Unsa nga paagi sa pag-magluto sa jam melon uban sa lemon

Hinog melon mao ang lamian ug hilabihan makatabang. Lamang karon kita adunay kini anaa sa lamang sa Agosto ug Septyembre. Mubo kaayo nga panahon, sa panahon sa pagtagamtam sa malumo dugos lami ug saturate ang lawas sa mga bitamina ug minerales. Ug kita magbuhat sa mga orihinal nga pagpangandam sa balay, ug sa pagluwas alang sa tingtugnaw sa usa ka piraso sa ting-init kainit ug palami! Jam melon uban sa lemon - sa usa ka hingpit nga panag-uyon sa mga templa. Sobra nga katam-is, bisan cloying melon bunga timbang sa acidity sa citrus bunga, nga sa paghatag sa usa ka tumang hinam-is freshness.

Kay ang mga fritters ug pancakes jam mao ang lang hingpit. Sila mahimong gipulihan sa dugos. Adunay mga melon resipe uban sa uban nga matam-is nga mga bunga. Ilabi na sa panag-uyon uban sa iyang saging. Akong melon, pagaputlon diha sa katunga sa ka, kuhaa binhi ug lanot nga gipanitan. Ang nabilin nga pulp mahimong pagaputlon ngadto sa mga tipik o bisan pyurirovat sa usa ka blender. Lutoa ninyo asukar (sa kilo melon pagkuha sa matam-is nga 2 kg sa balas). Unya makadugang pyurirovannye saging, nagbarug sa kalayo. Atol sa katapusan nga throw Nagabukal scrolled uban sa zest minced lemon.

Jam melon ug oranges turns matam-is pa kay sa lemon. Siya usab adunay usa ka nindot nga kolor pink. Hawani ang polutorakilogrammovuyu Berry gikan sa mga bukog, ugat ug rind. Ang unod pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ibubo sa 500 ka gramo sa asukar. Paggahin sa himoa nga ang juice alang sa duha ka oras. Pag-andam sa usa ka syrup sa duha ka kilo sa asukal ug totolo ka copa sa tubig. Pun-a sila sa melon, tabon sudlanan uban sa usa ka tualya, sa pagbiya alang sa usa ka adlaw. Palabihan sa syrup, lutoon mo kini pag-usab ug pag-usab pun-on kini uban sa mga piraso sa melon. Sa niini nga panahon, ang liquid kinahanglan infuse 10-12 ka oras. Duha ka orange gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, pagkuha sa agi gikan sa mga bukog. Sa pagdugang sa melon, ug gibutang niya sa lutoon mo ang. Sa diha nga ang bunga pulp mao ang transparent, gibubo ngadto sa sterilized tadyaw, pagbara sa metal nga kalo, sa mga milingi upside, sa paghatag cool ilalum sa usa ka habol.

Jam uban sa lemon melon mahimong andam sa daghang mga paagi. Ang una niini mao nga ang pulp sa bunga putlon ngadto sa cubes. Pun-a uban sa asukar, pagpalihok sa kalumo ug mobiya sa paglabaw sa sulod sa lima ka oras. Unya dugangan sa lemon juice. gibutang kita sa jam sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya naghupot alang sa laing lima ka minutos, stirring kanunay. Biyai sa infuse alang sa napulo ka oras hubag pag-usab ug lutoon mo ang alang sa napulo ka minutos. Unya pag-usab, kita mobiya sa pahulay alang sa walo ka oras. Add usa ka paketa sa vanilla asukar ug pabukala ang alang sa lain nga 15 minutos. Kini nga jam sa mga melon uban sa lemon gikinahanglan cork sa hugut sa sterilized tadyaw.

Ug dinhi laing resipe alang sa usa ka lamian panam-is sa amber. Uban sa usa ka dako nga lemon zest sanga, nga giputol kini sa manipis nga strips. Pot napuno sa 700 g sa asukal. Ibubo kini lemon juice ug ang usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa init nga tubig. Add tinadtad zest ug gibutang sa usa ka gamay nga kalayo. Linuto nga syrup hangtud sa bug-os dissolved kristal asukar. Idugang ang mga hiwa sa melon. Dad-a ngadto sa hubag, sa pagbiya alang sa 10-12 ka oras. Kini nga pamaagi mao ang gisubli sa tulo ka mga higayon. Human niana pagpabanaw jam melon lemon sterilized sa mga bangko ug roll sa lids.