Ang pamilya mao ang hilaw nga rye. Mga uhong mlechniki

Fungi mlechniki - usa ka dako nga panag-igsoonay sa fungi Syrosejkovye. Ang ilang ngalan usa ka direkta nga paghubad gikan sa Latin nga ngalan nga Lactrarius. Sila nakadawat niini nga ngalan tungod sa kamatuoran nga kini nga mga uhong walay mga lanot, ug sa pahulay ilang gibulag ang milky juice. Sa pipila ka mga sakop niini nga genus, kini gamay gamay, ug ang uban nga excrete nga makahilo nga makahilo nga gatas.

Ang genus naglakip sa bantog ug hinigugma sa tanan nga mga uhong ug ryzhiki, maingon man mga freckles, rubella, gladys, molochae ug uban pa. Mlechniki - mga uhong, mas gipili nga basa nga mga yuta sa coniferous ug deciduous nga kalasangan. Ang nag-unang panahon gikan sa panagway mao ang katapusan sa Hulyo. Makita nimo ang pipila sa mga espesyi hangtod sa pagsugod sa Oktubre.

Pamilyar nga mlechnikov pamilyar sa tanan. Ang usa ka tin-aw nga ehemplo mao ang ubiquitous rozhiki. Ang bugtong nga butang nga kausaban mao ang kolor sa mga kalo, nga nagkalainlain gikan sa puti, nga abohon, brown, pula nga kape. Ang fungus mlericum, kansang hulagway gipresentar sa maong artikulo, sa pagpakita gikan sa yuta, una nga adunay usa ka convex plate-shaped cap nga may sulod nga balutan nga bahin, sa ulahi kini gibuksan ug mora'g usa ka saucer nga may usa ka dented center o funnel, ug ang mga sulud nagsugod sa pagkalus. Ang nawong nga uga o basa, mucous. Sa pipila ka mga uhong kini hala. Ang uban nga mga uhong nga mlechiki adunay kalo nga adunay diyametro nga 5 sentimetro, ug ang pipila ka mga higante motubo ngadto sa 15 sentimetro ang diyametro. Ang mga paa kasagaran parehas nga kolor sa usa ka kalo o gamay nga magaan. Ang gitas-on niini magkalahi depende sa pinuy-anan sa fungus (ang gitas-on sa mga sagbot o lumot) - gikan sa pipila ka milimetro ngadto sa 6-7 sentimetro. Ang mga bitiis haw-ang o dasok. Ang lawas sa mga fungi gisudlan sa mga agianan diin ang agianan sa gatas nga milky. Kasagaran kini puti, nga sa hangin magsugod sa pag-itom ug kolor ang fungus mismo. Tungod kay ang uban nga mga uhong luya kaayo ug sensitibo sa kadaot, gikan sa paghikap sa panahon, kini makita sa gitawag nga "pagsunog" - itom nga mga lut-od nga mikaylap sa tibuok nga nawong. Sa kadugayan, kini nga kahuyangan gipakita sa ngalan sa uhong uhong. Sumala sa mga pangagpas sa mga siyentista, ang gigikanan sa pulong nga "mga perlas" naggikan sa pulong "ponderous," nga nagpasabut nga "mahuyang" sa Lithuanian. Tinuod, adunay laing bersyon sa gigikanan niini nga ngalan - gikan sa pulong nga "gruel" - mga uhong nga nagtubo sa kadaghanan, "mga bunches", sa dagkong mga grupo.

Ang mga fungi nga mlechniki makita bisan asa. Ang pag-apod-apod sa ilang pag-apud-apod dako kaayo. May kabilugan nga mga 120 ka mga espesyi ang nahibal-an, nga 90 sini ang makita sa teritoryo sang bilog nga anay Soviet Union. Sa Europe, kining mga fungi giisip nga makahilo ug wala kaonon, apan sa mga Ruso, nga may dakong kalipay, daghan kanila ang nakolekta. Kini maayo alang sa workpieces alang sa tingtugnaw. Kini nga mga salted ug marinated, ang pipila sa mga espesyi namala ug dayon gigamit sa pagpalabtik sa una ug ikaduha nga mga pinggan, ingon man sa pag-andam sa nagkalainlaing mga sause sa uhong.

Ang uhong sa uhong gigamit sa pharmacology. Sa pipila ka mga matang sa lupus, ang lactariovilin makuha, usa ka antibiotiko nga gigamit sa pagtambal sa tuberculosis, maingon man mga sakit sa kidney ug gallbladder. Sa duga sa mapait nga tinapay adunay usa ka substansiya nga makapugong sa pagtubo sa Staphylococcus aureus.