Pranses iro - Analog init nga iro

Kini nga prostetski pinggan mao ang European tubag sa nailhan counterpart US - ang "init nga iro". Apan kon ang mga Pranses-Mastiff giisip (sa partikular pinaagi sa mao gihapon Gourmet-komyun sa Pransiya) pinggan nga mas malomo ug ang maluya pa kay sa usa ka mainit nga iro, unya sa dagway ug pamaagi sa pag-andam kini dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa iyang mga kauban sa shtatovskih. ni sa pagsulay sa magluto Himoa?

Pranses iro. nag-unang mga resipe

Unsa ang gikinahanglan alang sa niini nga pinggan gikan sa sunod-sunod nga "whip sa pagkaon"? Ang unang (ug kini mao ang usa sa mga kalainan), mga rolyo jacket alang sa mga iro. Kini mahimong usa ka espesyal nga mga produkto sa panaderya, apan sa balay pagluto kahimtang sa hingpit nga Pranses nga tinapay (dugay), kini gitawag nga "baguette" putlon ngadto sa mga bahin sumala sa gidak-on sa sausages. Busa:

• Bulka.
• 4 sausages.
• Pickled cucumber.
• Ang ulo sa pula nga sibuyas.
• Tomato.
• Gamay nga mayonnaise "Provencal", ang uban sa mainit nga ketchup.
• Usa ka gamay sa mustasa.

Ang tanan nga kini nga butang - 4 servings.

pagpangandam

1. Sausages makaimprentag ug gipagawas gikan sa kabhang (kon kini dili natural nga).
2. Lutoa ninyo o fry sa Grill (kaayo handy kon kamo anaa sa natural nga palibot, kay sa panig-ingnan, sa usa ka piknik).
3. Tinapay baguette giputol-sa mga bahin, ug usab mainit nga sa Grill (o microwaved, kon sa kusina).
4. Utanon pagaputlon ngadto sa cubes gamay.
5. Sa naandan nga kainit mga rolyo sa pagkuha gikan sa tunga-tunga.
6. Ang resulta lungag drip mayonnaise, ketchup, mustard, ramming andam utanon (apan walay pagkapanatiko - adunay kinahanglan nga mas angayan ug sausage).
7. Ibutang ang mga sausage sa lungag, ug ang mga sulab sinina sa ketchup dugang, apan dili kaayo daghan.
8. Nagpadangdang sa tibuok gambalay sa grilnoy kinuroskuros (o sa usa ka microwave o sa usa ka hudno) alang sa pipila ka mga minutos sa pag-roll nakadawat maayong-laki crunch.
9. Pranses iro andam alang sa paggamit (sa kinatibuk-, kini mokaon "piping init nga", tungod kay kini mao ang dili kaayo tasty chilled). Samtang kamo mahimo tan-awa, kini mao ang mas sayon sa pag-andam sa mga baga.

Pranses iro - ang labing taas nga solusyon

Kining yano nga resipe mao ang labing maayo nga solusyon alang sa bisan unsa nga piknik, sa diha nga dili nimo gusto nga, alang sa panig-ingnan, "samokan" uban sa usa ka shish kebab, pilaf, sabaw, ug gusto sa usa ka yano ug tasty snak. Dugang pa, sa Grill o sa ibabaw sa usa ka bukas nga kalayo, siya turns gani labaw pa tasty, aso. Ang nag-unang butang nga dinhi: mobayad sa suod nga pagtagad ngadto sa pagpili sa mga nag-unang nga sangkap - sausages. Sila kinahanglan nga natural nga sa maximum (sa labing maayo sa kishkovoy kabhang), nga walay sa tanan nga mga matang sa mga additives sama sa soy ug mga preservatives, ug unya ang inyong mga Pranses pudding mao ang maayo kaayo nga - lamang Yum.

Kini nga maayo sa usab sausage sa nating carnero o karne. Lang sa pagbantay sa hunahuna nga nating carnero, alang sa panig-ingnan, ihatag ang usa ka Pransiya Mastiff-piho nga kinaiya palami nga dili tanan gusto. Makahimo ug pabo o manok sa pagkuha - mao ang usa ka talagsaon nga makatilaw sa mga langgam.

Apan sa balay, kini nga iro sinina mahimong usa sa mga "katungdanan" sa mga pinggan. Pananglitan, sa dihang siya gusto sa usa ka dali nga mopaak sa pagkaon, o sa diha nga mga bisita anaa sa ibabaw sa pultahan, ug ang labaw nga seryoso nga sa pinggan lamang lang nagsugod sa magluto. Busa kini usa ka pudding - ug usa ka takus nga alternatibo sa init nga iro, ug uban pang mga pagkaon.

Dili sama sa init nga iro

Busa, ang mga nag-unang kalainan sa taliwala sa mga komyun sa Pransiya gikan sa American pagpuasa nga pagkaon mao nga kini dili usa ka longhitudinal incision mga rolyo, ug sa pagkuha sa mga crumb sa usa ka kamot. Busa, ingon nga usa ka kalan-on mao ang usa ka labaw nga angay alang sa gawas nga paggamit sa go. Dugang pa, mga Amerikano tradisyonal gusto nga pun-on sa "iro" ketchup gikan sa kasingkasing. Europe mas maisugon nga paagi sa sa isyu, sa gidak-on sa paggamit sa mayonnaise, ketchup ug mustard, usa lang ka tulo sa matag sangkap alang sa softening sa pagkaon - bun.

pamaagi sa pag-andam

Pinaagi sa paggamit niini nga pamaagi sa pagluto, sausage usahay mag-usab sa laing produkto, sa pagbiya sa tanan nga uban pang mga sagol mausab. Pananglitan, ang pipila ka mga tawo gusto sa paggamit sa crab o isda sticks - usab sa usa ka kapilian nga angay sa pagtagad. Ug sa baylo nga sausages mahimo ibutang ang usa ka lig-on nga block sa keso: siya rolyo gamay sa sulod podplava gikan sa temperatura epekto, alang sa panig-ingnan, sa Grill. Usab yummy puli.

ekipo

Kon kamo gusto nga magluto Pransiya iro, ekipo nga gikinahanglan sa bisan unsa nga kaso. Sa baruganan, walay bisan unsa nga espesyal nga pagluto sa maong mga snacks dili gikinahanglan. Kon adunay usa ka kontak Grill diha sa imong kusina, kini mahimong kaayo makatabang. Kinaiyahan, sa bukas nga kalayo, handy Grill alang sa mahayag nga, nga uban sa usa ka clamp. Sa termino sa dalan sa pagpuasa sa pagkaon, sa mabaw langub, kasagaran gigamit sa mao usab nga roller presser o electric Grill. Apan walay dili kaayo tasty ug lamian Pranses "Bulldogs" mahimong lutoon sa usa ka ordinaryo nga hudno o microwave - kini buot, ug angay sagol.

Kay unsa kini sama sa pudding

Pinaagi sa dalan, sa European Union mao ang sa usa ka pinggan uban sa lain-laing mga kabalhinan, mga kalainan sa mga toppings nahimong usa sa mga top tigbaligya sa dalan sa pagkaon. Ug dili ikatingala: Pransiya iro sa hingpit sa sa sa pagkaon kini sa dalan o sa natural nga mga kondisyon. Bun nga sirado sa tanang dapit nga gawas sa usa. Ang tanan nga sauces ug mga fillings sa sulod, sa pagkaagi nga ang kalagmitan sa pagkuha hugaw o oblyapatsya maminusan. Dugang pa, ang mga pinggan adunay dako nga palami ug kagumkom.