Bagels uban sa mub-an gatas: ang resipe

Sigurado ako nga daghan sa ikaw adunay usa ka bata nga sama sa paltik nga mga tinapay. Apan Subo, sa daghan nga walay kasinatian hostess dili o dili gusto sa hatag nga uban batter. Human sa pagbasa sa publikasyon karon, kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto lamian bagels uban sa mub-an gatas.

Kapilian sa usa ka: sa listahan sa mga sagol

Aron sa paghimo niini nga usa ka pagtagad nga dili kinahanglan kaayo nga panahon. Gawas pa sa tanan nga mga produkto nga mahimong gipalit sa lokal nga mga supermarket. Ug sila dili na kinahanglan nga mogahin og dakong kantidad. Aron namalik lush ug lamian bagels uban sa mub-an gatas, sa resipe nga kamo makakaplag sa karon, kinahanglan mo:

• Duha ka tablespoons sa asukal.
• 50 gramo sa mantequilla o margarine.
• Tablespoon mamala nga patubo.
• 200 milliliters sa gatas.
• Mga upat ka copa nga harina.

Ingon nga ang pagpuno gigamit linuto nga mub-an gatas, kini mao ang sa imong kusina mga kabinet kinahanglan gayud nga adunay mga usa ka gatus ka gramo sa mga produkto.

Paghulagway sa proseso

Una sa tanan nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa pagsulay. Busa ikaw sa pagkuha sa usa ka tinuod nga hangin bagels uban sa mub-an gatas, kinahanglan hugot nga sundon sa girekomendar katimbangan sa mga sagol. Sa usa ka limpyo nga panaksan warmed sa usa ka baso nga gatas, ibubo ang patubo ug asukar. Ang tanan nga hingpit nga sinaktan ug inubanan sa kaniadto natunaw ug gamay cooled margarine ug sifted nga harina. Ang gidaghanon sa mga ulahing mahimong gamay sa lain-laing gikan sa mga anaa sa resipe.

Ingon sa usa ka resulta, kamo dili kaayo kalit pagkamaunat-unat minasa nga mahimong sayon nga giligid gikan sa paggamit sa usa ka rolling lagdok. Ang nawong diin ang produkto nga nag-umol, magasablig nga harina dili kaayo mabaga nga layer. Unya kini mikaylap sa minasa, paligdi kini ngadto sa usa ka lingin hinoon manipis ug putlon ngadto sa triyanggulo sektor. Ang base sa matag usa sa kanila ang teaspoon sa mub-an gatas ug giligid ngadto sa usa ka pig-ot nga ngilit aron sa pagporma sa usa ka bagel.

Ang nakuha nga produkto mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa usa ka hudno, naandan nga kainit sa duha ka gatus ka degrees. Human sa mga usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras bagels uban sa mub-an gatas, usa ka litrato sa nga gipresentar sa sini nga artikulo, mahimo kamo dad-on ngadto sa lamesa.

Kapilian sa duha ka: sa listahan sa mga produkto

Kini nga resipe mao ang diha sa ilang kaugalingon nga interes. Sa kini nga kaso, kamo kinahanglan nga sa pag-andam dili patubo ug shortbread minasa. Aron nga nahimo gikan lamian ug talagsaon nga bagels uban sa mub-an gatas, kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa ibabaw sa tanan nga mga components nga abante. Sa dili pa kamo magsugod sa proseso, sa pagsiguro nga ang imong kusina ang himan sa:

• 200 gramo sa mantequilla.
• Usa ka itlog.
• Tulo ka tablespoons sa asukal.
• 200 gramo sa sour cream.
• Mga tulo ka tasa nga harina.

Dugang pa, listahan sa ibabaw girekomendar aron sa pagdugang sa duha ka bangko mub-an gatas, vanilla ug linuto sa kalaha powder.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Pre-mahumok mantequilla nga hingpit gayud sa triturated uban sa itlog ug cream. Sa hangyo sa pagpadala sa sama nga paketa sa vanilla asukar. Unya, ang mga pinggan uban sa mga nakuha gibug-aton sa hinay-hinay-asdang lakip sifted nga harina sa linuto sa kalaha powder ug gimasa humok ug dili motapot sa mga palad sa kinumot nga gipadala ngadto sa refrigerator.

Katloan ka minutos ang milabay, ang iyang pagkaylap sa ibabaw sa usa ka lamesa, ug sa paghimo sa harness pagaputlon ngadto sa unom ka managsama nga mga bahin. Matag piraso sa imong mga tudlo sa pagbuhat sa usa ka diyutayng tinapay, ug unya naligid gikan, sa paghatag sa dagway sa usa ka gibag-on-laing mga dili labaw pa kay sa upat ka millimeters, ug nabahin ngadto sa walo ka mga bahin. Sa usa ka rehiyon sa matag piraso pagsulay gibutang teaspoon mabaga nga gilatik gatas ug giligid diha sa porma sa usa ka croissant.

Ang nakuha nga produkto mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha parchment papel naglinya daan ug gilanahan sunflower sa lana, ug unya gipadala ngadto sa mga hudno. Human sa mga kaluhaan ka minutos, bagels uban sa mub-an gatas mahimong usa ka matahum nga bulawan nga kolor. Sa hangyo, sila mahimo nga lightly gisablig uban sa powdered asukar.