Nutrition - ang siyensiya nga nagtuon sa tawo nutrisyon. himsog nga pagkaon

Sa modernong kalibutan sa usa ka halapad nga matang sa mapuslanon ug makadaot nga pagkaon nga gitagana sa mga tamboanan sa mga supermarket, may usa ka panginahanglan sa pagtuon sa impluwensya sa mga nagkalain-laing mga produkto sa lawas sa tawo.

Nutrition - gikan sa Latin alang sa "pagkaon". Kini Isaysay sa tanang butang sa pagbuhat sa uban sa pagkaon.

Nutritional siyensiya ang conventionally gibahin ngadto sa duha ka mga seksyon, ang una sa nga moapil diha sa research sa pagkaon, iyang kemikal nga komposisyon ug sa ingon sa. Ang ikaduhang seksyon nagpatin-aw sa mga praktikal nga bahin sa pangutana sa tawo nutrisyon.

Nutrition Science

Nutrition - ang siyensiya nga nagtuon sa nutrisyon. Kinatibuk-ang Nutrition Isaysay ang komposisyon sa pagkaon, mga proseso sa interaction sa nagkalain-laing matang sa pagkaon, sa paggamit sa mga kurso nga naimpluwensiyahan sa usa ka matang sa mga butang sa pagkaon sa lawas sa tawo. Labaw sa tanan, Nutrition - ang siyensiya nga nagtuon sa mga butang ug sa aksyon, pagdaot normal nga kahimtang tungod sa malnutrisyon.

Nutrition siyensiya interact sa mga direksyon sa mga mosunod nga mga disiplina:

• Chemistry.
• Biokemistriya.
• Pagluto.
• Kinatibuk-ang nga pagkaon hygiene.
• Preventive Medicine.

Sa petsa, ang oportunidad sa pagkompleto sa mga kurso Nutrition. Graduate kurso mahimong bisan kinsa. Kini mao ang posible usab sa paggamit sa Nutrition Centers, nga sa cellular nga lebel sa pag-ila sa tanan nga mga mga sakit ug mga pathologies sa mga tawo.

Dietetics, Nutrition - mao ang didto sa usa ka kalainan

Gusto ko nga diha-diha dayon-ila tali sa duha ka lahi kaayo, apan ang siyensiya - nutritiology ug dietetics.

Nutrition - ang siyensiya nga nagtuon sa pagkaon. Ug Dietetics - sa usa ka sanga sa medisina nga miimbistigar ug organisar sa tawo nutrisyon. Nga mao ang alang sa Nutrition nag-unang tumong sa pagtuon mao ang proseso sa pagsuyup sa mga butang. Samtang Dietetics nagtumong sa paghimo sa mga pagkaon, nga naglakip sa usa ka husto ug himsog nga pagkaon. Busa, ang tagsa-tagsa nga gahum sa sistema gitawag nga usa ka pagkaon.

Nutrition, sa baylo, nagtinguha sa pagtuon sa epekto sa pagkaon sa iyang kaugalingon ug sa proseso sa iyang konsumo matag tawo.

Basehan sa nutritional siyensiya

Nutrition gibase sa mga balaod sa kinaiyahan:

• Ang unang balaod sa kinaiyahan - sa enerhiya bili sa kalan-on nga pagakan-on sa tawo, obligado nga mahimong sama sa iyang mga konsumo sa enerhiya.
• Non-pagsunod sa niini nga mga duha ka mga indicators kabubut-on sa bisan hain hilabihang katambok o malnutrisyon. Ang duha negatibo nga epekto sa lawas ug sa hinungdan sa sa usa ka gidaghanon sa mga seryoso nga mga sakit (disorder sa musculoskeletal sistema, kasingkasing ug sa ingon sa).
• Ang ikaduha nga balaod - ang kemikal nga komposisyon sa mga pagkaon kinahanglan nga pagsugat sa mga kinahanglanon.
• Ang lawas sa tawo mao ang makahimo sa pagkaon lamang sa tapok tambok. Mao nga ang mga tawo sa panginahanglan sa adlaw-adlaw nga paggamit sa mga minerales ug mga butang diha sa pagkaon komposisyon. Himsog nga pagkaon - ang basehan sa normal nga operasyon sa lawas sa tawo.

Mga butang sa pagtuon Nutrition

Ang nag-unang tumong sa pagtuon sa Nutrition - sa pagpangita og mga paagi sa pagpakunhod sa negatibo nga epekto sa pagkaon sa lawas sa tawo. Busa, gibahin kini ngadto sa tulo ka mga matang:

• Ang pagtuon sa mga paagi sa pagpalambo sa kalidad sa mga produkto sa pagkaon gikan sa palibot nga palibot.
• Proseso sa panghilis mao na sa sulod sa lawas.
• Epekto sa sa tawo nga mga butang nga nadawat sa pagkaon.

mga butang sa siyensiya

Nutrition research butang mao ang mga tinubdan sa replenishment sa mga nutrients ug sa mga suplemento sa pagkaon, lakip sa:

• Hilaw nga materyales nga gigamit alang sa pag-andam sa mga produkto sa pagkaon.

• natural nga pagkaon ug ang iyang kemikal sulod
• nutraceuticals, zubiotiki, parapharmaceutical.

buluhaton

Ang nag-unang problema nga giatubang sa usa ka Science (nutritiology):

• Pakig-uban sa ubang mga siyensiya nga nagtuon sa nutrisyon.
• Imbestigasyon sa papel sa mga butang gikan sa pagkaon.
• Sa elimination sa kakulang sa sustansiya uban sa tabang sa usa ka balanse nga pagkaon.
• Drawing sa usa ka nutrition program.
• Normalisasyon sa lawas sa tawo, ang mga nausab nga mga kahimtang.
• Eliminasyon sa nagkalain-laing mga makahilo nga mga butang.
• Pagkamalaumon ug pagpalambo sa mga pamaagi alang sa pagtuon sa Nutrition mga butang.
• Nga nagadala sa usa ka lainlaing matang sa mga pagsulay sa pagtino sa cellular nga lebel, ang epekto sa pagkaon kada tawo.
• Pagtuki sa mga epekto sa pagkaon sa kalan-on ug sa mga suplemento sa pagkaon sa panglawas.
• Ang pagtuon sa epekto sa droga sa mga tawo.
• Imbestigasyon sa mga kausaban sa pagkaon kinaiya sa psychiatric disorder.

Ang katuyoan sa Nutrition

Pagkuha sa asoy sa tanan nga mga kasaypanan sa pagkaon ug paagi sa kinabuhi, niini nga pagtuon ang mosunod nga mga tumong:

• Ang pagtuon sa epekto sa lawas sa pagkaon.

• Ang search alang sa dugang yano nga mga paagi sa pag-recycle, kalaglagan ug sa pagtangtang sa pagkaon gikan sa lawas.
• Ang pagtuon sa mga motibo sa pagpili sa usa ka tawo sa pagkaon. Tun-i ang pangutana sa ubos sa kon unsa ang pamaagi didto mao ang pagpili sa pagkaon.

mga direksyon

Science og sa mga lugar nga sama sa:

• Pagplano ug produksyon sa pagkaon.
• metaboliko proseso.
• Food - ingon nga paglikay ug pagtambal alang sa lawas sa tawo.

Ang mga baruganan sa siyensiya ug nutrisyon

Nutrition - ang siyensiya nga nagtuon sa tanan nga mga proseso sa interaction tali sa tawo ug sa pagkaon.

Busa, kini mao ang moapil sa promosyon sa himsog nga nutrisyon. Nagpaila sa mosunod nga mga baruganan:

• Adlaw-adlaw nga ilimnon sa labing menos duha ka litro sa lunsay nga tubig (tsa, kape, broths, ug ang mga sama sa fluid pagtantiya, pagbanabana wala naglakip)
• Atol sa kasakit dili nga bili sa pagkaon. Kini mao ang mas maayo alang sa usa ka panahon sa paghatag sa pagkaon ug sa pag-inum sa dugang nga pluwido.
• Kaon lamang sa diha nga ang usa ka pagbati sa kagutom. Aron nga dili confuse sa uncontrolled kahinam ug sa tinuod nga panginahanglan alang sa kalan-on, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-inum sa usa ka baso sa lunsay nga tubig sa lawak sa temperatura alang sa katloan ka minutos sa dili pa ang usa ka Hour halad-nga.
• Uyon gikan sa tubig panahon sa usa ka kalan-on. Tungod kay hubog fluid mobiya sa lawas pinaagi sa napulo ka minutos, sa pagkuha sa mga gastric juice. Busa, ang pagkaon wala panahon sa rework ug sa yano nga postponed. Ingon sa usa ka resulta, ang mga tawo nga adunay usa ka gibug-aton ug sa panglawas sa mga problema.
• Contraindicated sa pagkaon kaayo init ug bugnaw nga pinggan. Pagkaon uban sa usa ka taas nga temperatura makapahigawad nga buhat sa digestive organo, ug ang ubos nga - brake.
• Ang paggamit sa kape, tsa, kakaw, chocolate ug uban pang mga produkto base purine components alloksurovye base kinahanglan nga kasarangan.
• Kini mao ang gikinahanglan sa pagbiya sa mga lunsay nga mga pagkaon (asukar, harina, lana, ug sa ingon sa).
• Ang positibo nga epekto sa pagkaon hilaw nga mga binhi, nuts, mga prutas ug mga utanon.
• adlaw-adlaw nga labing maayo sa buntag sa pagsugod uban sa lab-as nga bunga, ug usa ka magtiayon nga sa mga walnuts.
• Ang paniudto menu mao ang usa sa mga pinggan kinahanglan nga gipresentar sa sa dagway sa usa ka salad sa mga lab-as nga mga utanon. Tungod kay ang lawas sa tawo mapuno sa mapuslanon ug importante nga bitamina ug minerales.
• Mandatory nga kahimtang - sa tanan nga mga sangkap sa mga pagkaon nga kinahanglan nga kan-on hilaw. Usab sa salad dili girekomendar naglakip sa asin, suka, lana, condiments ug sa mga sama. pinggan Kini nga kinahanglan walay labaw pa kay sa upat ka mga sagol.

• Ang maampingong pagkontrolar sa paggamit sa tambok sa mananap, tungod kay sila mahinay sa digestive proseso. Plus, ang dugang nga load sa mga amimislon, atay. Tambok kinahanglan nga dugang pa sa pagkaon lamang human sa pagluto niini. Usa ka ratio sa mga mananap sa utanon nga tambok kinahanglan nga ang usa ngadto sa tulo ka.
• Pagkaon, na gipailalom sa kainit sa pagtambal ang gikinahanglan nga inubanan sa sa krudo. Busa, alang sa panig-ingnan, sa duha ka cuchara nga porridge kinahanglan mokaon sa unom ka spoonfuls sa salad uban sa lab-as nga mga utanon.
• Pag-ayo chew sa pagkaon. Pinaagi sa pagbuhat niini nga yano nga lagda, nga ang tanan nga sa kanato sukad pa sa pagkabata balik, maluwas mo ang mga pwersa sa imong lawas ngadto sa digestive proseso. Maayo ang-chewed pagkaon sa madali Digest ug mosuhop sa lawas. Kini mao ang bili noting nga walay proseso nga pagkaon dili mosugot ngadto sa proseso sa pagkadunot ug sa fermentation, sa ngadto-ngadto nahimong sobra sa timbang.
• Kay ang tiyan mao ang mapuslanon sa pag-arrange sa pagpuasa adlaw gikan sa panahon sa panahon.
• Kaon gagmay nga mga bahin. Busa dili kaayo lagmit nga ikaw mobalhin kaayo. Ang sobra nga kantidad nga nadawat sa pagkaon ang hinungdan sa tiyan sa trabaho mas lisud. Usa ka buhat ob sa labaw pa sa bisan unsa nga butang nga maayo wala miresulta.
• Ubos nga kantidad sa asin nga gigamit. Kini mao ang mas maayo sa pag-ilis sa dagat. Isalikway ang komon nga asin mahimo usab ahos, sibuyas, horseradish.
• Nutrition Ang labing importante nga baruganan - sa magluto gikan sa lab-as ug natural nga mga produkto.