Baka sa itom-motley tinapay, ang ilang breeding, produksyon

Black-ug-puti nga baka nga mahulog ngadto sa kategoriya sa lunsay nga-brid nga mga mananap ug anaa sa hatag-as nga panginahanglan sa taliwala sa mga mag-uuma. Hataas produksyon sa gatas - ang nag-unang kalidad sa tinapay. Sa niini nga artikulo atong tagdon ang mga bahin sa breeding ug itom-motley mga baka.

Paghulagway sa henero nga

Baka sa itom-motley breed nga nakuha pinaagi sa pagtabok sa pipila ka pinulongang Dutch liwat. Mga baka sa itom-motley kolor adunay usa ka maayo nga lawas, lig-on nga mga bukog ug mga mao ang dako kaayo. Ang punoan sa usa ka mananap mao ang nagkaigo, balik tul-id, tul-id nga mga tiil gibutang tul-id. Ang average nga gibug-aton sa baka 500-650 kg ug lakeng vaca - 950-1000 kg. Mga nati sa vaca kasagaran nga gihimo sa usa ka masa nga sa mga 40 kg. Animal kalan-on sa kalidad sa madawat. Gatas - ang nag-unang katuyoan sa nga brid itom-ug-puti nga baka. Ang produksyon sa niini nga matang mao gayud kaayo. Busa, ang average nga ani sa gatas kada baka aron mukabat gikan sa 4000 ngadto sa 6500 kg sa gatas. Ang timailhan sa iyang tambok sulod mao ang sa ibabaw sa 3.5%.

Itom nga mga kabangkabang nga baka mopahiangay dali ngadto sa lain-laing mga klima nga kondisyon ug hilabihan maayong panglawas. Tungod sa paspas nga acclimatization, ang maong mga mananap sa mga maayo ang pahiangay, pabagay sa lain-laing mga nasud. Lakip sa mga baka dairy sa gidaghanon sa kahayupan sila okupar sa ikaduha nga dapit. Karong panahona, ang mga siyentipiko nga nagtrabaho sa pagpalambo sa itom-motley mga mananap pinaagi sa breeding lunsay nga tinapay, nga nagakuha sa ngadto sa account sa klima nga kondisyon sa mga lain-laing mga teritoryal zones. Aron sa pagpalambo sa pisikal nga mga kabtangan ug sa pagdugang sa produksyon sa paggamit sa pinulongang Dutch ug Holstein-Friesian mga torong baka.

Ang kasaysayan sa panghitabo sa tinapay

Sa baka itom ug puti nga tinapay nga nakuha atol sa Unyon Sobyet. Busa, sa 1930-1932 GG. ngadto sa utlanan sa Russia gikan sa Poland, sa Baltic States ug Germany gitugyan sa usa ka dako nga gidaghanon sa itom ug mabulokong mga mananap, nga gibutang sa lain-laing mga rehiyon sa nasud. Sukad niadto, kami misugod sa aktibo nga breed mga baka sama sa usa ka putli nga tinapay o mitabok sa ubang mga sakop sa henero nga gitipigan gilain. Busa, ingon sa usa ka resulta sa hataas-nga-termino sa buhat ubos sa lain-laing mga kahimtang sa housing, feeding, breeding mao ang posible nga sa nagtuo sa usa ka nonuniform tinapay sa mga vaca, nga sa 1959 gi-aprobahan sa ilalum sa ngalan sa "itom-ug-puti nga baka."

mga matang sa mga bato

Ingon sa usa ka resulta sa breeding sa tinapay nakahimo sa pagkuha sa pipila ka matang sa itom-motley nga mga baka nga lain-laing mga kantidad sa gatas nga ani, gatas tambok sulod ug sa pagpasibo sa klima nga kondisyon:

1. Black-ug-puti nga baka nga sentral nga rehiyon sa Russia - brid sa nag-upa sa mga pinulongang Dutch tinapay Kholmogory ug Yaroslavl. Mga mananap sa niini nga matang mao ang mga na dako ug paghatag og taas nga abot sa gatas (kada tuig sa 6000 kg), apan sila ubos sa gatas tambok sulod - dili labaw pa kay sa 3.6%.
2. Black-ug-White breed Ural - umol pinaagi sa pagtabok Tagil bovine East Frisians ug partially uban sa mga bato nga gikan sa Baltic. Kini nga mga baka nga dili kaayo mabungahon (3700-5500 kg sa gatas matag tuig), apan labaw sa uban nga mga matang sa mga termino sa tambok sulod - 3.8-4%.
3. Black ug White Cow sa Siberia - gilalang nga ingon sa usa ka resulta sa cross-breeding uban sa lokal nga mga liwat ostfzriskoy Siberia mga baka. Kini kahayupan dili kaayo gamhanan ug gamay nga ubos pa kay sa miaging mga matang sa produksyon. Busa, ang average nga ani sa gatas molakip gikan sa 3500 ngadto sa 5000 kg sa gatas. Timailhan average tambok content (gikan sa 3.7 ngadto sa 3.9%).

mga panon sa vaca breeding zone

Breeding itom-ug-puti nga tinapay nga baka obserbahan sa tanan nga mga rehiyon sa Russia. Ang kinadak-ang gidaghanon sa mga kahayupan didto anaa sa amihanan-kasadpan nga mga rehiyon sa nasud, Western ug Eastern Siberia, ang mga Urals, North Caucasus ug sa Far East. Ilabi popular tinapay sa Moldova ug habagatang Ukraine.

Features breeding

Pagtuman sa ug breeding sa itom nga ug puti nga mga baka mao ang hapit sa sama nga sama sa uban nga mga matang sa mga baka. Apan sa dili pa kita sa maong mga hayop kinahanglan nga posible nga sa kuwentahon ang gasto sa iyang maintenance ug sa giplano nga kapuslanan. Black-ug-puti nga dairy tinapay nga baka uban sa husto nga pag-atiman makahatag sa usa ka maayo nga kinitaan, apan sa baylo nagkinahanglan sa usa ka daghan sa mga paningkamot. Busa, mga baka sulod naglangkob sa usa ka dinaghan nga mga pamaagi: sa milking, pagpakaon, paghinlo kuwadra, hay, etc ...

Sa usa ka pagtimbol sa itom ug puti kahayupan kini mao ang importante nga sa paghunahuna mahitungod sa dapit diin siya. Kini kinahanglan nga mamala, mainit ug lapad nga (sa labing menos 20m²). Espesyal nga pagtagad kinahanglan tingtugnaw maintenance. Kasagaran Disyembre nga baka ang mabdos, apan siya nagpadayon sa gatas. Ang lawas sa mabdos nga mga baka tungod sa bug-at nga gatas sa produksyon mao ang sa dako nga pagduhaduha. Atol niini nga panahon, ang mga mananap nagkinahanglan sa dugang nga pag-atiman. Busa, kamo kinahanglan aron sa pagsiguro nga ang baka nga maayo ang ventilated, suga dapa. Ang lawak temperatura kinahanglan nga kamalaumon, ang mga mananap nga dili supercool. Ang tiunay nga temperatura - gikan sa 5 ngadto sa 12 ° C.

Lactation ug milking

Baka sa itom-motley breed sa tina sa sama nga paagi sama sa uban nga mga baka dairy. Busa, sila sa paghatag sa usa ka maayo nga ani sa ngadto sa 12-17 lactation, bisan niini nga panahon nga sila nagpadayon sa talagsaong mga kaso. Ang maximum nga kantidad sa gatas mahimong andam sa taliwala sa 4 ug 5 lactations.

Ang usa ka dakung epekto sa produksyon ug kalidad sa pag-atiman sa usa ka palibot diin nagpuyo ang usa ka itom nga-ug-puti nga baka nga tinapay. Ang gatas nga ani mahimong daku, kon buhaton ninyo ang nag-unang mga lagda sa mga sulod sa kahayupan. Sa usa ka malinawon ug malumo handling baka nga gihigot ngadto sa tag-iya ug dali master sa mga kahanas sa kinaiya.

Sekswal nga pagkahamtong mahitabo sa baka sa 6 ka bulan, apan sa kaso sa mga lakeng vaca pa. Economic pagkahamtong sa 16 ka bulan sa diha nga ang mananap nga buhi nga gibug-aton mao ang sa labing menos 70% sa hamtong nga mga baka.

Features feeding

Tag-iya sa itom-motley mga baka kinahanglan nga pagahinumduman nga, tungod sa dako nga gidak-on nagkinahanglan niini nga mas feed. Busa, alang sa usa ka tuig sa mananap kinahanglan nga sa labing menos 20 ka centners sa hay ug, sa Dugang pa, concentrates ug succulent feed. Gikan sa vaca nga baye nga gahum agad sa kalidad ug gidaghanon sa gatas.

Sa panahon sa tingtugnaw sa dapa kinahanglan nga gibutang sa langgam feeder. Sa gidak-on nga kini naglakip sa usa ka pag-alagad sa hay. Ang lawak kinahanglan usab nga ibutang sa usa ka tadyaw sa tubig ngadto sa baka nga makainom sa bisan unsa nga panahon. Kon ang tubig sa dapa sa tingtugnaw dili freeze, ang bino mahimo nga nagbantay sa kanunay sa bug-os nga. Update madanihon inom sa labing menos kausa sa usa ka adlaw, tungod kay uban sa simod sa hayop diha sa tubig gets sa usa ka daghan sa mga pagkaon, ug kini sa madali moadto sa gawas. Kon sa panahon sa tingtugnaw sa dapa thermometer kaging nga temperatura, ang tubig kinahanglan nga gihatag sa matag panahon nga lab-as.

Depende sa gidak-on ug edad sa mga gidaghanon sa pagkaon sa tingtugnaw mahimong gamay lain-laing mga. Aron adunay igo nga pagkaon, kini mao ang advisable sa pag-andam sa mga 30 centners sa dagami ug kumpay, ug 55 c succulent fodder. Kini mao ang nag-unang kalan-on, nga kinahanglan pagakan-on sa itom-ug-puti nga baka nga tinapay. Pagpakaon forage girekomendar sa 100 g kada 1 litro nga gatas sa produksyon. Kon ang usa ka dako nga kantidad sa gatas nga ipatungha, ang dosis mahimo nga magadaghan.

Kon adunay usa ka batan-on, panahon sa tingtugnaw sa pagkaon reserves kinahanglan nga sa 15 centners sa coarse ug succulent kompay 9 centners kada ulo.

Posible nga mga problema tinapay sulod

Baka itom ug puti nga tinapay gihulagway pinaagi sa maayo kaayo nga panglawas ug taas nga gatas abot. Apan bisan taas nga nagahatag mga baka aron makapatunghag insufficient gatas nga ani. Ug kini mahimo nga nakig-dili lamang sa usa ka dili maayo nga kaliwat, apan pinaagi usab sa panggawas nga mga butang. Busa, ang produksyon sa mga panon sa vaca nga apektado sa mga kahimtang sama sa panahon sa tuig, sustansiyadong pagkaon, klima, edad, live gibug-aton, ang gidugayon sa pagpahulay sa dili pa calving. Usab, itom ug variegated mga baka nagkinahanglan amping maintenance ug kalidad nga sulod. Mga siyentipiko nga gipahigayon sa usa ka eksperimento sa panahon nga duha sa sa mao gihapon nga inahan Baka gitipigan sa nagkalain-laing mga kahimtang. Ang usa mao ang sa usa ka daghan puhunan diha sa pasungan, ug ang uban nga mga gitipigan sa usa ka mapintas nga palibot. Sa unang kaso sa mga baka nga mitubo hatag-as nga nga nagahatag ug nurse, samtang sa ikaduha nga - ang usa ka ordinaryo nga baka.