Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kalaha?

Sa bisan unsa nga hardware o espesyalista china shop kamo makakaplag daghang mga kalaha! Ang tanan nga mga kolor, sa tanan nga mga modelo sa labing lain-laing mga mga materyales ug alang sa usa ka lainlaing matang sa mga presyo. Unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kalaha? Sa wala pa sa paghimo sa usa ka pagpili, kamo kinahanglan nga mangin pamilyar sa mga kabtangan sa matag modelo, tungod kay ang kalaha - kini pinggan, nga andam kita sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Kini mao ang yawe sa atong panglawas ug sa panglawas sa atong pamilya. Mao nga ang ni tan-awa ang.

Busa, kamo makahimo sa pagpili sa usa ka kalaha sa materyal nga gikan sa diin kini gihimo.

Ang cast-puthaw frying pan. Kini gidisenyo alang sa mga pinggan nga linuto sa usa ka hataas nga panahon. Isalikway puthaw ang kabtangan sa pag-angkon ug sa pagpadayon sa usa ka igo taas nga temperatura alang sa usa ka hataas nga panahon. Pagpalihok mga produkto mao ang dili kinahanglan. Ang porous cast puthaw nga gambalay ambag sa dagway sa iyang gawas nga nawong sa usa ka tambok nga pelikula nga overcooking sa pagkaon. Kon sumala sa resipe nga imong gikinahanglan aron sa pagdugang sa acid - citric acid o acetic acid, nan kini dili makaapekto sa non-stick layer.

Pan sa titanium. Kini nga kalaha dili mohatag sa usa ka cast-puthaw, sa sukwahi, kini adunay pipila ka mga bentaha: kini mao ang hingpit nga dili taya. Sa kinatibuk-an, pagluto sa usa ka kolon nga hinimo sa stainless metal - ang labing mapuslanon sa panglawas. Kini lig-on nga materyal nga wala moabut uban sa mga produkto sa kemikal nga reaksyon ubos sa impluwensya sa kainit ug asido sa proseso sa pagluto. Kini nga mga kalaha dili barato, apan kon kamo naghunahuna kon sa unsang paagi sa pagpili sa usa ka kalaha, gusto sa panglawas.

Aluminum pan. Sila mao ang mga labing matukib nga sa tanang mga panimalay sa mga kalaha. Apan labing dautan sa tanan nga nag-antus sa overheating. Sila makahimo sa bisan irreversibly deformed lamang tungod sa taas nga temperatura. Ang kalan-on niini nga mga mga kalaha sagad halad. Ang ilang nawong mao ang sayon nga nagaras, ug, sa ingon, sa paghikap kanila uban sa metal nga mga tulonggon (kutsilyo, mga tinidor, spatulas) dili nga bili niini. Coarse brush ug espongha, usab. Laing mahinungdanon nga disbentaha sa aluminum mao nga ang pagkaon kinahanglan nga dili sa wala alang sa taas nga sa sudlanan niini. Gikan sa kontak uban sa aluminum, kini deteriorates daghan nga mas paspas kay sa naandan. Busa sa pagkuha sa sa kinaiya: Pag-andam sa usa ka kalan-on sa usa ka aluminum pan - katungod sa pagbalhin ngadto sa laing sudlanan.

Teflon nga frying pan. Sulod sa milabay nga kaluhaan ka tuig, ang pangutana kon unsaon sa pagpili sa usa ka kalaha, daghang asawa mitubag nga Teflon. Kasagaran, sila gihimo sa puthaw o aluminum, ug sa sulod nga nawong gitabonan sa usa ka non-stick nga bahandi, gitawag nga Teflon. Apan, una, kini nga mga mga kalaha nagkinahanglan sa usa ka maayo ug pag-atiman nga kinaiya. Metal nga galamiton dili makahikap sa niini. Kay kasamok pinggan kinahanglan nga mogamit sa kahoy o plastik nga sulab. Ug ang Dios nagdili sa paghugas niini metal o hait espongha. Apan, sa Tinipong Bansa gidili sa paggamit Teflon kalaha. Gituohan nga Teflon ang evaporated ug naggahin luna sa makadaot nga mga butang.

Steel mga kalaha nga adunay manipis nga mga kuta ug ang mga deformed uban sa usa ka gamay nga epekto. Ang ilang dili ikalimod nga bentaha sa ibabaw sa tanan nga mga uban nga mga isigka-- kasayon.

Kon ikaw naghunahuna mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pagpili sa usa ka kalaha, adunay laing pinili nga kapilian - nga stove sa inyong panimalay. Kon electric, nan kinahanglan kamo sa usa ka frying pan uban sa usa ka mabaga nga ubos mao ang dili ubos pa kay sa 3 mm. Kon ikaw mao ang tag-iya sa hob uban sa usa ka modernong bildo-gibulitan, kinahanglan pan uban sa thickened mga paril sama sa seramiko nawong mao ang naandan nga kainit sa daghan nga mas lig-on. Kon ang imong stove - induction, nan kini sa kinatibuk-kinahanglan sa usa ka espesyal nga pan.

mihatag kita og usa ka daghan sa mga tips sa kon sa unsang paagi sa pagpili sa usa ka kalaha. Kami naglaum nga karon kamo mahimong mas sayon aron sa paghimo sa husto nga pagpili.