Cha-cha sa balay: Georgian nga resipe vodka

Georgia - sa usa ka yuta sa kainit sa adlaw, init nga mga tawo ug lig-on nga bino. Ug bisan pa - ang dapit nga natawhan sa kaayo nga mamugnaong mga tawo. Human sa tanan, ang mga taga-Georgia nakakat-on sa paghimo sa usa ka lamian nga ilimnon gikan sa kamingawan sa wala sa ibabaw sa gikan sa produksyon sa bino.

Ug chacha diha sa panimalay, sa resipe nga imong makaplagan sa niini nga artikulo, ug sa sama nga ilimnon nga gihimo sa usa ka industriya nga scale, andam sa basehan sa cake. Kini nga bino parras gikan sa diin ang duga milusot sa gawas. Last gigamit alang sa paghimo sa vino ug sa pomace nga nakuha chacha. Sa balay, sa resipe alang sa niini nga ilimnon naghatag sa sukaranan sa gamay hilaw nga ubas. Pulp, panit ug PIPS sa 15 ka kilo sa mga berries gibutang sa usa ka lawom nga enamel sudlanan. Galamiton kinahanglan dako kaayo, tungod kay ang panginahanglan sa pun-on sa book nga uban sa lima ka mga ka litro sa mainit nga linuto nga tubig. Adunay usab sa pagdugang sa lima ka kilo sa asukal. Panapos sa sudlanan uban sa usa ka paglabaw o tightening polyethylene, ang mga pinggan nga nahibilin sa usa ka nga mamala, mainit nga dapit alang sa usa ka semana. Ang tanan nga niini nga panahon, ang liquid mao ang gikinahanglan aron sa pagpalihok sa kausa sa usa ka adlaw.

Ang ikaduha nga yugto: filter kita sa nahuman mash. Cha-cha sa balay (sa daghang mga housewives resipe mapamatud-an niini) magsugod sa pag-ferment hapit sa diha nga ang book nga pun-on sa tubig. Kon kini dili, kini nagpasabot nga ang liquid dili igo nga kainit. Sa diha nga walay dalan nga filter sa umaabot nga chacha, nga kamo mahimo sa pagdakop sa book gikan sa mga kalaha sa usa ka slotted cuchara. Putli nga liquid kinahanglan gayud nga mobarug gihapon sa mainit nga adlaw, sa kalaha dili pagsarado sa tabon.

Sa chacha diha sa panimalay, sa resipe nga atong gikonsiderar nga dili mas grabe pa kay sa labing maayo nga sa industriya tiggama kinahanglan nga Braga gikan sa grape pomace makaapas pinaagi sa moonshine. Kini mao ang kini nga yunit makatabang sa paghimo sa usa ka tinuod nga Georgian nga vodka. Ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat nga walay chacha moonshine? Sa bisan unsa. Apan, ang mga Russian nga vodka - usab.

Ang kinasayonan nga paagi sa paghulam moonshine uban sa mga higala, kon nga dili anaa sa balay. Ug kon gusto kamo sa eksperimento uban sa paglalang sa lig-on nga alkoholikong mga ilimnon, nga imong mahimo sa pagpalit sa sa imong kaugalingon. Maayo na lang, kini mao ang karon alang kaninyo, walay usa makamulta ug dili mabasol. Sa industriya sa mga tanom chacha ang distilled sa makausa lamang, apan tinuod connoisseurs sa niini nga ilimnon mao nga kon buhaton ninyo kini kaduha sa usa ka ilimnon mao ang mas putli ug mas lig-on, ngadto sa 80 porsyento.

Pagpangandam sa Chachi - sa usa ka taas nga proseso, tungod kay human sa distillation moonshine ilimnon botelya ug matured sa mga unom ka semana sa usa ka mabugnaw nga dapit. Kini nga panahon mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang mga Georgian nga vodka nahimong usa ka tinuod nga tumang grape nga ilimnon - kaayo lig-on, makapahimuot nga lami ug sayon nga gamiton. Fans Chachi-ingon nga sa buntag human sa makalingaw niini wala sa usa ka labad sa ulo, ug sa panahon sa pag-inom hunahuna tin-aw ug mahayag nga. Apan, sama sa bisan unsa nga lig-on nga alkohol, kini nga ilimnon nga adunay usa ka negatibo nga epekto sa koordinasyon sa mga kalihukan.

Sa kinatibuk-an, ang pag-abuso chacha, siyempre, imposible. Bisan pa niana, kini kaayo vysokogradusny alkoholikong ilimnon. Apan sa kasarangang kini mao ang usa ka himsog nga lawas wala masakitan. Sa sukwahi, chacha makatabang panghilis, sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga maayo mipakalma sa gikulbaan nga sistema (sa nag-unang butang nga - dili overdo kini) ug sa antioxidants nga anaa sa mga ubas, ang mga katingalahang prophylactic ahente batok sa nagkalain-laing mga sakit.