Cutlets gikan sa oatmeal - lamian, sustansiyadong, dietichno

Manok, ingon man usab sa tanan nga naglibut kanato, siyempre, adunay iyang kaugalingon nga biography ug na halangdon - siya natawo sa Pransiya sa ... apan kini nga butang sa diha nga, dugang pa, nga nagpamatuod sa katukma sa passport dili mahimo. Apan unsa ang dakung-dako nga-lola ... mao karon burger mao ang na sa lain-laing gikan sa karon - kini nailhan gayud - pinaagi sa nagsulti sa iyang kaugalingon mahitungod niini nga ngalan. Hubad sa pulong nga "cotelette" nagpasabut nga "gusok", sama sa nga. Gusok, giputos sa usa ka layer sa kalan-on - nga ang dayon chop. Gikan sa usa ka lunsay nga tawhanong punto sa panglantaw sa sa French makasabut - sa kakha niadtong mga adlawa diha sa mubo nga suplay, tingali, sila sa gihapon wala maglungtad, kalan-on mga magagaling - ang labaw pa, ug gusto sa pagkaon. Nga ni mitungas - ug sa pagbantay sa didto alang sa nga, ug ... ako pagtag, ug unya natawo "Yum." Teknolohiya pag-uswag wala bypassed kusina sa mga galamiton - forks gipulihan ug sa bukog, nga anam-anam nga nakalimtan, apan ang kalan-on nagsugod sa pagpasibo sa bag-ong mga kahimtang.

Ang matag Chef naningkamot sa pagdala sa usa ka butang sa ilang kaugalingon nga - sa ingon didto sa pagpangandam teknolohiya breading cutlets, ug unya sa mga tipik sa kalan-on nagsugod sa pagpamospos, aron sa paghimo kanila nga softer ug unya Accelerated pagluto, sa paggamit sa minced kalan-on. Human sa tanan, mga matang sa chops ug mga pamaagi sa ilang pagpangandam mao ang dili maihap, apan classic European cutlet mao ug sa gihapon anaa sa dagway sa fried breaded piraso sa kalan-on. Sa Russia, burger mipakita diha sa mga panahon ni Pedro. Sa una nga kini gigaling kalan-on sa dagway sa mga tinapay ug unya "cutlet" pag-uswag paspas mitubo sa gilapdon ug burger may usa ka gibug-aton sa "mga paryente" nga usahay adunay uban niini kaayo layo nga resemblance, ug unya lamang sa bahin sa pag-andam - breading boning ug ang kainit sa pagtambal. Ug karon kita adunay mga chops isda, steaks, chops, meatballs (pag-ayo, walay bisan unsa nga cutlet - Meatball?) Ug kaayo funny nga butang - burger oatmeal, carrots, ug usa ka impresyon sa tanan nga mahimong ibutang sa usa ka kalaha, ug dad-on ngadto sa usa ka kahimtang "yummy".

Utanon burger - kini mao ang usa ka espesyal nga kaanyag sa mga lamesa. Maayong tanan nga motubo diha sa tanaman: sa paghimo sa cutlets nga gihimo gikan sa soy, pumpkin, cabbage, patatas, carrots, ug uban pa - ngalan ninyo kini. Ang nag-unang pagpahimulos sa maong, aron ako moingon, chops, ubos nga kaloriya ug halang, talagsaon nga pagtilaw. Aron matingala mga higala ug / o mga panimalay sa paggamit "tips mga apohang babaye" - linuto nga bugas, cabbage, patatas, carrots, sibuyas ug ahos pinaagi sa usa ka kalan-on grinder sa magagaling. Sama sa naandan, asin ug mga panakot sa pagtilaw, pinikpik nga itlog ug harina - ngadto sa pagkamakanunayon sa usa ka mabaga nga, shaped patties roll sa breadcrumbs ug sa fry - ug kalampusan ang garantiya. Kini mibalik dietichno, misteryoso ug ... lamian. Sa niini nga kahimtang, ang mga ngalan sa lata dili magsamok - ang labing sayon nga paagi sa Ilakip, alang sa panig-ingnan, patties sa oatmeal, ug unsa ang mao sa luyo niini - gibuhian sa tanan hunahuna sa sumala sa mga kasamtangan nga culinary nga kasinatian. Hunahunaa kon unsa ang makahuluganon nga kalan-on gikan sa, sa atubangan sa maong talagsaon nga pinggan - "cutlet rebus" nga walay tension naghiusa wala mailhi sa atubangan sa katawohan, ug daghan ang mga higala.

Incidentally, cutlets oatmeal gayud, ingon nga sila nanag-ingon, "nagakahitabo." Ug nag-andam kaayo lamang:

- flakes ibubo Nagabukal tubig ug mobiya alang sa 20-30 minutos;

- patatas ug mga sibuyas skip pinaagi sa grater;

- uhong (sa pagbuhat nga walay kanila, apan ang intriga mahanaw) putlon ngadto sa cubes, maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon ug ahos sa pagsumpo;

- ang tanan nga mao ang andam aron sa pagdugang sa sa porridge, magapukaw, sa pagdugang asin ug pepper.

Karne, o bisan unsa kini, dili kabubut-on liquid ug dili mabaga nga. Kini makaangkon og usa ka cuchara, ug mikaylap sa mga tortillas sa kalaha uban sa init nga lana. Ang uban - sa usa ka limbong, tikas: fry hangtud nga brown, litik, witik sa laing 5 ka minutos sa ubos nga kainit, ug ikaw moingon "oh oo ako!". Sa lamesa gipakaon burger sa mashed patatas, linugaw, o uban sa mga utanon o mga salsahan. Sa susama, sa pag-andam ug mga meatballs uban sa cereals, porridge sa diha nga, sa baylo nga sa pagkuha nga moabut sa "zagashnike" - dawa, buckwheat, bugas, ug uban pa

Sa tanan nga mga sa ibabaw dili igo nga resipe, nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad: sa usa ka copa sa oatmeal sa usa ka baso nga tubig, sa totolo ka uhong (Gourmet - upat ka), usa ka - patatas, sibuyas, clove sa ahos, asin ug mga panakot - sa pagtilaw. Nga sa tanan nga. Kon walay katapusan sa tanan nga kini magluto sa pipila ka mga burger oatmeal mahimong bahin sa sa pinggan sa ibabaw sa imong lamesa - lamian, sustansiyadong ug angay alang sa hapit bisan unsa nga pagkaon.