Sublimated - nga wala magpasabot sa dili-kinaiyanhong

Karon, freeze-uga nga mga pagkaon nga nahimong mas popular. Sa pagsugod sa pagsabut kon unsa ang sublimation? Sa pisika, kini nagpasabot sa usa ka transisyon gikan sa lig-on nga sa gas nga kahimtang. Kay kini nga mahitabo uban sa tubig nga gikinahanglan ubos sa pressure ug sa ubos nga temperatura. sublimation teknolohiya nga nailhan sa usa ka hataas nga panahon: kay sa panig-ingnan, mga representante sa karaang mga tribo sa pagtuman sa mga isda sa adlaw, sa pagkaagi nga kini mao ang bug-os nga nga mamala ug dali ra nga gitipigan sa lawak samtang masustansya ug lamian nga produkto. Sa tunga-tunga sa katapusan nga siglo, freeze-uga nga mga produkto nga gihimo sa research nga mga institusyon alang sa mga panginahanglan sa mga astronauts. Usa ka gamay nga sa ulahi, kini nga mga mga produkto nga naglakip sa pagkaon sa mga geologist ug mga turista. Karon sublimated - nga wala magpasabot mahal. Kay sa panig-ingnan, sa Estados Unidos mao nga mahimong mas popular kalihukan, ang nag-unang tema sa nga mao ang pangangkon nga sublimaty- nga mas himsog nga pagkaon.

teknolohiya

Sa pagpabalik sa mga produkto gikan sa mga ordinaryo nga sa usa ka freeze-uga - kini mao ang dili ingon nga sayon nga kini daw sa unang tan-aw. Gikinahanglan espesyal nga mga kahimtang kinahanglan nga nahimamat. Mao kini ang, sa pagkaon natibugol ngadto sa usa ka ubos nga maximum nga temperatura, ang tubig mahimong kristal nga yelo apan dili sa paglaglag sa cell mga kuta. Human niana, ang mga produkto nga gibutang sa usa ka lunang, haw lawak, diin ubos sa impluwensya sa ubos nga presyon sa yelo moalisngaw, milingi ngadto sa usa ka umaabut nga unos. Sa kini nga kaso, ang produkto mao ang lamang sa 3-4% umog. Ang nahuman nga produkto mao ang packaged sa usa ka sudlanan nga silyado nga pinaagi sa pagbomba nitroheno. Tungod niini, freeze-uga nga mga produkto mao ang mga dili kaayo bantang sa rotting proseso. Ang maong pagproseso mapahigayon diha sa panimalay, apan ang usa ka alternatibo nga paagi sa pagpreserbar sa pagkaon nagkinahanglan sa dugang nga paningkamot.

Bentaha pagproseso teknolohiya

• Sublimated - nga nagpasabut nga dili subject sa kainit pagtambal, nga mao, ang usa ka produkto nga hapit hingpit nga gitipigan sa tanan nga mga nutritional kabtangan sa mga lab-as nga produkto. Kini bisan pa sa baton sa iyang talagsaon tilawi ug espesyal nga panagway.
• Ang proseso sa teknolohiya dili paggamit sa bisan unsa nga artipisyal nga additives pagpaayo pagtilaw. Busa, freeze-uga nga duga sa beets daghan tastier kay lab-as - sila ug sa ingon pagtilaw kabtangan nagpahayag sa tin-aw nga igo. Busa, kini nga mga mga produkto nga gigamit ingon nga usa ka base sa bata sa pagkaon.
• Ang maong usa ka komplikado nga proseso sa pagtambal nga magpabilin lamang sa tinuod nga lab-as nga kalan-on, mao nga kamo nga ang pagpalit kamo kalidad sa kalan-on.
• Long estante sa kinabuhi.
• Atol sa pagtaas ug taas nga panaw ilabi na mahait nga pangutana sa wala kinahanglana nga mga butang diha sa mga bag. Ug sa paghimo sa balanse nga mga pagkaon diha sa dalan mao ang mahimo, tungod kay ang mga putos sa pagkaon nga mahimong unsupportable. Ang laing butang, kon ang matag produkto sa bagahe gipulihan sa sublimated. Kini dili lamang sa pagtagbaw sa lami gusto sa mga magpapanaw, apan usab mitangtang sa dugang mga bato sa timbangan.

kape sublimate

Pinaagi sa dalan, alang sa mga fans sa usa ka makapapagsik nga ilimnon. Kini nga produkto sa pagproseso teknolohiya usab kaylap nga gigamit. Instant kape karon gamay milambo: may freeze-uga nga kape, kansang presyo usab gamay mas taas pa kay sa naandan nga gasto sa usa ka tibod sa instant powder. Baga nga kristal sa dagway sa mga piramide nga gipatungha sa Technology "init nga kaging". Apan kini nga matang sa kape iya sa elite, tungod kay sa iyang paggama dili paggamit sa artipisyal nga palami Enhancers.