Dzheymi Olivera restaurant sa St. Petersburg (Italyano ni Jamie): Address, mga menu, reviews

Sukad sa 2013, ang mga Russian nga ug ang mga mamiminaw ang kadungganan sa pagsugat Italyano ni Jamie. Kini mao ang usa ka internasyonal nga restaurant kadena gikan sa maestro sa modernong pagluto.

Kinsa ang Dzheymi Oliver

Kini mao ang usa ka hayag chef, restaurant, tagsulat sa mga libro sa pagluto, apan usab sa usa ka showman sa kombinasyon. Siya nagpasiugda sa usa ka yano ug himsog nga kalan-on.

Bisan tuod sa iyang British nasyonalidad, nga mao Italyano nga linutoan sa kanunay sa usa ka tinubdan sa inspirasyon alang kaniya, mao nga iyang gibutang kini ingon sa bato sa pamag-sa piramide niini culinary kalampusan. Daghang mga Ruso, usab, nahimong iyang mga fans pinaagi sa proyekto sa TV, diin Jamie nalangkit. Apan usa ka butang - sa pagtan-aw, sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka partikular nga pinggan, ug ang uban nga mga - aron sa pagsulay niini.

Ang pipila mibisita sa usa sa iyang mga institusyon sa gawas sa nasud, ug sa diha nga sila nakakat-on mahitungod sa pag-abli niini sa mga anak sa mga kultural nga kapital sa Russia, sa tuo namakpak sa kalipay. Gipakamatarung kon ang restaurant Dzheymi Olivera sa St. Petersburg sa ilang mga gilauman? Kini daw nga kini dili.

konsepto

Oliver wala magkinahanglan og advertising, ang ngalan niini - kini mao ang raspiarenny brand. Sama sa aninipot sa kahayag, kustomer moadto sa restaurant, sa nakita lamang sa usa ka ilhanan. Sa niini ug gibanabana.

Apan sa higayon nga kini gikinahanglan aron sa pagpahibalo nga Dzheymi Oliver dili mao ang tag-iya sa establisamento. Dugang pa, wala niya motambong niini. Kini mao ang bukas restoholdingom "Ginza Project" franchise. Apan ang punto institusyon - mao nga ang tanan nga mga pinggan nga imbento lamang sa niini nga mga inila nga chefs ug sa usa ka hugot nga formulated sa kinagamyang detalye. Ang pagsaulog grammovki ug teknolohiya sulod sa sunod nga British kauban "Ginza Project". Usa ka sumpay tali sa mga naghupot sa kompaniya ug sa Jamie Oliver Group mao ang Matteo Lai - sa ilang mga opisyal nga bag-chef sa Russia. Siya karon co-naglihok uban sa duha ka mga kan-anan, tungod kay ang ikaduha gibuksan sa Moscow.

Ang tanan nga menu ug bar listahan nagpasundayag panglantaw sa tagsulat ni Oliver sa Italyano nga linutoan. Kini ang gipahayag sa open, ug ang tibook nga konsepto nga natukod sa ibabaw sa niini nga ideya, mao nga dinhi nga kini mao ang gikinahanglan nga sa moabut uban sa usa ka husto nga paagi gihulma, giporma gastronomic pagbuhat kakha, nga naghulat alang sa British nga pagbasa sa mga pinggan Mediteranyo.

sulod

Petersburgers gusto sa usa ka labaw nga suod nga kahimtang, ug Dzheymi Olivera restaurant sa St. Petersburg natukod diha sa espiritu sa trattoria. format Kini nagkinahanglan sa usa ka kaayo nga suod nga kahikayan sa mga lamesa.

Adunay kanunay nga saba, ug kini daw nga nanaglingkod kiliran sa kiliran uban sa ubang mga bisita, bisan tuod ang mga restaurant mao ang dako nga. Apan kini nagmugna sa usa ka pipila ka mga kahupayan. Fans sa privacy mobati nga dili komportable didto, apan adunay mga komportable lamesa alang sa dagkong mga kompaniya. Apan daghang mga headroom: hatag-as nga mga arko ug bato sa paghatag sa usa ka talagsaon nga pagbati sa kagawasan. Pula nga lingkoranan motindog batok sa mga paril sa terra-kulonon. Lamesa dili andam nga gihimo mga panapton, kini mao ang paagi dili sa restaurant, apan dayag nga kini nga ideya. Walay wala kinahanglana nga kahinuklog ug garbo.

Ang tanan nga mga matang sa mga sausages, hams ug uban pang mga kalan-on nga nagbitay sa ibabaw sa bar, dili lamang sa paghimo sa usa ka larawan sa tipiganan, apan usab sa dako nga aron sa pagdakop sa usa ka ulipon sa kailibgon.

target mamiminaw

Italyano linutoan - sa usa ka tipiganan sa daghang mga kultura, kini natipon sa mga tradisyon sa lain-laing mga etniko nga mga grupo ug mga kaliwatan. Ug unya ang tanan nga kini gipresentar pinaagi sa prisma sa tagsulat sa pagbasa sa mga pag-ayo-nga nailhan British restaurant. Kon dili ka maghulat sa imposible, ug unya adunay kasagmuyo sa wala matuman nga pagpaabut. Busa bisan kinsa nga buot nga mosulay sa unang Italyano pinggan , ug gibutang sila daw sayop nga mga pultahan. Apan kadtong mga nalipay sa pagkamamugnaon Oliver - kanunay welcome.

"Dzheymis Italiana" hingpit alang sa usa ka pamilya brunch. Usab kini nag-umol sa usa ka panon sa kasundalohan sa maunongong mga kustomer, nga samtang sa usa ka paniudto sa paglapas dinhi alang sa usa ka negosyo sa paniudto. Kay sa usa ka romantikong petsa, kini mao ang dili kaayo komportable, apan alang sa mga grupo sa usa ka saba nga grupo sa mga higala - ang labing kini. Daghang mga tawo ang mopili sa niini nga dapit alang sa bisan unsa nga mga selebrasyon.

"Dzheymi Oliver" (restaurant) menu

Busa, unsa ang nag-alagad dinhi? Ingon sa nahiangay sa usa ka institusyon sa usa ka Italyano nga pagpihig, ang focus dinhi gihimo sa ibabaw sa mga queso, kalan-on ug sa seafood sa lain-laing mga interpretasyon. Kadtong unang miabut sa restaurant niini, ang usa ka dakung pagpili sa mga pinggan uban sa dili pamilyar nga mga ngalan mahimo nga mosulod ngadto sa usa ka kasamok. Maayo na lang, ang mga waiters dinhi takos ug andam kanunay sa pagtabang.

Ingon sa appetayzerov mahimo sa paghalad sa salads (pananglitan, salmon, fennel, orange, celery ug yoghurt pagsinina bresaola sa arugula, Parmesan ug radicchio, proshutto blower ug pine nuts), bruschetta (uhong, talong ug mga pino nga nuts, uban sa adlaw-uga kamatis ug ricotta), nachos ug arancini. Tagsa-tagsa nga kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-highlight sa brand chips polenta.

Ang tinuod nga espiritu sa Italy mahimong makatilaw sa seasonal mga utanon o sinugba nga karne delicacies (Bacon ug coppa) sa pagpili gikan sa, nga nag-alagad uban sa jam sa pula nga sili, mozzarella, pecorino, capers, lemon, olibo ug sa Mint.

Gikan sa unang mga pinggan nga linuto nga Tuscan simpleng sabaw uban sa matam-is nga kamatis, ahos, basil, uban sa Dugang pa sa tinapay ug lana sa olibo, uhong cream sabaw uban sa cream ug croutons, pumpkin ug apple sabaw uban sa Bacon, mensahe ug Tortay.

Aw, ang classic sa genre - risotto, pasta ug pizza - mao ang karon sa lain-laing mga mga porma. Mahitungod sa una, nga mao ang usa ka kapilian uban sa uhong (puti nga uhong ug oyster uhong) o keso (Parmesan, Gorgonzola ug Asiago skamortsa). Lakip sa Paste gipresentar sa usa ka makapaikag nga posisyon: linguine sa pasayan, paltik tagliolini sa aso trout ug cream sa mascarpone o spaghetti uban sa scallops ug kubútan tinta.

imong pagtagad sa imong kaugalingon ngadto sa usa ka pizza. menu nagpakita sa "Margaret" uban sa tradisyonal nga mga sagol, "Fiorentina" uban sa mozzarella, spinach ug nagluto itlog, "Parma" uban sa prosciutto ug Grana padano ug "Putaneska" uban sa itom nga olivo ug sa capers. Ang matag usa kanila mao ang bili sa makatilaw.

Sa mga nag-unang mga pinggan nga nag-alagad dinhi nagluto bakalaw ug salmon, steak ribeye uban sa uhong ug radicchio, skewers sa seafood, manok ug karne sinugba burger ug corporate ni Jamie Italyano.

Mahalaron nga mga sumusunod sa matam-is nga mahimong buang mahitungod sa cheesecake uban sa BlackBerry, raspberry almendras ug lemon cake.

Sama sa usa ka appetizer dinhi cocktails base sa Aperol, Campari, prosecco.

Bahin sa alkoholikong mga ilimnon, nan adunay dakung matang: gikan sa vodka, bitik, whiskey sa vermouth ug liqueur.

address

Location gipili na makaluluoy: kuwadra dapit, ang balay 2. Ang labing duol nga metro station - "Nevsky Prospect" ug "Gostiny Dvor". Kini mao ang kasingkasing sa gastronomic sentro sa St. Petersburg. Ang kompetisyon tali sa mga institusyon, nga didto lang sa lami ug kolor, lang rolyo sa ibabaw sa. Busa bukas adunay usa, bisan pa ang mga labing nga dili mao ang talagsaon - usa ka maisogong lakang.

Dzheymi Olivera restaurant sa St. Petersburg: sa buhat

Sa adlaw sa semana abli sa restaurant sa iyang mga pultahan sa 9:30 sa buntag, ug sa Sabado ug Domingo - sa udto. Apan sa restaurant pinaagi sa default sa 00:00, apan sa pagkatinuod - sa katapusan nga kliyente. Busa usa ka gabii ngiwngiw customized sa exit mahimong. Very nga demokratikong.

reviews wala matagbaw

Maduhaduhaon-ingon nga si Oliver dinhi ug dili kahumot. Kini mao ang kanunay nga posible nga sa pagsugat sa mga pagsaway sa mga teknolohiya sa pag-andam. Ilabi na sa dili malipayon ang mga tawo nga na sa susamang mga establisamento Jamie ni Italyano sa London o bisan asa pa, ug nga usa ka butang nga itandi. Moreklamo nga walay culinary pagpadayag wala makakaplag, lami pinggan halos sa pagkab-ot sa "upat ka" sa usa ka timbangan. Bisan tuod adunay labaw pa, ang problema sa sobra nga mga gilauman. Sa katingalahan, bisan ang mga tawo nga pagdayeg sa institusyon, miingon nga sa ikaduhang higayon nga dili tingali sa pag-adto sa katuyoan. Ang hinungdan? Pag-usab, ang-ang sa mediocre ug ordinaryo nga mga pinggan. Very sa kasagaran sa usa ka review, pagsidlak mga pulong nga ang kalan-on mao ang lamian, apan walay pasas, ug pinaagi sa "Dzheymis Italiana", sila gilauman labaw pa. Ang mga presyo unya inflated bisan alang sa St. Petersburg.

dignidad restaurant

Ang presensya sa lawak sa usa ka bata uban sa usa ka Yaya boasts dili ang tanan nga desente restaurant, apan dinhi kini mao ang. Ug dili ikatingala, tungod kay ang restaurant dili lamang magwali sa mga Italyano nga linutoan, apan usab gipabilhan ug pamilya didto sa unang dapit, mao nga mihukom sa pagpahulay uban sa mga anak. Alang kanila, usab, og usa ka espesyal nga menu.

Usab sa mga paril sa plasma sa culinary nga mga leksyon gikan sa maestro kusina, ug sa ibabaw sa mga shelves mga mga libro uban sa iyang mga resipe. Nagdasig kini sa pag-eksperimento. Pag-abot sa balay, gusto ko nga diha-diha dayon pagpatuman sa kon unsa ang ilang nakita o makabasa.

Dzheymi Olivera restaurant sa St. Petersburg - kini lang sa usa ka maayo nga kalidad ug sa lain-laing Italyano nga pagkaon. Oo, tingali kini dili pagatawgon sa Diyos, ug sa walay kinutuban nga kadasig nga epekto kini dili dad-on, apan adunay lamian!

Ug kini mao ang makapaikag nga siya magaingon Dzheymi Oliver mahitungod niini nga restawran nga mogamit sa iyang ngalan nga ingon sa usa ka brand? gusto ko nga nagtuo nga kon mahitabo kini, ang institusyon sa panahon sa pagtul-id sa ilang mga kasaypanan ug dili mahulog sa nawong sa yuta sa atubangan sa usa ka batid nga chef.