Ang salsahan alang sa mga pasayan

Kini mao ang nagtuo nga ang sinugdanan sa ilang mga sauces obligado Pransiya. Kini mao ang masabtan kon ang usa ka motan-aw sama sa makabungog nga matang sa mga sauces resipe nagtanyag classic sa French linutoan. Ang mga Pranses nag-ingon nga sa usa ka maayo nga salsahan gani makakaon sa usa ka piraso sa kahoy, mao nga ilang gipabilhan niini nga matang sa seasoning. Salsahan - kini gayud lamang sa usa ka condiment, gidisenyo sa pagpalig-on ug sa kasarang sa pagdugang, ingon man sa bug-os nga pag-usab sa orihinal nga palami sa usa ka produkto. Nagkalain-laing mga sauces nga kaylap nga gigamit sa ubang mga European ug Asian tradisyonal nga linutoan. Nailhan sa tibuok kalibotan Grego, Italyano ug sa China sauces. Sa Russia ang maong usa ka gugma alang sa seasoning gikan sa France, ingon nga ang mga labing hinigugma ug popular sa atong salsahan mao ang mayonnaise.

Shrimp, sama sa daghang uban pang mga seafood, mahimong bug-os nga kaugalingon-igo nga kalan-on, apan ang usa ka gamay nga deflating lami maayo kaayo sa paglig-on sa usa ka lainlaing matang sa mga sauces, mahait, halang ug creamy. Sa diha nga makita sa ibabaw sa lamesa sa usa ka dako nga plate sa steaming shrimp pink ug orange, kini sa panahon sa pagbutang sa mga sunod nga pipila ka mga orihinal nga sauces nga makahatag sa usa ka bag-o nga lami ug dad-on ngadto sa usa ka tradisyonal nga pinggan sa piho nga mahait o sweetish halang mubo nga mga sulat.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa salsahan alang sa shrimp sa labing sayon ug labing paspas nga paagi? Kini mao ang gikinahanglan sa pag-mix sa mga copa mayonnaise uban sa nahugno ahos ug tinadtad dill. Ang tanan nga tulo ka mga sagol ug shrimp salsahan motalikod gikan sa kaayo tasty ug daghag-gamit. seasoning Kini maayo sa bisan unsa nga mga isda, mga amahong ug sa linuto nga nukos.

Maayong katugbang sa maambong lami sa pasayan salsahan sa basehan sa gatas o cream. Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan nga sa pagkuha sa tambok sa gatas o sa ubos-tambok cream, kainit (apan dili pagalutoon) sa stove ug makadugang sa usa ka gamay nga mantequilla humok nga keso. Paghupot sa ubos nga kainit hangtud nga hapsay ug makadugang sa usa ka gamay nga lemon pepper. Salo matam-is nga, gamay tart cream salsahan alang sa pasayan, ug sa linuto nga mga isda. Pinaagi sa dalan, sa usa ka susama nga salsahan kaayo haum alang sa mga spaghetti sa salmon, salmon, ilabi na kon ikaw makadugang sa pula nga caviar.

Kay kahinam-nangita mahimong mapuslanon kaayo alang sa shrimp salsahan uban sa ketchup, init nga sili ug ahos. Aron sa paghimo niini, mix mayonnaise uban sa ketchup sa patas nga katimbangan, makadugang na sa usa ka gamay nga pula nga pepper ug usa ka clove sa ahos, ming-agi pinaagi sa press. Sa kini nga salsahan sa baylo nga sa mga ahos ug add sa lemon juice.

Sa basehan sa conventional mayonnaise ug uban pang mga condiments andam. Busa, sa kasagaran nga sinaktan sa mayonnaise, lemon juice, pepper ug ahos. Add sa grated keso, usa ka gamay nga soy salsahan (kini kinahanglan nga nakita nga kini mao parat), capers ug ang usa ka diyutay nga kan-anan sa mustasa. Kini nga shrimp salsahan mahimong gamiton alang sa uban nga seafood.

Pasayan dili lamang linuto nga o fried. Kaayo tasty, kini nga mga mga crustacean nga linuto sa batter. Kay niini nga pinggan mao andam unang batter sa mga itlog, ang katunga sa usa ka copa sa tubig, ug mas maayo nga beer ug harina. Ang batter (batter) gituslob gipanitan pasayan ug gituslob sa Nagabukal lana, fry sa hangtud nga ang batter gibulitan prawn lawas dili pagkuha sa usa ka bulawan nga kolor. Tagsa-tagsa, sa pag-andam sa usa ka matam-is ug sa sour salsahan alang sa shrimp tempura. Sa usa ka frying pan kainit sa lana sa olibo, fry kini sa tinadtad ahos, unya ahos gikan sa lana mao ang gikuha (human siya nagahatag sa iyang baho ug sa lami), makadugang soy salsahan, usa ka gamay nga asukar, kaayo gamay nga suka ug ketchup. Ang sagol nga mao ang naandan nga kainit sa Nagabukal ug gibutang sa usa ka gamay nga harina. Mix pag-ayo uban sa usa ka nga spatula hangtud sa mabaga nga salsahan. Shrimp, fried sa batter, mikaylap sa usa ka pinggan, ug gibutang sa sentro sa sauceboat uban sa salsahan.

Ang salsahan alang sa shrimp mahimong na lain-laing, nga nahiangay sa tanan nga mga tastes. Maayo kaayo seasoning base sa mayonnaise sa Dugang pa sa nagkalain-laing mga panakot, ug lemon juice pun-on salads uban sa shrimp, ug uban pang mga seafood.