Pagkaon ug ilimnon, Tsa
Caloric sulod sa green nga tsa alang sa usa ka slim nga numero
Green tsa - mao ang usa sa labing popular nga mainit nga mga ilimnon. Kini naggamit sa mga 70% sa populasyon sa atong planeta. Green kompetisyon mao lamang itom nga tsa.
Ayaw paghunahuna nga kini nga mga sakop sa henero nga nakuha gikan sa lain-laing mga tanom. Feedstock alang sa ug kahusay ug sa ubang mga ilimnon mao ang mga top tinuig nga mga saha (flush) sa tsa sa tanom - evergreen nga tanom Thea sinensis (kini gitawag usab Camellia sinensis). Ang nag-unang kalainan sa taliwala sa green nga tsa gikan sa itom nga mao lamang diha sa mga pamaagi sa pagtambal sa mga nakolekta sa tanom nga materyal. Kay green nga tsa dahon giligid, unya napugos ug uga. itom nga teknolohiya tsa produksyon naglakip sa usa ka lakang withering ug sa fermentation. Nagkadaiyang ang matang sa kahiladman sa fermentation, mahimong andam ug sa maong mga matang sa tsa, sama sa dalag, puti ug pula.
Sa walay duhaduha, sa bug-os o partially malaglag sa panahon sa fermentation sa tsa dahon sa pipila ka mga butang, ug uban pang mga giusab. Green tsa wala niini nga kakulang: kini nagatipig sa tanan nga mga mapuslanon physiologically aktibo nga mga butang, ug walay makadaot dali moalisngaw kemikal, ug caloric sulod sa green nga tsa pagkunhod sa napulo ka pilo.
Sa China, bisan 4000 ka tuig na ang milabay, green nga tsa gigamit sa pagtratar sa daghang mga sakit. Kini nga-obserbahan nga kini nagpasiugda paspas nga pag-ayo alang sa sip-on, sa tiyan ug sa panit sa mga sakit, ug alang sa usa ka sayo nga elimination sa toxins makaapekto sa kaloriya green nga tsa.
Sukad niadto, pasalamat sa daghang mga pagtuon, gitun-an ang kemikal nga komposisyon sa tsa. Usa ka bahandi sa data sa pagsuporta sa mga mapuslanon nga mga epekto sa green nga tsa sa lawas. Kini nakita nga ang mga mapuslanon nga kabtangan tungod sa constituent catechins, bitamina, amino mga asido, pectins, saponins, saccharides, mineral nga mga butang.
Tart pagtilaw tsa catechins ihatag. Green tsa naglangkob sa 12 sa ilang mga sakop sa henero nga. Ang kemikal nga komposisyon mao ang mga naggumikan sa catechins ug mga polyphenols-iya hemostatic, makapahubag, bactericide, antioxidant kabtangan. Ang antioxidant kabtangan sa epigallocatechin-3-gallate, alang sa panig-ingnan, 25 - 100 nga mga panahon mas lig-on kay sa mga komplikado nga mga bitamina C ug E. catechins pagpalambo sa panghilis, paglig-on sa dugo mga sudlanan mga kuta, makatampo sa sa pagtangtang sa bug-at nga mga metal, cholesterol, platelet pagwagtang sa sobra. Ang konsentrasyon sa catechins sa green nga tsa sa 8 - 15 mga panahon nga labaw pa kay sa itom.
Alkaloids sa green nga tsa (caffeine, theobromine, theophylline, adein) mohumok ang kaunoran mga sudlanan sa dugo sa utok. Sila tono sa gikulbaan nga sistema, pagpakunhod sa kakapoy, pagwagtang sa labad sa ulo. Ang diha sa usa ka kahimtang nga nalangkit sa catechins, alkaloids tsa adunay dili kaayo hait nga makapagana nga epekto kon itandi sa alkaloid nga makita diha sa kape.
ang amino acid sulod sa 1 g sa mga green nga tsa - 0,1-10mg. Ilabi na sa importante mao ang presensya sa theanine. Theanine naghatag sa tsa sa usa ka espesyal nga, matam-is nga palami. Ang labaw nga ang sulod sa amino mga asido, ang mas taas nga bili tsa. Theanine dili lamang sa iyang kaugalingon adunay usa ka relaks nga epekto sa lawas, apan usab nagpasiugda sa kalangkuban sa dopamine - "kalipay hormone". Bag-ong mga pagtuon nagpakita nga ang theanine manalipod neuron sa utok gikan sa makadaot nga mga epekto, ug usab adunay anti-carcinogenic kabtangan.
Green tea mabawi alang sa kakulangan sa lawas sa daghan nga mga bitamina (A, B1, B2, B3, C, P, K, S) ug minerales (K, Ca, P, MG, Fe, Na, pagsubay mga elemento).
Kaloriya tsa green nga 100 gramos nga asukar mao ang hilabihan ubos - mahitungod sa 1 kcal.
Napamatud-an ang pagka-epektibo sa green nga tsa sa mosunod nga mga sakit:
• taas nga presyon sa dugo,
• malignant hubag,
• diabetes,
• hilabihang katambok
• sakit sa atay,
• sakit sa mga genitourinary sistema,
• enterocolitis,
• OCR
• immunodeficiency,
• glaucoma,
• alerdyi.
Oo, green nga tsa kaloriya mao ang gamay nga. Apan, sa mga sakit sama sa hypotension, tachycardia, insomnia, gastric ulcer, ingon man usab sa panahon sa pagmabdos, breastfeeding, bisan pa sa kaloriya green nga tsa, inom kini kinahanglan nga giwagtang o pagkunhod. Dili mahimo nga moinom kamo green nga tsa sa usa ka walay sulod nga tiyan, combine kini uban sa alkohol, inom sila papan.
Similar articles
Trending Now