ang naimpluwensiyahan sa ang-ang sa nga nagtrabaho gas hudno. Sa unsa nga paagi sa paggamit niini aron sa pagkuha sa usa ka tasty kalan-on. Sa daghang mga resipe nga wala hingalan nga ang-ang sa mga ekipo kinahanglan nga-instalar sa pagluto. Ikaw mahimo mosalig sa conventional nga mga pamaagi.

Kini nagtumong sa usa ka universal average sa diha nga linuto pinaagi sa pinggan qualitatively gikan sa tanang kiliran, lakip na ang ibabaw, ug ang ubos pagpainit. Kon kamo gusto sa paghimo sa usa ka bulawan nga brown, unya sa katapusan sa pagluto kinahanglan nga gibutang sa taas nga. Sa diha nga kini mao ang gikinahanglan nga sa propekaniya ubos sa sa pinggan, nga imong gikinahanglan sa usa ka minimum rate. Gas cookers "Hephaestus" uban sa usa ka gas hudno himan uban sa gikinahanglan nga mga bahin sa pagluto komportable.

paghimo sa

Kini mao ang madanihon sa pagpili sa pagluto uniporme pagpainit sa ibabaw ug sa ubos. mode Kini mao ang sulundon nga alang sa linuto sa kalaha, roasting isda ug karne. Daghang modernong mga lalang adunay daghang mga paagi, ang usa sa nga mao ang lig-on nga pagpainit sa ubos-ubos pagpainit elemento ug usa ka bandila pagpainit ibabaw.

Equipment alang sa mga medium ug hatag-as nga presyo mao ang himan sa usa ka fan sa likod nga kuta. Kini gigamit alang sa uniporme pagpainit sa pagkaon. Kasagaran, mga ekipo nga gigamit alang sa linuto sa kalaha sa tibuok nga mga piraso sa kalan-on, isda.

Ubos nga pagpainit mode gikinahanglan sa paghimo sa mga pinggan nga top adunay sapaw bunga o keso, sa paglikay sa overcooking. Kini mao ang angay alang sa reheat sa imong pagkaon. Ibabaw nga pagpainit gigamit sa paghimo sa usa ka dato nga pagkaon. Gas stove "Indesit" uban sa usa ka gas hudno himan uban sa pipila ka mga paagi, nga nagtugot kaninyo sa magluto sa lain-laing mga pagkaon.

Ang ubang mga ekipo nga adunay usa ka ubos nga kainit, nga operate sa mga pagpainit elemento. Mode mao ang angay alang sa defrosting pagkaon, sa pa-uga sa mga produkto. Modernong teknolohiya nga adunay usa ka Grill mode, nga ang mga produkto mahimong andam ingon nga kon sila giasal sa ibabaw sa usa ka kalayo.

matang sa hurnohan

Karon kini gibaligya sa daghan nga mga matang sa gas ekipo. Ang matag usa kanila mao ang himan sa iyang mga gimbuhaton nga gikinahanglan alang sa kalidad nga trabaho. Pinaagi sa popular brands naglakip sa:

• gas stoves "Hephaestus" uban sa gas hudno: madanihon design, compact sukod ug luwas nga paggamit;
• Gorenje ekipo tiggama og klasikal nga matang gikan sa control panel ug sa pagluto nawong sa enamel;
• mga produkto brand Deluxe popular kasaligan ug hamugaway nga operasyon, sa atubangan sa enamelled grids, magkakalus alang sa mga galamiton;
• Beko nga produkto sa kompanya adunay usa ka mekanikal nga electric ignition, panalipod batok sa aksidente pagpaaktibo, ingon man ang function sa "minimum siga";
• Equipment nga gitawag Zanussi himan uban sa gas-kontrol sa mga abohan, ELEKTRONIKO, ug ang nawong gihimo sa enamel sayon paghinlo.

Gas cooker "Indesit" adunay hudno gas sa mekanikal control, usa ka enamel panel. Ang compact LAMAS motugot kaninyo sa-instalar sa mga ekipo sa sa husto nga dapit.

hudno gimbuhaton

Kon ang hudno dili mao ang paagi "Grill", unya sa labing menos nga imong mahimo og usa ka tasty pinggan Daghag Gamit pagpainit. Sa diha nga nagluto dako nga mga piraso sa kalan-on o sa mga isda, kini mao ang gikinahanglan sa panahon sa pagluto sa pagkaon nga gikinahanglan sa pagpugong sa mga proseso. Mga tipik kinahanglan nga gipainum niya sa pagtindog sa gawas juice.

Gawas pa sa mga klasikal nga pamaagi mahimong nga linuto sa hudno pinggan, sa paggamit sa usa ka artipisyal nga lamad, pananglitan, foil o package. Ang unang nga materyal gigamit sa pagluto sa karne, isda ug mga utanon. Kon maggamit og foil, kini mao ang importante sa pagsunod sa usa ka yano nga pagmando sa: ang sinaw nga nawong kinahanglan nga mibalik ngadto sa pinggan, apan Matt - gikan.

Package mao ang hingpit alang sa roasting pinggan uban sa usa ka kiliran sa pinggan, apan sa pag-asdang sa mga paril niini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa mga buslot. Ang maong pamaagi kini nga posible nga sa magluto sa pagkaon juicy ug humok. Sa hudno, kamo makahimo sa magluto porridge ug sabaw, sa paghimo sa mga pinggan lami dakung kaplag.

Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka gas stove?

Equipment sa pag-alagad alang sa daghang mga tuig, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa husto nga paagi. Una, kamo kinahanglan gayud nga sa pagtino nga kabinete gikinahanglan - nagsalig o independente. Sa unang kaso, ang hudno nga gitukod ngadto sa hob. Independent kabinet gitukod ngadto sa bisan unsa nga kusina luna.

Kini usab nga importante aron sa pagtino sa gidak-on ug gidaghanon sa mga ekipo. Ang gitas-on ug giladmon sa hapit tanan sa mao usab nga mga kabinet. Lamang ang gilapdon mahimong lain-laing mga - 45 cm, 60 o 90. Sumala sa gidaghanon sa mga ekipo mao ang 56 ngadto sa 74 ka litro. ekipo gidak-on kinahanglan nga determinado base sa gidaghanon sa mga tawo diha sa mga pamilya, ang frequency sa mga pagluto dapit sa lawak.

ekipo ang motan-aw mas maayo kon kini pinili nga sa ibabaw sa basehan sa design lawak, ang headset. Ang nag-unang mga kolor nga mga puti, itom, salapi.

Desirably maangkon teknik sa convection, kay kini mao ang himan sa usa ka fan, pagpahigayon sa hangin sirkulasyon. Tungod niini nga adunay usa ka uniporme nga linuto sa kalaha pinggan. Mahimo usab sa pag-andam sa pagkaon sa 2 linuto sa kalaha sheets sa tingub.

ekipo sa wala ibutang sa kaugalingon-paglimpyo function. Kini nga mga hurnohan adunay usa ka paagi aron sa pagpahumok ug sa paglaglag sa mga salin sa pagkaon. Kon ang function wala magbuhat, sa ibabaw sa nawong mao ang plake, nga mahimong gihugasan uban sa usa ka panapton.

Kini mao ang importante nga sa pagsiguro nga ang stove adunay mga bahin nga imong gikinahanglan. Kini mahimo nga mga kahayag, gas control, electric ignition. Husto nga gipili ekipo mahimong ang labing maayo nga assistant sa pag-andam sa tasty ug himsog nga pagkaon. Kini mao lamang ang gikinahanglan sa pagtuman sa mga lagda sa operasyon.