Nagkalain-laing mga pamaagi alang sa pag-andam sa kape

Ang kadaghanan sa mga tawo sa ibabaw sa mga planeta, kon dili mosimba, sa imong paghigugma niining talagsaon nga ilimnon. Kini mao ang makainum sa daghan, apan dili tanan nasayud nga ang mga paagi sa pag-andam sa kape sa gidaghanon sa kalibutan diha sa mga linibo. Sa lain-laing mga bahin sa kalibutan adunay ilang kaugalingon, ang labing paborito nga mga resipe alang sa niini nga ilimnon. Usa sa labing yano nga - kini mao ang usa ka paagi sa pagluto "sa Poland." Kay niini nga ilimnon kaninyo lamang ibubo Nagabukal sa tubig sa yuta kape diha sa usa ka copa, ug pagatabonan kini sa usa ka paglabaw alang sa usa ka samtang.

Usa sa labing popular nga mga pamaagi alang sa pag-andam sa ilimnon diha sa usa ka espesyal nga Turk. Sila mao ang lahi kaayo, apan sa pagpakigbahin sa ilang mga galamiton, nga sa pag-andam sa pag-inum. kape kini dili mao ang posible nga sa magluto nga walay daghan nga kapasidad - "Turko", nga gilalang sa daghang mga siglo na ang milabay, kini mao ang pag-andam sa ilimnon.

Pamaagi sa pag-andam kape diha sa usa ka sudlanan nga giisip nga labing tukma. Ang labing lamian nga ilimnon ang nakuha, lutoon sa usa ka tumbaga Turk.

Pamaagi alang sa pag-andam sa kape, minugna sa Aprika ug sa Asian nga mga nasud:

1. Arabiko:

Turku naandan nga kainit sa ibabaw sa mga init nga balas o kainit alang sa 20 segundos. Ang kuhaa gikan sa kainit pinggan gibubo asukar (sa imong pagtilaw). Turku pag-usab gipadala ngadto sa kalayo hangtud sa dayon, hangtud nga ang asukar nga mahimong gilatik niini. Ikaw kinahanglan nga pag-ayo pagtan-aw sa asukar, tungod kay sa bisan unsa nga higayon kini sa pagsunog sa. Sa higayon nga ang asukar nga naangkon sa usa ka brown nga kolor, nga gibubo ngadto sa tangke sa tubig, sa tapus nga kini adjust matag stirring sa Nagabukal. Sa niini nga punto, ang tubig gibubo 1-2 cuchara sa matahum nga mga yuta nga kape. ilimnon ang padayon nga agda, ug sa kape dili lutoon mo kaayo sa pagpuasa, kini midugang nga usa ka tablespoon sa yelo nga tubig. Human sa pagdugang sa tubig, ang mga ilimnon dili nga bili sa dalan. Sa diha nga ang bula magsugod sa mabanhaw paspas nga, ang ilimnon sa kainit. Sa higayon nga pag-usab, makadugang usa ka spoonful sa bugnaw nga tubig ngadto sa Nagabukal kape pag-usab, ug gibutang Turk sa kalayo.

Kini nga pamaagi mahimong gisubli sa 4 nga mga panahon. Kini nga pamaagi naghatag sa usa ka kaayo nga lig-on ug humot nga kape.

2. Turkish:

Turku napuno sa punto diin kini magkaduol bugnaw nga tubig ug gipadala ngadto sa kalayo. Add asukar sa pagtilaw ug sa usa ka gamay nga naandan nga kainit sa tubig. Kini dili dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ang naandan nga kainit sa tubig ang dugang pa sa yuta kape mao ang matahum nga mga yuta. Turku ob sa usa ka gamay nga kalayo ug monitor sa proseso. Sa pagporma sa bula tableware mao ang gikuha gikan sa kainit. Human sa paghusay sa bula nga ilimnon pag-usab gipadala ngadto sa kalayo. Ang usa ka susama nga pamaagi ang gidala sa gawas sa 4 nga mga panahon. Human sa katapusan nga pagporma sa bula, kape nga sinaktan ug gibubo ngadto sa mga copa. Uminum ilimnon human sa bug-os nga paghusay sa yuta kape sa ubos sa kopa.

3. Egipto:

Ang naandan nga kainit sa tubig gibubo sa Turk kalayo (125 ml). Kapasidad ob sa kalayo ug kainit nga walay pagdala sa mga tubig sa usa ka hubag. Ang init nga tubig ang dugang tablespoon cuchara kape lino nga fino nga paggaling. Turku pag-usab-ob sa usa ka gamay nga kalayo ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag. Ang resulta bula nga gikuha sa usa ka cuchara, ug pagbalhin ngadto sa kopa. Tulo ka higayon diha sa pagporma sa bula ug kuhaon kini pag-usab naghulat alang sa Nagabukal kape. Andam nga ilimnon mao ang gibubo ngadto sa usa ka copa, ug igadugang niini ang asukar sa pagtilaw.

Pamaagi alang sa pag-andam sa kape sa Turku, minugna sa mga pumoluyo sa European nga mga nasud usab nga nagkalainlain. Sa ubos mao ang usa ka resipe alang sa "Pranses" sa ilimnon:

Sa usa ka preheated Turk makadugang sa yuta kape. Wala overdo kini uban sa gidaghanon, ingon niini nga paagi sa paghimo sa kape naghatag nga sa katapusan sa pagluto ang gituohan nga mahimo nga dili kaayo lig-on nga ilimnon. Usa ka gamay nga Turk kinahanglan nga gamiton sa dili na kay sa duha ka teaspoons sa kape. sudlanan nga mibubo sa tubig, ug gibutang kini sa ibabaw sa usa ka gamay nga kalayo. Sa pagporma sa nagabula sa pagdugang asukar sa pagtilaw ug Mix sa ilimnon uban sa usa ka cuchara hangtud unya, hangtud nga ang asukar ang bug-os nga dissolved. Sa diha nga ang re-pagporma sa bula kape kuhaon gikan sa kainit, ug ibubo sa ilimnon ngadto sa mga copa.